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正宗水煮肉片的做法
【導讀】正宗水煮肉片的做法,水煮肉片是一道很受大家歡迎的菜肴,平時我們只有在飯店才能吃到,但是今天小編就教大家正宗水煮肉片的做法。 正宗水煮肉片的做法 1.將豬裡脊肉切片(3釐米長,2釐米寬,...
2016-04-25 -
白切雞的家常做法 教你製作正宗白切雞
白切雞是一道色香味俱全的傳統名菜,是粵菜雞肴中最普通的一種,因此很多家庭在家也能製作白切雞。那麼白切雞的家常做法是怎樣的呢?白切雞的正宗做法又是怎樣的呢?今天我們就來為大家介紹一下白切雞怎麼做。 ...
2017-03-06 -
家常菜譜:最正宗 最好吃的梅菜扣肉的做法
導語 梅菜扣肉也稱為燒白,是漢族傳統名菜,屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片,成菜後,肉爛味香,吃起來鹹中略帶甜味,肥而不膩。 材料 五花肉1又1/2斤,梅乾菜3...
2017-03-06 -
教你製作正宗的韓國泡菜
【導讀】教你製作正宗的韓國泡菜,韓國泡菜以其風味爽口的特點在全世界風靡,很多人自然也少不了學做泡菜啦。但小編今天要教你製作正宗的韓國泡菜。 教你製作正宗的韓國泡菜 食材:大白菜1顆、白蘿蔔1個...
2016-03-30 -
如何做川味的涼拌木耳 正宗涼拌黑木耳的做法
涼拌木耳的做法 涼拌黑木耳 如何做川味的涼拌木耳 涼拌黑木耳做法極其簡單,是一道正宗常見的傳統川菜,放入了一些花椒油和辣椒,讓這道菜更麻辣美味,現在我們就一起看下涼拌黑木耳做法吧,瞭解一下在家如何...
2017-03-06 -
正宗的紅燒肉做法 忍不住吃第二碗飯
大家對於紅燒肉應該不陌生,是一道很普通的家常菜,但是想要將紅燒肉做得色澤紅亮、肥而不膩也是需要一些廚藝小技巧。 可樂紅燒肉 主料:五花肉,蔥,薑片,香葉,八角,醬油,可樂 做法: 1.帶皮五花肉切...
2017-03-06 -
椒鹽中蝦是哪的菜 最正宗的做法
蝦子是很多人喜歡吃的,當然蝦子也是分為很多種的,有的是龍蝦,有的是小米蝦,有的是對蝦,蝦子種類不同,烹調起來也是不一樣的,口感自然也是不一樣的,很多人喜歡吃椒鹽中蝦,這是哪裡的菜呢?怎麼做呢?下面...
2016-03-21 -
酸辣肚絲湯最正宗的做法
酸辣肚絲湯的做法: 【主料】豬肚200克 【輔料】蠶豆澱粉5克、香菜5克 【調料】食鹽5克、醬油15克、薑10克、黃酒10克、胡椒粉2克、清湯1250毫升 步驟: 1.將豬肚用鹽鹼搓洗乾淨,再用清...
2017-03-06 -
正宗泰式冬陰功的做法
簡介今晚第一次做,結果驚豔四座!比外面餐館的還要好吃~因為自己做的,料夠足啊��用料南薑7片指天椒2只新鮮香茅3根檸檬葉8片青檸檬半隻洋蔥1/4只番茄1只冬陰功醬2勺濃椰醬半盒任何白色菇類隨意白貝1...
2017-03-06 -
瑤醫外科病的命名
(一)皮膚科 皮膚科病有以下幾大類: 熱毒類病有無名腫毒、瓜藤癰(多發性胺腫)、螃蟹差(虎口腫毒)、蛇串瘡、火龍纏身。 風毒癢病有身癢症(風團)、鵝掌風、豬頭肥、男人隨風人髒。 濕毒類病有爛手爛腳...
2017-03-07 -
叉燒肉最正宗的做法
叉燒肉是粵菜中極具代表性一道菜。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。那麼你們知道叉燒肉的做法最正宗的做法嗎,叉燒肉的做法有哪些呢,下面就讓小編給大家介紹一下叉燒肉最正宗的做法吧。 做法一...
2017-03-07 -
鯉魚的做法 最正宗的做法
【鯉魚的做法】最正宗的做法 番茄因為酸酸的可以起到調味的作用,顏色也是很鮮豔,所以被用作很多菜的調料,這道番茄燉鯉魚就是個很不錯的例子,一起看看怎樣做吧。 食材明細:鯉魚一條,番茄兩個,蔥一根,...
2017-03-07 -
鳳梨古老肉的做法視頻_鳳梨古老肉的正宗做法
鳳梨古老肉的做法視頻_鳳梨古老肉的正宗做法 鳳梨是夏天不能錯過的一種美味水果,汁水豐富,味道酸甜開胃,一般人是將其直接生吃,但是其實鳳梨還有很多其他美味的吃法,比如這道鳳梨古老肉,裡脊肉吃起來不...
2017-03-07 -
啤酒鴨的做法最正宗的做法
燒鴨肉是每家每戶都會製作的美食,但是有些人製作出來的鴨肉會有很重的腥味,這就會令人沒有食欲。啤酒鴨就不會有腥味,就是因為被啤酒抑制了。朋友們想知道啤酒鴨的做法及啤酒鴨怎麼做嗎?下面就為大家介紹啤酒...
2017-03-07 -
代針散(外科十三方考)
歌曰∶未潰之毒可代針,巴霜信石各等分,淨雄一分相兌用,癰毒出膿漸漸輕,不問惡毒痰血起,陳醋調敷止痛疼。 【處方】 巴霜(一錢) 信石(一錢) 明雄(一錢)。 【制法】 共研細末,收瓶備用。 ...
2017-03-07 -
天然散(外科十三方考)
歌曰∶天然散內鉛粉神,各樣瘡毒可回春,畏痛加上輕乳沒,止癢銅綠線末靈, 炒鉛粉研極細,臨症加減任施行,諸般奇症知活用,走遍天涯不憂貧【處方】 鉛粉(一兩) 【制法】於鍋中火炒黃色,貯瓶備用。 ...
2017-03-07 -
筍乾菜扣肉正宗做法
筍乾菜扣肉的做法 材料:豬五花肉1000克、筍乾菜200克(梅乾菜亦可)、蔥薑蒜適量、八角一粒 調料:老抽、生抽、鹽、糖 做法: 1、五花肉刮洗乾淨,放入鍋中,加涼水,開蓋煮至水開,繼續至三分鐘,...
2017-03-07 -
千捶紙(外科十三方考)
歌曰∶雄黃一錢砒五分,撒布紙上折多層,輕輕捶得千餘下,貼瘡貼毒有良能,休將此方輕相視,楊梅疔毒大有靈。 【處方】 白砒(五分) 明雄(一錢)。 【制法】 共為細末,取上好皮紙一張,將藥末勻布紙...
2017-03-07 -
紫霞膏(外科十三方考)
歌曰∶紫霞膏貼遠年瘡,銅綠輕竭乳沒良,麻仁松香合一處,白蠟清油要相當,久頑瘡毒不收口,一帖之後效非常。 【處方】 銅綠(五錢) 血竭(五錢) 乳香(五錢) 沒藥(五錢) 松香(一兩) 蓖麻仁(一...
2017-03-07 -
解毒膏(外科十三方考)
歌曰∶解毒膏藥味不多,不離丹油共粉陀,桃槐柳桑發芨蘞,木鱉防甲與黃芍,堪歎諸醫多味者,幾見膏藥起沉 。 【處方】 白芷 白蘞 白芨 川烏 草烏 黃芩 獨活 細辛(各一錢五分)荊芥 梔子 連翹 羌...
2017-03-07