-
精神分裂,切菜的時候手用不上力怎麼回事?
方法步驟: 01 1得了這個疾病之後心情別煩躁首先得保持自己心情的愉悅不要強迫自己繼續工作,稍稍休息十分鐘,聽聽輕音樂,舒緩下自己的身心或者看看窗外,看看小說,讓自己的心情輕鬆愉快一些 02 ...
2015-07-12 -
切菜方法不當警惕營養全流失
不少人圖方便,會先把菜切好再一起洗,但這樣做,菜裡所含的B族維生素、維生素 C 等水溶性維生素和部分礦物質會溶到水裡,造成損失。比如,很多人切完土豆絲、茄子絲後直接就浸泡在水中,這樣做雖能避免變色...
2015-06-19 -
切菜切了手怎麼辦?居家生活妙招
將牛奶倒入鍋子中加熱,再將有裂紋的白色盤子放入鍋中煮大約10分鐘,隨後將盤子取出冷卻,這時你會發現裂痕不見了。如果容器的顏色較深,可以將牛奶換成咖啡。 嘴角爛了怎麼辦? 如果嘴角爛了,不要...
2016-05-20 -
切菜方法不當小心營養全流失
【導讀】切菜方法不當小心營養全流失,切菜是每個家庭主婦每天必做的事情,那麼就一起來看看切菜方法不當小心營養全流失,希望對您有幫助。 切菜方法不當小心營養全流失 先切後洗,錯! 不少人圖方便,...
2015-06-08 -
糾正生活中切菜、炒菜、吃剩菜的壞習慣
洗菜、切菜、炒菜應該是平時再正常不過的事情了,但是我們洗菜、切菜、炒菜的方法正確嗎?下面就和小編一起去看一下,生活中我們都存在著哪些誤區: 一:先切菜再沖洗不科學 有些人在做菜時習慣先把蔬菜切...
2015-01-29 -
切菜板保養有竅門 4種切菜板危害大
切菜板是每個家庭廚房中不能少的廚具之一。你知道嗎?如果切菜板選擇和保養錯誤就會直接危害到我們日常飲食的健康。因此,不如就來一起看看切菜板的選購和保養竅門是怎樣的吧。切菜板的選購方法木制的菜板材質很厚...
2016-04-18 -
先洗菜、後切菜更乾淨營養
有人做菜喜歡先洗後切,有人則喜歡先切後洗,這並不是程式問題,而直接會影響蔬菜品質,正確的做法應該是先洗後切。 如果清洗前就把菜切好,蔬菜表層的農藥、細菌污染到內部。並且經過洗泡的過程,會損失一定...
2009-06-08 -
巧切魚肉不卡喉 細數各種切菜方法
“廚以切為先”。看著案板上待切的菜,感覺無從下手?下面就教你幾招,用不同的刀法切不同的菜,切菜也是需要技巧的。掌握各種菜肴的切法刀法1、巧切黏性食物。先用刀切幾片蘿蔔,再切黏性食物。蘿蔔汁能防止其黏...
2014-02-11 -
橫切牛肉留營養 各種切菜方法
一、圓形片 由食材開端開始,留出一定厚度再下刀切。 二、半月形 從食材中間縱向切一刀,將其分為兩半,再按照切圓形片方法,留出一定厚度進行加工。 三、鴨腳狀 縱向將食材分為四部分,同樣...
2012-08-17 -
女性切菜切到手怎麼辦?
75%成年女性多有手部切傷的遭遇。特別是過年時殺雞宰鴨剖魚,舞刀弄剪,一不小心,傷了自己。 急救要領: 1.如果出血較少且傷勢並不嚴重,可在清洗之後,以創可貼覆於傷口。不主張在傷口上塗抹紅藥...
2011-04-19 -
五大妙法助你消毒切菜板
陽光消毒 陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。 洗燙消毒 先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用10...
2012-01-29 -
巧辦法讓切菜變得輕鬆自如
主婦們在切菜的過程中,一定遇到過很難切的時候吧,尤其是在切一些比較堅硬的,有很多筋的食物的時候,不管你把刀磨得有多鋒利無比,可能還是費了九牛二虎之力,才切好所有的菜。其實,對於那些很難切的菜,你不...
2013-05-04 -
切菜板如何消毒
陽光消毒 陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。 洗燙消毒 先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃的...
2015-08-07 -
先切菜後洗菜? 9大烹飪蔬菜的方法最沒營養
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一,可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。很多時候,人們對於烹飪蔬菜並不是非常瞭解,運用不當的烹飪方法造成營養素的大量損失。9大烹飪蔬菜的方法最沒營養哪...
2017-04-18 -
切菜板的保養竅門 選購切菜板的方法
切菜板是每個家庭中必不可少的廚房用具,在我們的生活中,其實切菜板也是有一定的保養竅門的,為了幫助大家更好的瞭解保養切菜板這一小常識,本文接下來就將切菜板的保養竅門分享給大家。 切菜板的保養竅門 ...
2016-05-01 -
應該如何正確選擇好切菜板
每個人家裡都會有切菜板,有些人會不知道如何選擇切菜板,不知道什麼樣的切菜板才不會影響到日常的健康。下面我們就一起來看看切菜板應該如何選擇和保養的竅門。 切菜板的選購方法 切菜板的選購方法 ...
2016-05-27