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問題 【問答】 23

海椰子怎麼吃

問題描述

我朋友給我點海椰子,從來沒吃過,請問海椰子怎麼吃啊?

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幹的那種,一片一片的,對吧我是直接用來煲雞湯的。就是平常燉雞湯的時候,抓一把扔進去,沒味道的,主要其藥性偏寒的嘛,和溫熱性的雞湯比較適合;如果排骨湯之類,豬肉本身性偏寒,再加上偏寒的海底椰,總覺得藥性上不好。對了,那海底椰怎麼煮都是硬的,最後只能作為廚餘扔掉,不能吃的,所以應該是煲湯比較好吧。

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