很多老年人患上了腦癱疾病以後， 就失去了生活的自理能力， 幹什麼都需要人照顧， 最重要的是， 從患者的角度上來說， 還得受病魔的摧殘， 想想這將是一件多麼痛苦的事情啊， 因此， 患者的家屬們要清楚腦癱患者應該如何飲食， 這樣有利於患者的身體康復， 那麼下面我們就來看看中老年大腦性癱瘓飲食要做到哪些。
中老年人腦癱的飲食要做到以下幾點：
1、食物要容易消化吸收， 營養豐富， 要選高蛋白質的食物， 蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關係， 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉類等都是富含蛋白質的食物，
2、要以碳水化合物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食， 過多雜食會影響食欲， 造成營養障礙。
3、要多吃蔬菜和水果， 少吃脂肪肥肉， 蔬菜和水果含有維生素和纖維， 能保持大便通暢， 如小孩不吃蔬菜， 可以把菜剁爛， 做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯， 教育孩子養成吃蔬菜的習慣。
4、飲食要有定時， 一般早、午、晚各進食一次， 有條件者可以在上下午各增加點心一次， 按時進食， 可以增加食欲。
5、每日要適當進行戶外活動， 讓陽光照射皮膚， 可增進食欲， 幫助吸收。
6、飲食的特點應具備四大特點， “爛”、“細”、“鮮”、“軟”。
7、飲食要高熱量、高蛋白、高脂肪、高纖維素， 還多種維生素、多種微量元素的平衡膳食。 還應補充鈣與維生素a和d， 以防止骨質脫鈣、疏鬆。
