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教你如何消毒菜板刀具
如果菜板、刀具是塑膠的，可以採用化學消毒浸泡法對其消毒。方法是，將切菜板、刀具全部浸沒於配製好的消毒液中，一般常使用含氯消毒劑，例如“84”消毒液。在浸泡前，首先要用自來水將消毒液稀釋至使用濃度...
2010-07-17 -
菜板的功效與作用
菜板是一種普通的中藥材，具有極大的保健作用，對於一些疾病也有一定的效果，我們需要根據自己的需求選擇。生活中很多人對於菜板不瞭解，下面我們就來分析一下菜板。 【別名】 節節花、山澤蘭、大青葉 【...
2014-11-06 -
家用菜板為什麼首選竹的
目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑膠製成的，但“合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實，不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙裡，比較乾淨，清潔起來也更方便。”董金獅指出，因竹菜板容易風乾...
2010-07-30 -
如何挑選菜板好
菜板，是我們在做飯切菜的時候都必須要用到的動機，如果離開了菜板，那麼我們切菜的話肯定是不方便的，切菜好不好，切得吃力還是不吃力，這個菜板是很重要的，很多人挑選出來的菜板切著還會有起層的現象，這樣切...
2015-10-25 -
女性切菜切到手怎麼辦?
75%成年女性多有手部切傷的遭遇。特別是過年時殺雞宰鴨剖魚，舞刀弄剪，一不小心，傷了自己。 急救要領： 1.如果出血較少且傷勢並不嚴重，可在清洗之後，以創可貼覆於傷口。不主張在傷口上塗抹紅藥...
2011-04-19 -
洗菜板消細菌的五大竅門
>>>推薦：日常生活小用品另類妙用大全 菜板常用的消毒方法有以下幾種： 陽光消毒 陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌...
2010-03-17 -
青菜板栗的做法
現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做青菜板栗。...
2016-10-25 -
五大妙法助你消毒洗菜板
醋消毒 切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。 蔥薑消毒 菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。 陽...
2010-03-24 -
保持菜板衛生的竅門
（1）生熟分開。由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。 （2）保持清潔。菜板用過後，用硬板刷和清水刷洗，將汙物連...
2009-06-18 -
菜板不洗淨當心病從口入
近日，有媒體報導稱，一家三口在沒有不良嗜好或家庭遺傳病史的情況下先後患癌，調查發現他們是使用了不衛生的菜板導致“禍從口入”。研究人員也發現，廚房洗手池、菜板等處很易變成細菌的窩，調查顯示日本每年梅雨...
2017-03-21 -
使用菜板謹防4大誤區 教你清洗菜板的小妙招
菜板也叫砧板，只要家裡有生火做飯，幾乎每天都能派上用場。很多人家裡的菜板可以說是老古董，用了3年、5年甚至更久。其實，這是一個誤區，菜板並非越老越好，相反，菜板用得越久，細菌越多。那麼，使用菜板還有...
2017-03-07 -
用哪種菜板更好？新買的菜板怎麼清洗
菜板是我們日常做飯必不可少的，而菜板的材質有很多，究竟哪一種最好呢？為了讓大家更全面的瞭解各種菜板不同的特點，今天就來具體介紹一下不同菜板有哪些不同之處，以及如何清洗菜板吧。最常見的菜板種類木制菜板...
2017-02-16 -
家用菜板應首選竹 健康乾淨
每家廚房都離不開菜板，但在材質選擇上，國際食品包裝協會副會長董金獅表示，應首選竹子的。 目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑膠製成的，但“合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實，不容易開裂或...
2009-10-03 -
菜板腥味如何巧除
現在告訴你一個小竅門，可以輕輕鬆松的去除這股味道： 首先把菜板浸在淘米水中稍微浸泡一小會兒，然後在水中加入一些鹽擦洗菜板，最後用熱水沖洗一下，腥味便可以除掉了。不信你可以試一下！
2014-07-23 -
廚房菜板所帶來的4種健康問題
許多人家裡切菜都會使用菜板，但是由於材質和使用上的不同，很可能會為我們的健康帶來不同的問題，下面為大家介紹廚房菜板所帶來的4種健康問題，供大家瞭解。 廚房菜板所帶來的4種健康問題 切菜和切...
2015-11-12 -
怎麼給菜板消毒方法
我們在廚房裡會用很多的炊具的，有的炊具我們在使用的過程中就會經過高溫的消毒了，但是有的炊具卻不會的，而且上面就有很多的細菌，菜板就是一個很容易產生病菌的炊具，所以我們在生活中要注意給菜板消毒。 ...
2012-10-19 -
洗菜板上的細菌如何去掉
吃飯是每天必須要做的事情，當我們在切菜的時候很少注意到洗菜板上存留多少細菌，只是用水沖刷一下覺得乾淨就行了。其實菜板的衛生對我們的健康影響是很大的，千萬不要不以為然，那麼洗菜板上的細菌如何卻掉呢？...
2013-01-04 -
巧辦法讓切菜變得輕鬆自如
主婦們在切菜的過程中，一定遇到過很難切的時候吧，尤其是在切一些比較堅硬的，有很多筋的食物的時候，不管你把刀磨得有多鋒利無比，可能還是費了九牛二虎之力，才切好所有的菜。其實，對於那些很難切的菜，你不...
2013-05-04 -
菜板的消毒方法
菜板的消毒方法很多人都不太瞭解，據報導，使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個，對人們的健康是一個很大的威脅，因而使用菜板要經常消毒。菜板的常用消毒方法有以下幾種： 1、光消毒 陽光...
2013-06-10 -
先切菜後洗菜？ 9大烹飪蔬菜的方法最沒營養
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。很多時候，人們對於烹飪蔬菜並不是非常瞭解，運用不當的烹飪方法造成營養素的大量損失。9大烹飪蔬菜的方法最沒營養哪...
2017-04-18
