相信大家都應該知道人到了中年以後， 身體的各項機能都會有所下降， 尤其是一些老年人身體的鈣質流失的非常快， 如果不能及時的補充人體所需要的鈣質的話， 就會引起骨質疏鬆的發生， 因此老人需要及時補鈣， 緩解骨質疏鬆。 那麼老人吃什麼補鈣呢？接下來為大家詳細介紹， 供大家參考。
老人吃什麼補鈣？
1、牛奶
常喝牛奶， 可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素， 不僅可以減少骨礦物質的流失， 有利預防骨質疏鬆症， 而且還能增強體質， 提高生活品質。
2、魚類
魚肉中含有豐富的氨基酸，
3、足夠的蛋白質
可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等。
4、充足的鈣質
要常吃含鈣量高的食物， 如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、髮菜、木耳、桶柑、核桃仁等。
5、充足的維生素D及C
因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。 應多吃新鮮蔬菜， 莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜， 還要多吃水果。
6、豆類
大豆含優質蛋白這40%以上， 並且有多種人體必需的氨基酸， 以精氨酸及賴氨酸為多， 是人體合成蛋白質的重要原料， 大豆中的磷可補充腦的需要， 鐵、鈣含是豐富， 可防止貧血和骨質蔬松。
7、菌類
菌類含有豐富的維生素D， 維生素D能幫助人體吸收鈣， 有益於骨骼健康， 預防骨質疏鬆。 此外， 菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似， 可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。
引起骨質疏鬆的原因
1、運動減少
骨骼系統的功能是負重和運動， 活動越多， 肌肉越發達， 骨骼吸收鈣也越多， 變得堅強。 我們知道， 宇航員在太空吃的“太空食品”， 營養豐富而均衡， 當然不會缺少鈣質和維生素D。 但在“失重”狀態下生活幾個月， 其骨質損失相當驚人。
因此， 他們在太空必須設法進行體育鍛煉， 通過肌肉收縮， 使骨骼受力， 以預防肌肉萎縮和骨質疏鬆。 由此可見， 運動對保持骨密度是多麼重要。 現代人生活越來越舒適，
2、飲食因素
研究發現， 長期大量飲酒和酗酒者， 骨質變得疏鬆。 無論哪種酒， 都含有酒精。 酒精進入人體後， 在肝臟內代謝解毒。 長期大量飲酒， 肝臟受到損害， 功能下降， 導致營養物質代謝異常。
飲酒勢必多吃菜， 高脂類食物攝入過多， 可造成機體鈣營養代謝失衡， 不僅可影響食物中鈣的吸收， 而且可使骨鈣大量“遷移”和尿排鈣量大幅度增加， 從而導致骨骼嚴重缺鈣， 最終引發骨質疏鬆症。
此外， 吸煙、喝咖啡、飲食口味太成， 都會導致鈣吸收障礙。 食物中缺少銅、錳和鋅等微量元素也會影響骨密度。
3、接受日光照射不足
維生素D是人體必需的營養素， 其作用是幫助人體吸收鈣質。
因此， 一般來說， 只要經常進行適當戶外活動， 接受陽光照射， 維生素D就不會缺乏。 但現代社會中有些人因為工作性質(如長年夜班、井下工作)， 或整天工作、生活在高樓大廈， 出門以車代步， 接受陽光照射機會太少， 導致體內維生素D不足， 影響鈣質吸收， 造成骨質疏鬆。
4、遺傳因素
專家鑒定出人類骨質疏鬆的基因。 有兩種骨質基因通過鎖定維生素D受體， 調節骨鈣的吸收， 對骨代謝起主導作用。 研究人員強調， 隨著年齡增長， 遺傳因素逐漸減弱， 而環境因素影響加大。
5、藥物因素
老年人身體或多或少患有某些疾病，
這些藥物主要有：人工合成的腎上腺糖皮質激素及促腎上腺皮質激素釋放激素(ACTH)、肝素(抗凝劑)、甲狀腺激素等。 抗癲癇藥如苯妥英鈉、苯巴比妥等， 可促進維生素D降解， 引起骨質疏鬆。 此外， 某些利尿劑、抗癌藥和異煙肼也可能影響骨代謝， 導致骨質疏鬆。
