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保鮮膜並不適合剩菜和肉
相信很多家庭裡都喜歡使用保鮮膜。當吃飯完有剩飯和肉時,很多人都會選擇用保鮮膜包著剩菜和肉,放在冰箱裡。其實這樣是一個錯誤的做法。保鮮膜適合蔬菜,但並不適合包剩菜和肉。因此,人們在使用保鮮膜時,一定...
2013-02-10 -
吃剩飯剩菜到底對人有什麼危害
食品最好當天吃完,剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質。因為許多病菌在低溫下照樣繁殖,例如耶爾氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏櫃裡照樣“生兒育女”。 如果一定要保存剩菜,那也應注意保存方...
2010-10-22 -
幫助老人解決剩菜保存問題
大家都知道剩菜不能隔夜,會有毒素產生,營養也都沒有了,可是老人們都是節約怕浪費,菜是熱了一次有一次,那麼這些剩菜真的不能吃了麼?什麼菜剩了一定要倒掉,什麼菜還能通過加熱繼續食用?在什麼條件下儲...
2013-02-02 -
夏季常吃剩飯剩菜有6個危害
夏季常吃剩飯剩菜有6個危害 1、隔夜菜產致命亞硝酸鹽 有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜,非但營養價值不高,還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多,而如果將...
2016-08-01 -
吃剩飯剩菜的危害是什麼
勤儉節約是我們一直宣導的優良傳統,特別對於餐桌上的飯菜,也一直強調不要浪費,當然這是對的,但我們建議的是點菜或做菜的時候適量夠吃就好,提倡光碟行動,不建議把剩菜剩飯留著下餐吃,特別是隔夜的,因為這...
2015-03-10 -
月子餐第10天,婆婆天天給我吃這些,有時候還吃剩菜!親媽二話不說就拉著我回去了!
月子餐第10天,都快吃的要吐了,在親媽家裡從來沒有受過這樣的罪!況且我還是剛生完孩子,天天就給我吃這些沒有營養的,感覺都快的產後抑鬱症了! 這是平常吃過的最多的早餐,一點肉都沒有,雖然有雞蛋,但...
2017-04-16 -
剩菜剩飯的危害有哪些
相信每個家庭都有剩飯剩菜的經歷,有時候總是怕家裡人吃不飽,於是每次做飯都要多做一些,有時候經常出現吃不完的情況,扔了又覺得浪費糧食,所以乾脆直接都留到下一餐繼續食用,這樣的做法雖然節省了糧食,但是...
2015-03-04 -
哪些剩菜反復加熱易致癌
第一、銀耳 因為不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經煮熟後如放的時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。 第二、湯 湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類...
2013-08-16 -
4種剩菜留到下頓100%短命
很多的時候我們會把吃不完的菜留到下一頓,以免浪費。其實你知道嗎?有的菜是不可以留到下一頓的,不然就會致癌,那麼是哪些菜呢? 1.綠葉菜 綠葉菜從肥料及土壤裡吸收的硝酸鹽,會慢慢被細菌還原成...
2015-01-05 -
剩菜剩飯怎麼吃不致癌?
1、原則:剩葷不剩素,涼菜都別留。 吃剩菜,人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說,素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,...
2014-12-03 -
剩飯剩菜的做法
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那麼,現在我...
2016-10-25 -
剩菜剩飯怎麼辦?教你正確的吃法!
如果飯菜做多了,就會剩下,倒掉又浪費,怎麼辦呢?剩菜剩飯對人體健康是有危害的,但是又不能扔掉,別著急,下面小編就教大家怎麼吃剩菜剩飯最好,一起來學兩招吧。 剩菜剩飯怎麼吃最好? 1、剩飯剩...
2015-11-18 -
婆婆來照顧我的月子餐,每天都想在吃剩飯剩菜一樣,吃的我都快的抑鬱症了!
一直贊成坐月子應該在娘家,只有自己媽媽才照顧的好自己,懷孕初期要求婆家來照顧,無奈孕反應太大,實在受不了她的味道。 婆婆做的菜,紫菜蛋湯不知道有什麼營養,天天做給我吃,青菜也是隨便炒一下就來敷衍我了...
2017-04-22 -
剩飯剩菜會致癌 怎麼吃減少危害
經常在家吃飯的家庭往往都會出現剩飯和剩菜,一頓吃不完,倒掉又會浪費,留在下一頓再吃又會對健康造成危害,這可怎麼辦好呢?別擔心,今天就來教教大家怎麼吃剩飯剩菜可以降低危害,千萬不要錯過了。剩飯剩菜會有...
2017-04-22 -
剩菜反復加熱會致癌?致癌物都要不夠用了……
致癌真的是一個很熱門的詞,不信你看: 反復加熱的剩菜會致癌; 「千滾水」喝了會致癌; 反復解凍的食物會致癌; 反復用的油吃了會致癌; …… 丁當扶了扶眼鏡:看樣子得癌症真容易,致癌物都快不夠用了! ...
2017-05-05 -
剩菜要儘量少吃,尤其是這兩樣,否則很不利健康
吃剩菜,人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說,素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示,人體攝...
2017-05-07 -
只會用保鮮膜來保鮮剩菜?那你就out了~
清洗飯盒 飯盒上的難以清洗的油漬,可以用保鮮膜輕易擦拭乾淨。 清洗玻璃杯 先用保鮮膜擦拭玻璃杯,可去水垢,同時擦乾淨上面的唇印和指紋,使杯子透亮如新。 防滑浴室門口難免會沾到水,將保鮮膜墊在浴...
2017-05-08 -
老人正確處理剩菜的小妙招
在生活中常常會不可避免的剩菜剩飯,作為一個勤儉的老年人總想留著下頓吃,但是長期吃剩菜對健康是不利。其中由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老年人很多,輕則頭暈、心慌,重則嘔吐、腹瀉,有的還會因此而...
2017-05-16 -
剩菜怎麼吃健康?教你三招翻新肉類剩菜
雖然現在生活條件好了,但是很多人還是有保留剩菜剩飯的習慣。吃不完的米飯放進保鮮碗裡丟冰箱冷藏;吃不完的油淋白菜也包起來放冰箱。其實,吃剩菜剩飯是有講究的,吃不對有致癌的風險。應該如何吃剩菜剩飯才健康...
2017-05-23 -
健康養生生活館,打包食物,你必須知道的健康知識
感謝您這麼好看,都點擊了進來。 家庭朋友吃飯聚會,食物難免會有點多的時候,多半會選擇把剩菜打包回家。但打包後該如何更好地保存它的營養價值呢?你可能不大清楚,那就告訴你一些關於食物打包的學問。 1、...
2017-05-31