保護眼睛健康應該是日常性的工作， 需要隨時隨地注意眼睛的情況， 建議大家多吃一些能夠保護眼睛的食物， 這類似的食物在生活中很常見， 在此基礎上要合理使用眼鏡、
一、南瓜煲雞
原料：雞腿1只， 小南瓜1個， 青豆50克， 蒜5瓣， 香蔥1根， 薑1小塊， 鹽、蠔油、黑胡椒粉、番茄醬、澱粉、油適量。
做法
1.南瓜切開掏空；雞肉切小塊和青豆粒焯水撈出備用。
南瓜煲雞
2.將青豆、蒜粒、雞塊用薑末、蔥末、蠔油、番茄醬、黑胡椒粉、鹽、澱粉、食用油混合醃20分鐘。
3.將醃漬好的雞肉放進南瓜裡上蒸鍋蒸30分鐘即可食用。
二、青椒溜肝尖兒
原料：豬肝300克，
做法
1.首先將豬肝切成等量大小的片塊狀， 然後在水裡清洗乾淨， 再放入清水裡面浸泡一會。
2.泡好的豬肝再沖洗一次， 控幹水分， 用料酒、胡椒粉、少許鹽、澱粉、蛋清抓勻， 稍稍醃漬。
3.青椒切小塊， 泡發好的木耳掰成小朵， 蔥薑蒜切末備用。
4.用老抽、料酒、雞精、澱粉、水調成碗汁備用。
5.炒鍋放油燒至7成熱下入醃漬好的豬肝， 炸至成紅色撈出控油， 炒鍋留少許底油， 放入蔥薑蒜末爆香。
6.烹入香醋， 依次放入豬肝、青椒翻炒幾下， 倒入調好的碗汁快速翻炒均勻即可。
三、玉米黑芝麻炒北極貝
原料：北極貝200克， 玉米粒100克， 黑芝麻、青豆、紅辣椒、檸檬、香蔥、松仁、鹽、雞精、胡椒粉適量。
做法
1.北極貝切去底部髒物，
2.鍋內做開水將玉米粒、青豆飛水待用。
3.鍋內放油煸香香蔥， 放入紅椒粒煸炒， 投入玉米粒、青豆加鹽、雞精調味， 最後放入北極貝加胡椒粉， 撒入烤熟的黑芝麻松仁， 即可出鍋。
