中醫：節後滋陰降火食療方

由於春節期間人們熬夜聚會、打牌或者外出旅遊， 休息相對較少， 加之情緒興奮， 飲食上高脂肪、高糖、多煎炸油膩食品， 飲料和煙酒攝入也比較多， 已經為身體健康埋下了隱患。
而上班後， 生活節奏驟然緊張， 自然就很容易出現疲勞、無力甚至咽幹、喉痛、頭暈、耳鳴等症狀。
菜粥滋陰補氣
立春後陽氣逐漸上升， 會增加水分的消耗， 應適當補充一下水分。 飲食上不妨多喝粥， 以利於恢復胃腸功能， 清除胃腸的部分垃圾， 有滋陰補氣的作用。
可以將芹菜切成粒， 待米粥煮好後放入， 具有清熱涼血、健胃利濕的功效；將白蘿蔔切片或丁，

與粳米同煮， 具有消食、化痰、止咳的功效；將山藥與粳米同煮， 具有補脾養胃、補肺益腎的功效；將百合與粳米同煮， 具有清涼、祛熱的功效。
辦公室裡的工作人員平時用腦比較多， 不妨喝些首烏粥。 胃腸濕熱明顯、舌苔較厚者可以喝些薏米粥。 如果胃部不舒服時， 也可以吃大黃蘇打片， 以起到助消化、除便秘、抑酸、消脹、通便的作用， 必要時也可以吃些保和丸。

焦三仙祛除小兒積滯
兒科比較常見的疾病是積滯、外感和積滯引起的胃腸道急性炎症， 這與孩子節日期間生活節律紊亂、暴飲暴食有很大關係。 因此， 飲食上家長除了讓孩子少吃零食、戒食生冷、少吃大魚大肉外， 還可以吃些焦三仙。
焦三仙由炒麥芽、炒山楂和神曲三種成分組成，

分別對澱粉類食物、肉類食物和米麵類食物有較好的消化作用， 三種成分各取10～15克泡水喝， 一般三天即有較好的療效。 如果孩子積滯症狀明顯， 有大便幹、不吃飯等症狀時， 還可在醫生指導下服用王氏保赤丸或保和丸。 當孩子有口舌紅、大便乾等上火症狀時， 不妨用菊花或金銀花泡水喝， 以利於清除內熱。

清茶祛火清肺
想緩解以上症狀可以嘗試以下幾種方法：
首先， 在飲食上要少吃肉類等高脂肪、高蛋白、高糖的食物， 尤其要遠離羊肉、胡椒、大蒜、生蔥、生薑、辣椒、油條等容易上火的食品。 平時不妨吃些青菜、梨、香蕉、蘋果等清淡的蔬菜和水果， 以利於減輕上火症狀。
其次， 如果上火症狀比較嚴重，

可以服用諸如黃連上清丸、三黃片、清肺抑火片等清熱祛火的藥物， 如果有頭暈、耳鳴症狀， 可以服用知柏地黃丸或杞菊地黃丸。
最後， 立春後不妨喝些鐵觀音、毛尖之類的清茶， 也有助於避免上火， 但不宜喝紅茶。 口腔潰瘍患者和咽疼者可以喝些梔子茶， 個別便秘者不妨用大黃沖水喝， 以泄胃腸道之火， 但每天服用量不宜超過5克， 且不宜久服。