黃豆燉豬蹄

怎麼煮玉米?那個，就是用平時

黃豆燉豬蹄的做法

製作黃豆燉豬蹄的材料如下:

主料：豬蹄、黃豆 配料：紅糖、老抽、料酒、蔥、薑、八角、桂皮、鹽、雞精 1、黃豆泡發5小時 2、豬蹄用水煮開，把水倒出，再次用水煮開，把水倒出，以去浮沫，去腥 3、在高壓鍋中放入豬蹄和黃豆，適量燉肉老抽，紅糖，料酒以及八角，桂皮，蔥薑。一小勺鹽。放入沒過豬蹄的水 4、高壓鍋大火煮開，小火20分鐘左右 5、開蓋放入雞精，大火收汁

溫馨提示:

豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。黃豆：其中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。