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中秋賈母為何最中意醬菜
中秋節是萬家團圓的節日,這個時候自然少不了美食。《紅樓夢》第七十五回《開夜宴異兆發悲音 賞中秋新詞得佳讖》中寫道,八月十五中秋節,各房都要另外孝敬賈母些吃的東西,但送上來的賈母都不喜歡,並且嫌送菜...
2017-02-17 -
大年初八習俗大盤點
養生之道網導讀:2月26日是大年初八,大年初八習俗有哪些呢?正月初八是穀子的生日,也是“順星節”,那麼你瞭解大年初八習俗嗎?不知道也不要緊,下面小編為你介紹。 大年初八習俗 1、穀日 民間傳說正月初...
2017-01-24 -
臘月二十七/二十八洗浴習俗
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
2017-02-18 -
臘月二十九小除夕、過趕年習俗
小除夕 除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來拜訪叫“別歲”。焚香於戶外,叫“天香”,通常要三天。 過趕年 土家族的傳統節日,也叫“調年會”。土家族比漢族提前一天或幾天過春節。 有關土家族“過...
2017-02-18 -
正月初三燒門神紙、穀子生日、小年朝習俗
燒門神紙 舊時初三日夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一併焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙,個人尋生理”。 穀子生日 民間以為正月初三位穀子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。...
2017-02-18 -
正月初八穀日、順星習俗
穀日 傳說初八是穀子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻穀豐收,天陰則年歉。 順星 民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼,第一張印著星科、朱雀...
2017-02-18 -
元宵節觀燈的習俗
漢明帝永平年間(西元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾雲集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈...
2017-02-18 -
元宵節迎紫姑習俗
紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五,紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現了“正月十五迎紫姑”的風俗。每到這一天夜晚,人們用稻草、布頭等紮成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站...
2017-02-18 -
中秋將至 養生月餅走俏市場
養生月餅,從“三高”到“健康”的轉變 市場上新款月餅層出不窮。中秋吃月餅是中華民族的傳統習俗,但是月餅卻並不適合每一個人吃。傳統月餅以蓮蓉、五仁等為代表,都是三高食品,即高糖、高油脂、高膽固醇,尤...
2012-09-27 -
中秋團圓菜 怎麼搭配最合理
中秋佳節即將到來,中秋夜宴是和家人團圓、朋友聚會的日子,在歡樂的同時,飲食一定要科學合理,有益健康。 1.主副平衡 所攝取的食物中動物性食物不應超過植物性食物。主副食比例適當是營養平衡的重要前提。...
2012-09-27 -
中秋養生 吃螃蟹有哪些禁忌
吃螃蟹雖然不是中秋節的習俗,但是由於中秋時螃蟹膏肥黃滿,正是螃蟹最當季的時候,不少家庭都把螃蟹端上了團圓飯桌。不過螃蟹味道雖好,吃起來卻有不少禁忌。 禁忌一:什麼樣的蟹不能吃 1、死蟹不能吃 河蟹...
2012-09-27 -
中秋將至 哪些人需要慎食月餅
糖尿病人 因月餅含糖量高,如果患者只圖一時口福,吃得過多,或者暴食,可使血糖急劇升高,使病情加重,甚至誘發酸中毒昏迷等,尤其是胰島素依賴型患者,應禁食。 心、腦血管疾病患者 如高血脂、高血壓、冠心...
2012-09-27 -
中秋月餅這樣吃更健康
中秋月餅這樣吃更健康中秋月餅這樣吃更健康此外,月餅又甜又膩,面對月餅能有好胃口的人不多,以至於有許多朋友一到中秋就為成堆的月餅而發愁,吃也吃不動,扔了又可惜!這些價格不菲的月餅怎麼吃才妥當?在這裡給...
2016-09-13 -
中秋團圓餐月餅不妨這樣吃
在物資匱乏、食物供應不足的年代,月餅或許是難得的美味。不過在物質豐富的今天,含有大量糖類和脂肪的月餅就顯得暗淡了許多。吃月餅應淺嘗輒止,如果這幾天多吃了幾塊月餅,那麼正餐尤其是主食就要適當的減少一...
2012-09-27 -
中秋文人賞月習俗
賞月的風俗來源於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗...
2017-03-05 -
中秋拜月習俗
明清之後,因時代的關係,社會生活中的現實功利因素突出,歲時節日中世俗的情趣俞益濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、願望構成普通民眾中秋節俗的主要形態...
2017-03-05 -
亞洲各國中秋習俗
受中華文化的影響,中秋節也是東南亞和東北亞一些國家的傳統節日,但各國習俗不同。在日本,中秋節被稱為“十五夜”或“中秋名月”。在這一天同樣有賞月的習俗,日語裡稱為“月見”。日本人在賞月的時候吃江米團子...
2017-03-10 -
中秋月光馬兒習俗
中秋月光馬兒習俗 明清時期月神形象發生了重要變化,由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變為佛道交融的月光菩薩與搗藥玉兔並在的世俗形象。這個時期,人們供奉繪有月光菩薩的月光紙,也叫“月光馬兒”。...
2017-03-10 -
中秋喝茶是習俗 細數中秋喝茶8禁忌
中秋節,吃月餅、喝茶是很多地方的習俗,那中秋節喝茶有什麼樣的禁忌呢大家都清楚嗎?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。禁忌一、千萬不要空腹就喝茶空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心...
2013-09-11 -
中秋節的習俗 7個月餅禁忌你必須提前知道
中秋佳節馬上就要到了,中秋吃月餅是必不可少的,月餅的美味總是讓人無法抗拒。但是月餅雖然好吃有些地方大家還是應該去注意的,那麼中秋吃月餅,有哪些地方是要大家注意的呢? 1、月餅不宜粥相配 有許多人在...
2016-04-30