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飲食禁忌 下酒菜也能傷肝
在這個溫暖的季節,養生的時候也是最佳的,那麼我們到底要怎麼去養生呢?吃什麼食物才能達到養生的效果呢?下面的文章講了好多的有關的春季養生食物及食譜的問題,看看吧!>>>桌上有這物美食也會變毒藥 ...
2015-07-16 -
自製風味香酥的下酒好菜
香炸小刁子 材料: 主料:新鮮小刁子300g 配料:蒜5瓣、小紅辣椒5個 調料:生抽1大勺、陳醋1大勺 ${FDPageBreak} 做法: 1. 備齊所需材料,小刁子處理乾淨; 2....
2011-04-19 -
佐粥下酒的小菜 鹵豆腐乾的做法
豆腐是養生的最佳良品,鹵水的香味更是很多人的心頭愛,今天就和大家分享一道鹵水美味——鹵豆腐乾,既可以佐粥,又可以下酒,可謂用途多多,趕緊一起來看看一下吧。原料:豆腐一塊 鹵肉湯 蔥 姜 香葉 桂皮做...
2013-08-22 -
巧用剩豬蹄湯製作下酒菜 皮凍的做法
豬蹄湯吃不完,扔了?是不是很多家庭主婦都覺得有點浪費?不用擔心,今天就和大家分享如何利用吃剩的豬蹄湯來製作美味的皮凍,一起來看一下吧。原料:燉豬蹄所剩的湯、黃豆。做法:1、先將幹黃豆泡軟備用。2、為...
2013-08-15 -
下酒菜有哪些 4下酒菜當心小命
編者按:眼看春節就要到了,那麼就免不了聚會喝酒,你知道喝酒的時候哪些下酒菜是不能吃的嗎?今天小編就為大家盤點一下哪些吃了會丟命的下酒菜,馬上跟著小編去看看吧! 最近,有網友在微博裡提到,一位小...
2013-01-05 -
四種下酒菜讓你越吃越傷肝
俗話說無酒不成席,隨著天氣的轉熱大家出去吃飯消遣,啤酒的量就更多了。都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康,而飲酒時哪些下酒菜對身體有利,哪些下酒菜就像“火上澆油”,可能會對身體造成不利的影響,很多...
2014-04-09 -
下酒美味糟雞爪的做法
可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了,在外面吃飯多簡單,何必那麼麻煩呢?但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要貪方便,下酒美味糟雞爪的做法非常容易,做起來並不麻煩...
2016-12-08 -
哪些下酒菜常吃易致癌短命?
常言道無酒不成席,親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。適量飲酒,有助健康,但一次喝得過多,短時間內攝入大量酒精還會增加酒精中毒的風險,如果連續5年經常過量喝酒,輕者會出現酒精性脂肪肝,嚴重的還會...
2016-01-14 -
下酒要有菜,但哪些食物不宜當下酒菜?
飲酒、享受美食,觥籌交錯必不可少,享用豐盛的佳餚,喝著酒,品味美食,可以使壓抑在心中的苦惱拋到九霄雲外,好好釋放心情。但是,要注意不適宜作為下酒菜的食物,哪些食物不適宜男人作為下酒菜呢? 有些...
2016-01-13 -
巧做解酒菜,胡蘿蔔下酒會傷肝
節假日,親人聚會或朋友來家聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不得下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體,推薦以下幾點: 喝酒前六類食物先意思意思 做下酒菜放點蜂蜜:研究發現,蜂蜜成分中含有一種大多數水...
2010-10-26 -
哪些食物不適合下酒?
心情好的時候,一起來小酌一番吧!家人聚會或有朋友來家裡聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了美味的下酒菜。但是下酒菜也有很多講究,你知道多少呢?要想讓大家吃得舒服又不傷身體,就要記住哪些菜宜於下酒和哪些菜不...
2013-12-02 -
夏日佐餐下酒好伴侶 韓式泡菜蘿蔔
夏日胃口不好,吃不下東西,什麼東西佐餐開胃?在家喝喝小酒,搭個什麼小菜更加美味?今天小編就介紹一款夏日下酒佐餐美味——韓式泡菜蘿蔔 ,快來試試吧。(圖:網友九色鹿提供)原料:白蘿蔔一個、 白砂糖、 ...
2013-05-22 -
多一道工序的風味下酒菜——煙熏雞爪
原料:雞爪、薑、桂皮、八角、良薑、鹽、料酒、白糖 煙熏料:大米、紅糖、紅茶(紅糖熏出來顏色重,好看。) 圖1:雞爪浸泡,洗淨。 圖2:剪掉雞指甲。 圖3:將洗淨的雞爪放入鍋內,倒入可以沒過雞爪的...
2013-03-14 -
冬季飲酒4種下酒菜不能吃
冬季天氣寒冷,不少人在家庭聚會或是應酬時都習慣喝點酒,既可怡情又能暖身。喝酒自然少不了下酒菜,但要吃得開心又不傷身,除了飲酒不能過量以外,小編提醒大家,下面的4種下酒菜就最好不要吃了。1.涼粉涼皮加...
2015-11-30 -
喝酒忌吃四種菜與最佳下酒菜
大家都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康,而飲酒時哪些下酒菜對身體有利,哪些下酒菜就像“火上澆油”,可能會對身體造成不利的影響,很多人可能並不清楚。 以下四種食物做下酒菜很傷肝: 1、胡...
2014-07-02 -
榴槤配酒成砒霜,4鐘食物不能做下酒菜!
家人聚會或有朋友來家裡聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體呢?這就要記住哪些菜宜於下酒和哪些菜不能下酒。 最近,有網友在微博裡提到,一位小夥子在泰國旅遊的...
2015-12-28 -
最容易傷肝的4種下酒菜
以下幾種食物不宜做下酒菜: 1.涼粉 因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃...
2013-09-02 -
飲酒傷肝 選對下酒菜多吃動物蛋白來護肝
護肝首選富含蛋白質的菜肴。眾所周知,飲酒傷肝。從保健角度來說,酒精含量越高,越要吃動物性蛋白質豐盛的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽鹼成分。而牛肉、雞、魚、雞蛋以及其...
2012-03-27 -
警惕!以下這幾種菜千萬別下酒
榴槤含有硫的化合物,這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。飲酒之後,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外。可是榴槤卻抑制...
2013-01-17 -
秘制經典下酒小菜——老醋花生
每天吃點花生米對於增強記憶力﹑健腦和抗衰老有很大的幫。老醋花生作為經典的佐酒小菜,深受大眾歡迎,香酥脆口的花生加上清爽解膩的酸甜汁,風味獨特,好吃停不了口。 如何做出好吃又能永久酥脆的老醋花生?...
2012-12-17