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冰箱冷藏冷凍食物需區分 9類食物不宜冰箱儲存
家家戶戶都有冰箱,但是對於冰箱的功能大多卻只認識到保鮮。對於冷藏盒冷凍存放食物的區別你瞭解嗎?有哪些食物不能放冰箱你知道嗎?今天就一起來看看吧。冷藏、冷凍存放食物有區分冷藏室1、食物放涼以後才能放入...
2015-02-06 -
家用冰箱儲存食物 你做對了嗎?
冰箱是家用電器中極為常見的,幾乎家家戶戶都會有冰箱。不過,你真的用對冰箱了嗎?要知道,有很多食物是不能放在冰箱裡儲存的,同時使用冰箱還有許多注意事項是不得不知道的。下面就和小編詳細瞭解瞭解吧。不能放...
2014-11-13 -
冰箱≠長久保鮮 盤點冰箱使用誤區以及技巧
冰箱=保鮮,但很多人在使用冰箱的時候,似乎保鮮拉長,變成了長時間保鮮,簡而言之就是放在冰箱裡的食物不會壞,其實這種觀念是錯誤的。冰箱並非全能,今天就解開大家對冰箱的一些使用誤區,以及盤點一些冰箱的使...
2014-09-16 -
冷藏“滅菌”作用不大 冰箱使用存三大誤區
現如今冰箱已經成為了人們家庭生活的必備品,但很多人眼中的冰箱冷藏常識卻存在各種各樣的誤區。冷藏是否能有效“滅菌”?冰箱保存食物是否溫度越低越好?包裹保鮮膜後,細菌是否會更多?冰箱冷藏可抑制細菌繁殖,...
2014-07-23 -
冰箱常識:哪些食物不必長期存放?
春節馬上就要到了,很多人家中存放大量食物以備節日需求。然而並不是每一種食品都該放入冰箱的。有些食品在冰箱中,反而會縮短保質期。也有些食品不放在冰箱裡,已經足以長期保存。為了節約冰箱的空間,減少用電的...
2014-01-16 -
冰箱如何正確儲存肉類?7個事項要注意
主婦們閒暇時很喜歡買很多的食品放到冰箱裡,尤其是節假日,人們往往會採購大量肉類食物放在冰箱冷凍,認為冷凍室溫度低,長時間放置也沒關係。實際上,冷凍的肉類食物也有保質期,如果儲存時間過長,同樣會腐敗變...
2013-12-10 -
警惕!冰箱儲存食物幾大誤區
下面告訴大家幾個冰箱存食物的誤區,希望大家可以儘量避免。 作為廚房廚具之一的冰箱,它的溫度低,是存儲食物的好地方。但是有調查顯示,一般家庭裡,冰箱裡面的細菌嚴重超標,尤其以存放生鮮食物的下層為主...
2012-08-19 -
蘋果要放冰箱保證口感又健康
室溫貯藏蘋果的適宜保存期為15天以內,低溫貯藏蘋果的適宜保存期為30天內。如果一次性購買較多短期內吃不完,還是放冰箱裡冷藏最好。 蘋果最好放進冰箱 蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、...
2012-07-17 -
放在冰箱裡的食物到底能存多久
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起...
2012-05-28 -
冰箱保鮮但有五種食物不能放進冰箱
1.巧克力 巧克力放進冰箱後再拿出來,就會發現在巧克力的表面會出現一層白霜,吃起來不但會失去原來的醇香,同時還會讓細菌在上面繁殖。巧克力放冰箱的溫度最好是在5℃—18℃之間,並且用塑膠袋密封後再...
2012-03-08 -
木瓜不能放冰箱 木瓜的保鮮方法大揭秘
木瓜的保鮮方法大揭秘,自從人們發明冰箱以後,我們在保存食物上面比以前方便了很多,但與此同時,我們也知道很多事物是不可以總是放在冰箱裡面的,不僅可以影響外觀還會影響食物的味道。木瓜就是這種讓人頭...
2011-11-14 -
有些食物不能放進冰箱
熱帶水果怕低溫 水果中,熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裡冷藏,反而會“凍傷”水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還容易變質。 雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝...
2011-10-20 -
食物並非放進冰箱就保鮮 冰箱異味去除有法則
很多人搜習慣性的把食物統統放進冰箱內,但這種做法卻並不科學,食物的存放有著許多需要注意的地方,食物在冰箱保鮮需要注意五個禁忌: 1.食物不宜過滿 冰箱存放食物不宜過擠,最好是留有一定的空隙...
2011-09-01 -
蔬果買回家別急著放冰箱
不少人買了蔬菜水果後,會第一時間把它們放進冰箱保鮮,但是這樣可能同時也將蔬果表面殘餘的農藥“保鮮”了。 其實,大多數的農藥噴灑後,會在一定的天數內被植物體內的酵素分解掉,所以,買回來的果菜不妨先...
2010-04-22 -
食物放進冰箱還能新鮮多久
食物要新鮮、安全而且不失口感,儲存技巧非常關鍵。美國營養學會發現,只有40%的消費者瞭解,直接食用儲存在5攝氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能導致食物中毒等問題。美國疾控中心資料顯示,美國去年由此...
2009-11-24 -
長久不清潔 冰箱變成污染箱
很多人幾乎從不清洗冰箱,更別提為冰箱消毒了。殊不知,長時間使用的冰箱有可能變成“污染箱”。據有關部門對使用中未消毒的冰箱檢測表明,有的冰箱細菌總數高達1~3萬個/平方釐米。因此,定期對冰箱進行清洗消...
2014-10-28 -
如何去除冰箱異味
我們日常使用的冰箱中會出現很多異味,那我們如何使用一些巧妙的小方法除去這些異味呢? 1、橘子皮除味:取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩幹,分散放入冰箱內,3天后,打開冰箱,清香撲...
2011-11-01 -
冰箱食物中毒成最易被忽視的“殺手”
存放隔夜菜,亞硝酸鹽劇增 在營養學界一直有種說法,隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,因為隔夜菜亞硝酸鹽含量很高,而用加熱的方式只能消滅微生物和細菌,而亞硝酸鹽卻是加熱去不掉的。 曾經有一個試驗發現...
2012-10-18 -
夏季小心冰箱惹禍端
每年進入夏季,醫院裡的急性胃腸炎病患者就會開始增多,特別是兒童小病號數量猛增,多是因為食用從冰箱中直接取出的食物而發生腹瀉、嘔吐、發熱等中毒症狀。因此,進入夏季,家庭冰箱應做一次大清潔和整理,食物...
2017-03-10 -
夏天謹防“冰箱病” 冷藏西瓜別超過2小時
夏天一到,冰箱的利用率也越來越高,但是您知道嗎?冰箱使用不當,也可能會帶來“冰箱病”。 “冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹瀉或是腸胃疾病的發生。 進入夏季,最常吃的水果就是西瓜。小...
2017-03-10