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肝炎患者不宜吃泡菜
泡菜是很多人都喜歡吃的下飯菜，但是如果患上了肝炎，應少吃泡菜，甚至不吃為好。下面介紹為什麼肝炎患者不宜吃泡菜。 泡菜中含硝酸鹽類 泡菜是在蔬菜中加入大量鹽及調料製成的半成品菜，但是由於泡菜的製...
2012-09-03 -
胃潰瘍可以吃泡菜嗎 適當吃能治胃潰瘍
很多胃潰瘍患者只知道注意去醫院接受藥物治療，並不知道其實平時的一些食物也是可以治療胃潰瘍的。不過要注意的是胃潰瘍患者並不是所有食物都能吃的，因此有人問胃潰瘍可以吃泡菜嗎？胃潰瘍患者飲食宜忌有哪些...
2016-12-02 -
白菜泡菜的做法 怎樣醃制韓國泡菜
導讀：泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病。那麼，白菜泡菜怎麼做呢?四季養生網小編來教大家。 泡菜的醃制方法 醃泡菜，首先得買一個泡...
2017-02-23 -
泡菜亞硝酸鹽
很多人認為泡菜，乃至醃制食品是垃圾食品，對健康有不利影響，甚至可以引起癌症，其原因在於其中含有亞硝酸和亞硝酸鹽，事實是否真的如此? 首先認識一下亞硝酸鹽 亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉，亞硝酸...
2014-04-19 -
泡菜為啥要醃夠二十天才能吃
【導讀】你知道泡菜為啥要醃夠二十天才吃嗎？很多人愛在餐桌上放一碟開胃泡菜。但不論泡菜還是鹹菜，不可避免會出現亞硝酸鹽的問題。亞硝酸鹽是一類較強的致癌物，長期攝入過量亞硝酸鹽，患癌幾率會大大增加。但...
2016-08-27 -
吃泡菜上火嗎？泡菜的營養價值有哪些?
從食物中獲取營養是我們最基本的需求，但是每種食物的營養價值和功效都是不同的，如果飲食不當就容易導致身體上火，下面一起看一下吃泡菜會上火嗎？ 泡菜的營養價值1、泡菜中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中...
2016-12-20 -
學做韓國料理：泡菜炒年糕的做法
【導讀】泡菜炒年糕，以前做過一次韓國辣醬年糕，那主要是甜辣味兒，而這個泡菜年糕則是酸辣味兒，不管哪一款都很美味。 主料：年糕250克韓國泡菜100克培根1包白菜1片 調料：蔥適量番茄醬適量甜辣醬1...
2017-03-05 -
吃泡菜好嗎 常吃泡菜有沒有副作用
導語：吃泡菜好嗎?泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的，雖然加入了一些輔料，但蔬菜(蔬菜食品)呈鹼性的本質沒有改變。因此，常吃泡菜不會有副作用。胃酸過多的人常吃泡菜，不但不會加重病情，反而還有助於中和胃...
2017-03-05 -
泡菜涼麵的做法
簡介用料韓式麵條2人份韓式辣醬20G白蘿蔔1個白糖3勺鹽適量韓式辣醬半勺香蔥4根純淨水400ML白芝麻適量蜂蜜適量白醋適量醬牛肉30G 泡菜涼麵的做法 天氣這麼好我下面給你吃啊! 麵條呢就是用這種...
2017-03-06 -
德國泡菜老乾媽麻辣燙的做法
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於德國泡菜老乾媽麻辣燙的做法妙招。 ...
2016-10-25 -
教你製作正宗的韓國泡菜
【導讀】教你製作正宗的韓國泡菜，韓國泡菜以其風味爽口的特點在全世界風靡，很多人自然也少不了學做泡菜啦。但小編今天要教你製作正宗的韓國泡菜。 教你製作正宗的韓國泡菜 食材：大白菜1顆、白蘿蔔1個...
2016-03-30 -
泡菜促使人體早衰 這些美食讓你越吃越醜
警惕五種讓人越吃越醜的食物1泡菜促使人體早衰在醃制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體...
2016-02-14 -
泡菜炒年糕的做法
泡菜炒年糕的做法步驟 1.年糕買的不好、回家要自己切塊、最好買小棍子那種、方便 2.準備泡菜、喜歡吃泡菜就放多點 3.沸水煮熟年糕 4.越煮越覺得太大塊了、直接用鏟切兩半、順便看年糕熟了沒有 5....
2017-03-06 -
泡菜為啥要醃夠二十天才吃
【導讀】你知道泡菜為啥要醃夠二十天才吃嗎？很多人愛在餐桌上放一碟開胃泡菜。但不論泡菜還是鹹菜，不可避免會出現亞硝酸鹽的問題。亞硝酸鹽是一類較強的致癌物，長期攝入過量亞硝酸鹽，患癌幾率會大大增加。但...
2016-03-16 -
白菜不好吃 把它做成水泡菜
朋友的婆婆來城裡住，不到一個月就回老家了，怎麼勸她都不願意再來了。問原因，其中之一就是，城裡的菜白菜沒白菜味，蘿蔔沒蘿蔔味，連肉都沒有家裡的香。在農村，只要種過菜的都知道，冬天的青菜如白菜、菠菜等...
2017-03-06 -
泡菜蛋包飯的做法
做法步驟 1、1、雞蛋中加少許鹽、涼水和料酒(也可不放)用平底鍋炒熟 平鋪在盤子中備用 2、泡菜把湯攥到碗裡不要倒 切的越碎越好 火腿切成小塊兒 3、熱鍋放油 放蔥 放米飯(最好是剩飯) 翻炒均勻...
2017-03-06 -
蘿蔔泡菜的做法
做法步驟 1、白蘿蔔洗淨切成小塊 2、加入鹽醃制10小時以上，如果塊大可適當延長時間。 3、醃好的蘿蔔用清水沖洗 4、嘗一下蘿蔔，咸度正好就可控幹水份，如果味道淡了可以在下一步的醃料里加鹽調味。 ...
2017-03-07 -
泡菜 蘿蔔泡菜的醃制方法
【泡菜】蘿蔔泡菜的醃制方法 導讀 泡菜是我們日常生活中經常接觸的菜肴，製作簡單，儲存方便，風味多樣，拿來佐飯下菜，熬制煲湯都是極好的。而蘿蔔泡菜又是泡菜中最常見的，這道菜的做法有很多，但中心步驟...
2017-03-07 -
韓國泡菜有那些營養價值
韓國泡菜聞名於全世界，是韓國人最主要的食材之一。那麼韓國泡菜有那些營養價值？在製作韓國泡菜時又有哪些注意事項？下面就為大家介紹關於韓國泡菜的營養價值以及在製作韓國泡菜時的注意事項。 1、促進營養...
2015-12-05 -
韓國泡菜炒飯的做法
韓國泡菜炒飯的做法 韓國泡菜是韓國人民都喜歡的一種食物，無論是在家中簡單自理，還是宴請客人，韓國泡菜都是必不可少的，而以韓國泡菜衍生而來的其他食物也是備受好評，韓國泡菜炒飯就是其中的代表作品，辣白...
2017-03-07
