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食物的儲存注意事項 不同食物儲存方式不同
導讀:日常生活中食物的儲藏也很重要,儲存不當不僅營養盡失甚至給細菌有機可趁,四季養生網告訴你哪些食物應該怎樣儲存。 牛奶的儲存方法:避光儲存 雖然說光線具有殺菌的作用,但是牛奶中的有...
2017-03-08 -
這些食物放進冰箱裡爛的更快
為了保持食物的新鮮度,人們往往會選擇冰箱進行保存。但一些食物因其特殊性,並不放入冰箱。法國時尚雜誌《Marie Claire》盤點了10種不宜保存在冰箱裡的食物。 1、洋蔥 冰箱的潮濕...
2016-06-21 -
警惕“冰箱食物中毒” 四類食物不宜放入冰箱
好多人都以為食物放進冰箱就會 “安全”,不會變味、不會變質,實際上,冰箱只是通過降溫的方式,抑制細菌的繁殖速度,但食物存放時間過長,一樣也會變質,吃了有可能會讓人發生噁心、嘔吐、腹瀉等“冰箱食物中毒...
2016-06-07 -
夏天使用冰箱的注意事項:7種食物不宜放進冰箱
21世紀的現在,絕大多數的家裡面都開始在使用冰箱了,一些多數的家裡面都開始在使用冰箱了,一些關於冰箱記憶體儲蓄物時需要注意的問題,哪些食物不能放進冰箱裡,你都知道嗎? 哪些食物不能放進冰箱裡 香蕉...
2014-07-02 -
吃不完就扔掉 10種食物千萬別放冰箱
1、澱粉類食物饅頭、花卷、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變幹變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外麵包和餅乾也不宜放在一起存放,這樣一來麵包中的水分會轉移到...
2013-07-06 -
新年食物紮堆冰箱 速凍食品最好2個月吃完
不少朋友說:我家的冷凍室裡凍著過年前購買的食物,假期出外吃飯多,食物都紮堆了…。另一位朋友說:還凍著年前單位發的肉和雞呢。還有位朋友說:有好多速凍餃子速凍包子,還塞了好多冷飲。 營養專家:速凍食品...
2013-02-13 -
這些食物不可以進冰箱
水果類 香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝 若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。 熱帶水果由於害怕低溫,不適宜放在冰箱裡,如果冷藏,反而會“...
2017-03-09 -
生活小竅門:這些食物並不適合冰箱保鮮
資料圖 現在生活,我們習慣把食材剩菜全部放入冰箱保鮮。那這樣就不用擔心變質了?其實冰箱並不是食品的保險箱,它不能保證所有食品都安全保鮮,更有些食物是不宜放入冰箱儲存的。 1、水果類 不少水果並不適...
2017-03-09 -
冰箱常識:哪些食物不必長期存放?
春節馬上就要到了,很多人家中存放大量食物以備節日需求。然而並不是每一種食品都該放入冰箱的。有些食品在冰箱中,反而會縮短保質期。也有些食品不放在冰箱裡,已經足以長期保存。為了節約冰箱的空間,減少用電的...
2014-01-16 -
冰箱如何正確儲存肉類?7個事項要注意
主婦們閒暇時很喜歡買很多的食品放到冰箱裡,尤其是節假日,人們往往會採購大量肉類食物放在冰箱冷凍,認為冷凍室溫度低,長時間放置也沒關係。實際上,冷凍的肉類食物也有保質期,如果儲存時間過長,同樣會腐敗變...
2013-12-10 -
食物儲存的最佳方法
食物儲存的溫度不當,會導致細菌滋生,引發食物中毒,夏季更要特別注意。據《明報》報導,香港食物安全中心表示,因食物儲存在不當的溫度下而導致的大型食物中毒個案大大增加,呼籲市民儲存食物時,要特別留意溫...
2012-06-06 -
冰箱保鮮但有五種食物不能放進冰箱
1.巧克力 巧克力放進冰箱後再拿出來,就會發現在巧克力的表面會出現一層白霜,吃起來不但會失去原來的醇香,同時還會讓細菌在上面繁殖。巧克力放冰箱的溫度最好是在5℃—18℃之間,並且用塑膠袋密封後再...
2012-03-08 -
有些食物不能放進冰箱
熱帶水果怕低溫 水果中,熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裡冷藏,反而會“凍傷”水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還容易變質。 雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝...
2011-10-20 -
食物並非放進冰箱就保鮮 冰箱異味去除有法則
很多人搜習慣性的把食物統統放進冰箱內,但這種做法卻並不科學,食物的存放有著許多需要注意的地方,食物在冰箱保鮮需要注意五個禁忌: 1.食物不宜過滿 冰箱存放食物不宜過擠,最好是留有一定的空隙...
2011-09-01 -
食物放進冰箱還能新鮮多久
食物要新鮮、安全而且不失口感,儲存技巧非常關鍵。美國營養學會發現,只有40%的消費者瞭解,直接食用儲存在5攝氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能導致食物中毒等問題。美國疾控中心資料顯示,美國去年由此...
2009-11-24 -
冰箱食物中毒成最易被忽視的“殺手”
存放隔夜菜,亞硝酸鹽劇增 在營養學界一直有種說法,隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,因為隔夜菜亞硝酸鹽含量很高,而用加熱的方式只能消滅微生物和細菌,而亞硝酸鹽卻是加熱去不掉的。 曾經有一個試驗發現...
2012-10-18 -
放冰箱壞得更快的14種食物!
哪些食物不能放冰箱?哪些食物忌放在一起?冰箱使用時都有什麼禁忌以及如何祛除冰箱的異味?一起來看看!不能放在冰箱的食物。 1、香蕉、荔枝等熱帶水果 倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、...
2016-07-18 -
夏季健康小常識 常見9種食物不要放冰箱
夏季健康小常識 9種食物不要放冰箱 冰箱是不可或缺的家電,它的作用是非常的大的,尤其是在夏季,夏天溫度太多,很多事物都禁不住放,這時候放到冰箱裡面能夠很好的存放。但是大家知道嗎,9種食物不能放冰箱...
2017-03-10 -
冰箱食物深鮮期限及禁忌
目前的家庭幾乎都有冰箱,以保存食物與蔬果。家用電冰箱不論單門、雙門,都設有冷凍室與冷藏室,冷凍室凍結的食物保藏時間稍長,而冷藏室只能短期保藏。 冰箱內的食物貯藏時間是有限的,超過貯藏期限,食物也會...
2017-03-10 -
13種食物慎放冰箱
很多人都已經習慣把從外面買回來的食物都塞進冰箱,認為冰箱中的冰凍環境可以大大提高食物的新鮮期限。但其實,我們都忽略了某些食物的性質其實並不適合放進冰箱。要注意,下面這些食物如果放進冰箱,反而會發黴...
2014-05-14