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下酒菜都有哪些禁忌 喝酒千萬別碰4種食物
喝酒時不能吃這些菜1臘腸和鹹肉有些人喜歡喝酒時點上一盤臘腸或鹹肉,認為吃一口鹹肉或臘腸,再喝一口小酒,是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長,但喝得過多,就會暗藏著健康隱患。而薰制的臘腸和醃制的鹹肉中...
2014-12-19 -
選擇下酒菜四宜四不宜
假期或週末大家都愛一起喝點小酒再來點下酒菜,但是在選擇下酒菜上卻不太注意。要知道,有些食物並不適宜搭配酒一起食用,那麼喝酒時來點什麼下酒菜好呢?趕快和小編一起看看吧。 四種菜不宜做下酒菜 一、...
2016-01-17 -
涼粉不宜當做下酒菜!
有人認為涼粉既可下酒又解酒,其實,事實並非如此。涼粉及粉皮在加工過程中要加入適量白礬,但是白礬有減緩腸胃蠕動的作用,涼粉佐酒進入胃,會使喝下去的酒在胃腸中停留時間延長,這樣既增加了人體對酒精的吸收,...
2012-09-28 -
過年這物千萬別做下酒菜要命
過年這物千萬別做下酒菜要命1生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮吃海鮮時飲大量啤酒,會引發痛風症。因為大多數海鮮食物,如魚子等會給身體製造過多的尿酸,而尿酸是人體代謝產生的廢物,如不能及時排出而積沉於關節或軟組...
2017-01-25 -
胡蘿蔔下酒會中毒
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患乾眼病、夜盲證,易引起皮膚乾燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A,...
2012-09-28 -
冬季飲食保健:胡蘿蔔下酒會增加患肝病危險
冬季氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安...
2012-09-28 -
健康飲食 四種下酒菜易致病
要想有一個健康的身體,在生活中就要時時刻刻注意,尤其是飲食方面的影響。每天的飲食習慣在無形中影響了我們身體,比如下酒菜,在喝酒的時候是需要注意的,有些食物不能作為下酒菜。常見的像胡蘿蔔,涼粉,熏...
2016-09-30 -
胡蘿蔔下酒將危害肝臟
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患乾眼病、夜盲證,易引起皮膚乾燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素...
2010-08-19 -
初夏季節爆紅的下酒菜來啦:辣炒花蛤
又是一個初夏,又是一個朋友三三兩兩相聚的日子啦。天氣不冷但也談不上多熱,喝著酒,聊著最近的種種,生活無非如此。有酒,有美食,有朋友。 買來的花蛤放在清水中,在水裡放入一勺鹽、一勺香油,促進花蛤吐泥...
2017-03-07 -
警惕5種食物絕不可做下酒菜
【導讀】警惕5種食物絕不可做下酒菜,飲食安全大家都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康,而飲酒時哪些下酒菜對身體有利,哪些下酒菜就像“火上澆油”,可能會對身體造成不利的影響,一起來瞭解下警惕5種食物絕不...
2016-01-05 -
春季最美味的下酒菜之薺菜拌千張
春季的薺菜鮮嫩無比,可是我這裡的沒有春天,薺菜很難吃到鮮嫩的,即使有也很難遇到。菜市場是不會有的,一般都是小巷子手推車的小商販才賣的,可是好多小巷子都是限制不讓賣的,我因為想吃薺菜,都在幾個小巷子...
2017-03-07 -
胡蘿蔔下酒真有毒嗎 胡蘿蔔怎麼吃
胡蘿蔔又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔,顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜。對人體有多方面的保健功能,被譽為“小人參”。 胡蘿蔔下酒真有毒嗎 胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將...
2016-02-29 -
哪四類食物不能當做下酒菜
人在喝酒時都喜歡吃些小菜,各種各樣的下酒菜,喝酒時搭配的小菜也是有講究的,不是所有食物可以做為下酒菜的,那你知道哪種食物不能做下酒菜嗎?下面文章中就為大家介紹了這些食物,大家一起來看看吧。 1、...
2015-04-08 -
夏季養生飲酒時吃這些下酒菜對健康不利
導讀:夏天,很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會,邊喝酒邊吃烤串,其樂融融。然而,在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利。 夏季養生飲酒時吃這些下酒菜對健康不利 以下幾種食物不宜做下酒菜: 1...
2017-03-08 -
四種下酒菜最傷肝 春季吃哪些食物最養肝
春天是最適宜保肝的季節,中醫認為,四季之中,春天屬木,而人體的五臟之中肝也是木性,因而春氣通肝,春季也最易使肝旺。那麼,在春季,如何通過飲食調理更好地養護肝呢?以下食物最傷肝 不宜吃1、胡蘿蔔:因其...
2014-02-26 -
下酒菜螞蟻上樹的做法詳解!
1、粉絲用冷水泡軟撈出; 2、胡蘿蔔青椒切末,薑蔥切末; 3、炒一湯匙紅油豆瓣醬,小火,攪拌,炒到提起鏟子油是紅色的即可; 3肉末放進去炒到分散發白,放一茶匙糖,放胡蘿蔔和薑蔥末; 4、兌水剛好到...
2017-03-08 -
下酒菜如何選擇?下酒菜的5宜4忌
喝酒時如何選對下酒菜會減少酒精對身體的傷害,那麼喝酒時如何選擇下酒菜?最好的下酒菜是什麼? 適合做下酒菜的有: 1、含蛋白質豐富的肉、禽、蛋類。 酒水入腸,會影響人體的新陳代謝,易出現蛋白質缺乏。...
2014-07-31 -
國慶日喝酒有技巧 肘子海帶可作下酒菜
十一長假來臨,舉國歡慶,自然免不了來上點酒助興。可是大家都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康,而飲酒時哪些下酒菜對身體有利,哪些下酒菜可能會對身體造成不利的影響,很多人不知道!那麼,國慶日喝酒不能吃哪些...
2016-10-05 -
酒鬼花生的做法 簡單一道下酒菜
酒鬼花生 以前經常看到有賣炒花生的,就是那種油炸剝了紅衣的花生。一直以來我都以為是喝酒的人買了就酒的,所以從來沒買過。後來和老公結婚後,公公會喝酒,婆婆經常會做...(展開) 食材 主料 花生米 ...
2017-03-08 -
國慶約上好友開吃!居家必備的兩款入味下酒菜
十一長假來臨,舉國歡慶,自然免不了來上點酒助興。可是大家都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康,而飲酒時哪些下酒菜對身體有利,哪些下酒菜可能會對身體造成不利的影響,很多人不知道!那麼,國慶日喝酒不能吃哪...
2015-10-07