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百菜獨有白菜好
“百菜獨有白菜好，諸肉唯有豬肉香”這句諺語在民間廣泛流傳。說的是肉類中最香的是豬肉，菜類中最好吃的莫過於白菜。這句諺語究竟有沒有道理，古人為什麼對白菜和豬肉如此厚愛呢？ 白菜易儲藏，價格實惠，而...
2015-11-23 -
大白菜的維生素C含量與柑橘相當
大白菜稱得上人們冬季餐桌上的“當家菜”,它清淡可口，滋味鮮美，能增進食欲，尤其是在進食肥美佳餚時，適當吃些會使胃口大開。 人們對大白菜百吃不厭，不僅因其煎炒、烹煮、涼拌、做餡都適宜，還因其有獨特...
2015-07-08 -
茄汁大白菜肉卷的做法
【導讀】茄汁大白菜肉卷的做法，白菜是我們秋冬最常吃的蔬菜之一，基本上都是炒和燉，在我們北方冬天還會醃上大量的酸菜和醃制辣白菜，一起來瞭解下茄汁大白菜肉卷的做法。 茄汁大白菜肉卷的做法 材料準備...
2015-06-11 -
牢記吃大白菜的禁忌
【導讀】牢記吃大白菜的禁忌，提起大白菜，大家還記得魯迅筆下的大白茶嗎？北方的大白菜運到南方就用紅頭繩系著賣。大白菜是北方地區冬季的主要菜，大白菜可以炒著吃、燉著吃、涼拌著吃，包餃子吃，包包子吃。東...
2015-05-24 -
大白菜怎麼做好吃
【導讀】大白菜怎麼做好吃，白菜是北方人常吃的一種食物，味道鮮美，並且做法也多種多樣，百吃不厭。那麼，大白菜怎麼做好吃？接下來為你介紹大白菜的三種做法。 大白菜怎麼做好吃 1、素炒大白菜 原料...
2015-05-24 -
大白菜不能這樣吃 你肯定不知道
童年的冬天，家裡一定會存儲大量的大白菜，來過冬，那個時候蔬菜品種少，只有這種保存時間長的蔬菜才適合食用，不像現在，什麼季節的蔬菜都吃的到，然而你知道大白菜的營養其實很豐富，別看它那麼平常。 大...
2015-02-02 -
大白菜和酸菜的營養價值
白菜是北方秋冬季節最主要的蔬菜種類，它營養豐富，甘嫩芳香，清爽多汁，有“菜中之王”的美稱。 大白菜含水量高（約95%），而且熱量很低，是減肥者的極好食品；一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶...
2010-06-21 -
盤點大白菜的10種吃法 巧防小毛病
大白菜雖然是很普通的 蔬菜，可是所含的鈣和維生素C確比很多水果還高哦。而且大白菜所含的鋅含量不但在蔬菜中屈指可數，甚至高過肉類和蛋類哦。那麼，大白菜有什麼好吃的做法嗎？大家跟我一起來看看吧。大白菜頭...
2016-10-02 -
吃紫菜好處多 教你兩款紫菜營養食譜
紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養豐富、味美可口的湯菜料。紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一，食用和藥用價值都很高，故有“長壽菜”的美稱。吃紫菜的好處紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12...
2016-09-23 -
百菜不如白菜 大白菜的食療作用
“百菜獨有白菜好，諸肉唯有豬肉香”這句諺語在民間廣泛流傳。說的是肉類中最香的是豬肉，菜類中最好吃的莫過於白菜。這句諺語究竟有沒有道理，古人為什麼對白菜如此厚愛呢? 為什麼百菜獨有白菜好 白菜易儲藏...
2015-08-21 -
大白菜 小白菜 娃娃菜 營養大比拼
都說：“百菜不如白菜。”不過，如今除了大白菜，比它袖珍精巧的娃娃菜越來越多見，而綠色的小白菜跟大白菜僅一字之差。看似很像的三種菜，在吃法和營養價值上，有什麼分別? 大白菜維生素C含量略勝一籌：大白...
2017-03-08 -
糖尿病人能吃大白菜嗎
家裡的老人經常會說一句俗話，白菜不如白菜，雖然很多聽起來會有些可笑，但是確實是很有道理的。說這些話的老人可能是當年吃不上飯的那一群人，所以對白菜的感情很深厚。而且一般來說很少存在什麼情況是不適合吃...
2014-08-14 -
大白菜蝦皮骨湯燴餅的做法
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應忽視，大白菜蝦皮骨湯燴餅的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。 1、大白...
2016-12-08 -
皮膚過敏能吃大白菜嗎
皮膚過敏是過敏性皮膚人群最頭疼的問題，一到換季的時候就會有很多人出現長痘、脫皮、出小紅疹等等現象，很多愛美人士為了解決皮膚過敏的問題，是絞盡腦汁，想盡一切辦法，飲食上注意，護膚品上也是非常注意。有...
2014-08-15 -
爽翻天，這真的是大白菜嗎？
很多時候，我們都在探討美食的延伸性。但是實際上，我們總是逃脫不了食材的限制。比如說一顆大白菜，留存在我大腦裡最深刻的記憶就是父親每年冬天在煤球爐子上的那一鍋和著粉皮和零星肉片的清水白湯。我因此討厭...
2017-03-09 -
白菜大白菜，營養吃出來！
引導語：大白菜營養豐富，經常食用大白菜，對預防老年性動脈硬化和心血管疾病大有好處。大白菜中的維生素C對胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。經常食用大白菜，也會使人頓感清香爽口，利胃保腸，對促進人體...
2017-03-09 -
大白菜是低調的營養明星
大白菜是日常生活中最常見的一種蔬菜，它的營養價值你知道多少?下面讓小編帶你瞭解大白菜以及大白菜的一些養生做法。 專家說，大白菜營養豐富，更養生。白菜性甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。經...
2017-03-09 -
便宜大白菜 掃光你五臟毒素
李時珍在《本草綱目》中關於白菜留下了“通利腸胃，除胸中煩，消食下氣”的記載。曾經有一名老中醫，每看完高血壓和腸胃病患者後，都會要求病人吃一陣子大白菜，據說有奇效。大白菜是名副其實的排毒良藥，但要怎...
2017-03-09 -
【家常海參系列】大白菜海參湯
導語： 此湯有強腎益精、通腸潤燥、理虛養血、利水減肥之功效，中老年婦女宜多食用。 一、準備食材 主料： 大白菜 500g 海參 400g 蝦米 60g 輔料： 油 適量 鹽 適量 雞粉 適量 二、...
2017-03-09 -
大白菜不能這樣吃 你肯定不知
大白菜的食療作用： 1、利腸通便，幫助消化 含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋毒素，既能治療便秘，又有助於營養吸收。 2、消食健胃，補充營養 含多種維生素及礦...
2017-03-09
