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精神分裂，切菜的時候手用不上力怎麼回事？
方法步驟： 01 1得了這個疾病之後心情別煩躁首先得保持自己心情的愉悅不要強迫自己繼續工作，稍稍休息十分鐘，聽聽輕音樂，舒緩下自己的身心或者看看窗外，看看小說，讓自己的心情輕鬆愉快一些 02 ...
2015-07-12 -
菜板廚房裡的隱形殺手 用不好全家都會沒命
菜板廚房裡的隱形殺手“菜板中對人有害的微生物主要是真菌和細菌”，適宜的溫度及菜板上殘留的水分和有機物為這些微生物提供了適宜的生長環境，菜板上凹凸不平的刀痕裡，猶如無數個陰暗潮濕的“洞穴”，非常適合真...
2016-02-17 -
居家有道:菜板消毒有5種方法
做飯炒菜都會用到菜板，菜板一定要洗乾淨，專家表示使用7天的菜板上有20萬個病菌，嚴重威脅了人們的身體健康，因而使用菜板要經常消毒。可是菜板怎樣消毒呢？下面小編就來介紹菜板消毒的方法有哪些呢？ 菜...
2016-09-19 -
菜板要怎麼消毒？
根據科學研究發現，使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個，對人們的健康是一個很大的威脅，因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種： 洗燙消毒 洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜...
2016-06-20 -
什麼樣材質的菜板最好
什麼樣材質的菜板最好 四季養生閱讀配圖 什麼是菜板?菜板是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板，加工蔬菜，肉製品，及其它食品。菜板是我們每個家必備的，也是每個餐廳飯店都要用到的。口語叫砧板，書...
2017-03-05 -
切菜方法不當警惕營養全流失
不少人圖方便，會先把菜切好再一起洗，但這樣做，菜裡所含的B族維生素、維生素 C 等水溶性維生素和部分礦物質會溶到水裡，造成損失。比如，很多人切完土豆絲、茄子絲後直接就浸泡在水中，這樣做雖能避免變色...
2015-06-19 -
切菜切了手怎麼辦？居家生活妙招
將牛奶倒入鍋子中加熱，再將有裂紋的白色盤子放入鍋中煮大約10分鐘，隨後將盤子取出冷卻，這時你會發現裂痕不見了。如果容器的顏色較深，可以將牛奶換成咖啡。 嘴角爛了怎麼辦? 如果嘴角爛了，不要...
2016-05-20 -
切菜方法不當小心營養全流失
【導讀】切菜方法不當小心營養全流失，切菜是每個家庭主婦每天必做的事情，那麼就一起來看看切菜方法不當小心營養全流失，希望對您有幫助。 切菜方法不當小心營養全流失 先切後洗，錯！ 不少人圖方便，...
2015-06-08 -
糾正生活中切菜、炒菜、吃剩菜的壞習慣
洗菜、切菜、炒菜應該是平時再正常不過的事情了，但是我們洗菜、切菜、炒菜的方法正確嗎？下面就和小編一起去看一下，生活中我們都存在著哪些誤區： 一：先切菜再沖洗不科學 有些人在做菜時習慣先把蔬菜切...
2015-01-29 -
菜板上的細菌宜常除
菜板一般多是用木質做成的，除了有很多縫隙，還有無數個肉眼看不見的“洞穴”。我們每天都用菜板來切菜，總會有些食物殘渣和汁液留在菜板上，這對各種病菌來說，是非常好的培養液。加之廚房一般都比較暖和，菜板...
2017-03-08 -
切菜板保養有竅門 4種切菜板危害大
切菜板是每個家庭廚房中不能少的廚具之一。你知道嗎？如果切菜板選擇和保養錯誤就會直接危害到我們日常飲食的健康。因此，不如就來一起看看切菜板的選購和保養竅門是怎樣的吧。切菜板的選購方法木制的菜板材質很厚...
2016-04-18 -
先洗菜、後切菜更乾淨營養
有人做菜喜歡先洗後切，有人則喜歡先切後洗，這並不是程式問題，而直接會影響蔬菜品質，正確的做法應該是先洗後切。 如果清洗前就把菜切好，蔬菜表層的農藥、細菌污染到內部。並且經過洗泡的過程，會損失一定...
2009-06-08 -
美專家打破舊觀點：木質菜板並不有害健康
有觀點認為，使用木質菜板對健康有害。但據俄羅斯醫學論壇新聞網11月1日消息，美國加利福尼亞大學專家研究表明，菜板對健康的影響與製作菜板的材料無關。此前，人們認為由於使用木質菜板而帶來的安全風險，與木...
2014-11-07 -
巧切魚肉不卡喉 細數各種切菜方法
“廚以切為先”。看著案板上待切的菜，感覺無從下手？下面就教你幾招，用不同的刀法切不同的菜，切菜也是需要技巧的。掌握各種菜肴的切法刀法1、巧切黏性食物。先用刀切幾片蘿蔔，再切黏性食物。蘿蔔汁能防止其黏...
2014-02-11 -
橫切牛肉留營養 各種切菜方法
一、圓形片 由食材開端開始，留出一定厚度再下刀切。 二、半月形 從食材中間縱向切一刀，將其分為兩半，再按照切圓形片方法，留出一定厚度進行加工。 三、鴨腳狀 縱向將食材分為四部分，同樣...
2012-08-17 -
保持菜板衛生的三個竅門
菜板用一段時間後，不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。在這我們介紹幾種保持菜板衛生的小竅門。 保持菜板衛生的三個小竅門： （１）生熟分開。由於生菜上有較多的細菌...
2011-10-27 -
五大妙法助你消毒切菜板
陽光消毒 陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。 洗燙消毒 先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用10...
2012-01-29 -
切菜板如何消毒
陽光消毒 陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。 洗燙消毒 先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的...
2015-08-07 -
切菜板的保養竅門 選購切菜板的方法
切菜板是每個家庭中必不可少的廚房用具，在我們的生活中，其實切菜板也是有一定的保養竅門的，為了幫助大家更好的瞭解保養切菜板這一小常識，本文接下來就將切菜板的保養竅門分享給大家。 切菜板的保養竅門 ...
2016-05-01 -
應該如何正確選擇好切菜板
每個人家裡都會有切菜板，有些人會不知道如何選擇切菜板，不知道什麼樣的切菜板才不會影響到日常的健康。下面我們就一起來看看切菜板應該如何選擇和保養的竅門。 切菜板的選購方法 切菜板的選購方法 ...
2016-05-27
