每天吃一把它再也不知病滋味

每天吃一把它再也不知病滋味
葡萄乾的功效

1幫助口腔的保健

很多人覺得， 葡萄乾是又酸又甜的食物， 肯定會傷害牙齒吧。 其實不然!引起口腔疾病的主要是蔗糖， 而葡萄乾中的糖分是果糖和葡萄糖。 此外， 葡萄乾中含有可以抑制口腔細菌生長的物質， 如齊墩果醇酸等， 它們能防止蛀牙。

而有些人由於體質的原因， 口腔裡時常會有炎症。 中醫認為， 葡萄乾有清熱解毒的功效， 多吃葡萄乾還能減少“上火”的幾率， 從而也能起到保健口腔的作用。

2防治貧血

人缺鐵就容易造成貧血， 出現面色蒼白、頭暈乏力、精神萎靡、月經不調等症狀。

葡萄乾的含鐵量是葡萄的十幾倍， 每天吃一把， 可改善貧血症狀， 使人臉色紅潤、氣色好， 體力充沛， 抵抗力增強， 非常適合貧血的人食用。

3降低心臟病風險

葡萄乾裡面富含葡萄糖， 可增加心肌的營養;而其中的纖維可以防止果糖轉化為一種血液脂肪;鉀元素則可以調節血壓;這些都對心臟起到保護的作用。 因此， 相對於其它零食來說， 葡萄乾是非常適合心臟病患者食用的。

4促進消化

葡萄乾裡面含有酒石酸， 有助消化的功能;而富含的膳食纖維不僅讓人有飽腹感， 還可以促進排毒。 這兩種成分都可使體內垃圾快速地通過腸道， 減少毒素的分解和滯留。 所以， 對於腸胃的保健來說， 葡萄乾也是當仁不讓的。

5抑制腫瘤

葡萄乾裡面有一種可以抑制腫瘤生長及惡變的成分， 叫作“白藜蘆醇”， 它甚至能夠預防白血病。 常見的含有白藜蘆醇的食物有葡萄酒、花生等。 然而， 葡萄酒畢竟是含有酒精的， 不能多喝;而花生作為一種堅果， 其中的油脂含量很高， 吃多了必然會對身體產生負面影響。 而葡萄乾沒有這麼多負作用， 直接食用， 簡單方便。 吃著零食就能防腫瘤， 何樂而不為?

幼兒吃葡萄乾要注意

1容易導致窒息

由於葡萄乾的質地較黏， 萬一卡在了氣管裡是很難將其取出來的。 太小的孩子咀嚼和吞咽的能力還不完善， 很容易將葡萄乾整個咽下， 就很容易造成這樣的危險。

2四歲以上再吃葡萄乾

美國的營養學家建議，

幼兒最好到了四歲以上再吃葡萄乾。 雖然葡萄乾很美味， 營養也很豐富， 但質地較硬， 且容易發生上文說的窒息危險， 即使要吃， 也最好將葡萄乾切成一半成讓孩子食用。 此外， 還要注意孩子不要把葡萄乾塞到鼻子或耳朵裡。 在吃葡萄乾的過程中， 一定要保證孩子是安靜地坐著吃， 而不是躺著， 或邊追逐打鬧邊吃。

結語：葡萄乾是我們常見的一種零食， 它是由新鮮葡萄製成， 既保留了葡萄的營養， 又使某些營養濃度更高， 如鐵。 每天吃一把葡萄乾， 可以保健口腔、防治貧血、降低心臟病風險、促進消化、抑制腫瘤等等。 可以說是“有病治病， 沒病防病。 ”但是， 因糖分較多， 糖尿病人和肥胖人群最好少吃或不吃， 幼兒吃葡萄乾也一定要謹慎。