優酪乳有哪些營養功效 男人空腹喝優酪乳的危害

優酪乳的本質是牛奶， 大家都知道喝優酪乳有益於身體健康， 優酪乳經過發酵這道工序比起牛奶就更加有營養價值了。 那一天當中哪個時間段喝優酪乳是最佳的呢？下面跟著小編一起來看看吧！

優酪乳有哪些營養功效

1、調整腸道菌群， 抑制有害菌， 促進消化吸收， 改善胃腸道功能。 每天喝1-2杯優酪乳， 堅持幾個月之後， 可使消化吸收功能明顯改善， 便秘和腹瀉等問題得到有效緩解， 胃脹腹脹等不適感覺也漸漸消失。

2、改善乳糖不耐症， 提高對乳製品的適應能力。 優酪乳中的乳酸菌可以分泌出“乳糖酶”，

幫助人體消化乳製品中的乳糖， 誘導人體腸道產生乳糖酶。 經常喝優酪乳， 可以提高對乳製品的消化能力， 漸漸適應牛奶、霜淇淋等其他含奶食品。

3、提高腸道免疫功能， 防治腸道感染。 人體和動物實驗都證明， 在攝入優酪乳之後， 對各種腸道致病菌和病毒的抵抗能力明顯增強， 腹瀉發病率低， 症狀輕， 恢復快。 甚至有些國家已經開發出“旅行者用優酪乳”， 專門用於預防腸道疾病。

4、啟動免疫系統功能， 提高巨噬細胞的吞噬能力和T細胞功能。 國內外研究都證明， 攝入優酪乳可以啟動全身的免疫系統功能， 並提高人體對各種逆境的抵抗能力， 並有抑制腫瘤的作用。

5、優酪乳除保留了鮮奶的全部營養成分之外， 在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素，

如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

6、鮮奶中鈣含量豐富， 經發酵後， 鈣等礦物質都不會發生變化， 但發酵後產生的乳酸有效的提高鈣， 磷在人體中的利用率， 所以優酪乳的鈣磷更容易被人體吸收。

男人空腹喝優酪乳有三大危害

1、有礙消化

由於水在牛奶中占較大比重， 空腹喝較多的牛奶， 稀釋了胃液， 不利於食物的消化和吸收。 另外空腹時腸蠕動很快， 牛奶在胃腸通過很快， 存留時間很短， 其營養成分往往來不及吸收， 就匆忙進入大腸， 徒走過場。 所以， 空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。

2、腸胃負擔

空腹狀態下喝牛奶， 不僅容易造成營養成分的浪費， 除此之外還有可能給腸胃以及人體帶來極大的負擔，

因而進一步影響人體健康。 空腹喝牛奶會導致其中的蛋白質從胃中很快排出， 並且這些被浪費的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉。 這一過程不僅不能讓蛋白質起到應有的作用， 甚至其中的一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸。

並且這種物質還會被分解腐敗變成對人體有害的物質， 從而嚴重增加了人體的負擔。 因此專家特別提醒， 在喝牛奶之前必須要先吃些主食， 這樣可以避免對人體造成負擔。

3、產生有害物質

若空腹喝牛奶， 不但牛奶從胃中很快排出， 而且優質蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉， 這就不能完全起到蛋白質應有的作用。

一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸， 在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質， 增加了人體的負擔。

除了上述危害外， 早晨空腹喝牛奶還極易導致男性出現拉肚子的狀況， 所以， 針對於上述現象， 男士們在生活中一定要正確認知， 合理規劃自己的飲食時間才行哦！