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冬季補鈣6道家常菜是高手!
提到補鈣,大多人想到的是牛奶或鈣片,很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手。或許這些食材的含鈣量並不是最高的,但“一個好漢三個幫”,鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙。這些家常菜正是因為搭配科...
2016-12-07 -
高血壓吃什麼好 這些家常菜讓高血壓都害怕
隨著人們的生活條件好了,卻越來越多的人患上了高血壓,而這很大一部分是和人們的飲食有關的。那麼高血壓吃什麼好呢?你知道什麼食物降血壓嗎?今天我們就為大家介紹一下讓高血壓都害怕的食物,看了文中的介紹...
2016-06-18 -
7款不宜多吃的家常菜
生活中,有些食物的搭配組合已經是由來已久,其美妙的口味也被人們所接受,習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。這裡給您列出被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。 一、土豆燒牛肉 由於土豆和牛肉在被消化時...
2017-02-26 -
元宵節家庭聚餐吃什麼 推薦六款家常菜食譜
元宵節推薦六款家常菜食譜1粉蒸肉原料:豬肉 南瓜調料:郫縣豆瓣蔥薑蒜末 蒸肉粉、老抽 料酒、胡椒、冰糖少許做法:豬肉飛水,洗淨切片,郫縣豆瓣剁碎,南瓜去皮切厚片備用。將切好的肉片放入大碗中,放入郫縣...
2015-02-26 -
冬季養生吃什麼 冬季養生家常菜譜
冬季養生家常菜譜裡別忘燉鍋湯-牛蒡排骨湯 導讀:民以食為天,而食的本質是營養。一碗滋味鮮香、營養豐富的湯,能起到強身健體、防病治病、增強健康的作用。無論是中餐還是西餐,無論是豐盛的宴席佳餚,還...
2017-02-26 -
再也不敢給小孩吃這家常菜了
家常小菜竟然會是孩子健康殺手雞肉、鴨蛋、鯽魚、豆腐、蘿蔔……還有水果,看似平常,但是如果搭配不當,長期食用,卻是健康殺手。媽咪在給孩子滋補或者平常做家常菜的時候,一定要注意,防止搭配不當帶來的危害。...
2015-09-09 -
東北菜譜家常菜做法之麻油腰花
東北菜譜家常菜做法之麻油腰花 1.腰橫面剖開;除臊和白膜,一定要除乾淨 2.洗淨後,表面切十字刀,注意用力均勻,不要切斷;然後切成斷刀小片腰花 3.腰花入燒開的水中燙一下,腰花微微卷起時撈出;放入...
2017-02-27 -
家常菜:水煮魚片的做法
水煮魚片的做法 原料:草魚魚肉1條、 輔料:香芹100克、平菇100克 醃魚片材料:料酒6克、鹽2克、胡椒粉2克、蛋清1個、玉米澱粉5克 五香油材料:八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、沙薑...
2017-02-27 -
十二種有毒家常菜 錯誤菜肴搭配不利健康
十二種有毒家常菜1土豆燒牛肉:由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。2小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣...
2013-12-30 -
家常菜這樣搭吃了竟然會中毒
家常菜這樣搭吃了竟會中毒1栗子炒牛肉(栗子+牛肉)牛肉和板栗子混在一起吃,易出現消化不良、嘔吐症狀。據《飲食正要》記載:“牛肉不可與栗子同食。”栗子中富含維生素C,每100克含量達40毫克。牛肉則含...
2015-09-21 -
被家常菜館瘋搶的10款炸貨
一、乾炸丸子 豬肉300克、杏鮑菇100克、花生油半鍋、食鹽1/2茶匙、蔥1段、薑1塊、澱粉1小碗、雞蛋2個 1、幹菇沖洗乾淨,提前泡發,豬肉洗淨,先切成小塊,然後剁細; 2、蔥薑切細末,水...
2017-02-28 -
家常菜譜大全 帶魚的做法大全
【燉帶魚的家常做法】 1、帶魚洗淨切段。 2、入油鍋中煎一下盛出。 3、下入蔥薑蒜,幹紅椒爆香。 4、下入帶魚,調入適量醬油,食醋,白糖,料酒, 鹽,雞精,加入適量水,蓋上蓋子燉。 5、燉至湯汁收...
2017-02-28 -
家常菜譜 虎皮青椒的做法
家常菜譜虎皮青椒的做法調料:食鹽 適量 醋 適量 澱粉 適量 豆瓣醬 適量 調和油 適量 白醋 適量 主料:茄子200g調料:食鹽 適量 醋 適量 澱粉 適量 豆瓣醬 適量 調和油 適量 白醋 適...
2017-02-28 -
家常菜譜:蘋果小米粥的做法
家常菜譜蘋果小米粥 材料:蘋果1個、小米100g、水1000ml做法:1、所有材料準備好。2、小米沖洗2遍。3、蘋果去皮去核後切小丁。4、高壓鍋中先放入水,再放入小米。5、然後放入蘋果丁。6、加蓋...
2017-02-28 -
家常菜:酸豆角回鍋肉的做法
酸豆角回鍋肉的做法 1.五花肉冷水下鍋,加入適量的水和料酒, 幾片薑 2.大火煮開, 撇去浮沫, 轉為小火 3.繼續燉煮, 直至筷子很容易插進去就好了 4.煮好的五花肉放涼後切片, 準備好其它配料...
2017-02-28 -
番茄有什麼營養功效 家常菜番茄牛腩怎麼做
番茄的功效與作用1健胃消食番茄所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。...
2015-04-24 -
女性春季補血家常菜 三款食譜調理日常飲食
女人春季如何養生?春季女性應該補,以下介紹的三款女性春季補血家庭食療方有助調理子宮異常出血。 一、歸地燒羊肉 配方:羊肉500克,當歸15克,生地15克,乾薑10克。 制法:將羊肉切塊,放入砂鍋內...
2017-02-28 -
冬季吃什麼家常菜好
一、冬季吃什麼家常菜好二、冬季忌吃的食物三、冬季飲食原則有哪些冬季吃什麼家常菜好1、冬季家常菜吃椒油熗藕片。藕去皮切片,洗淨,放在開水當中焯熟,晾涼後瀝幹。將藕片中放入鹽,味精,醬油,醋放上薑末,將...
2016-10-31 -
深受喜愛家常菜辣椒炒肉的做法
主料: 尖辣椒250克,豬肉200克 輔料: 豆豉10克,薑蒜各5克,醬油5克十5克,鹽2克,味精1克,生粉適量 配方: 辣椒洗淨,滾刀切,切完再洗一遍,濾掉多餘的辣椒籽! 豬肉切條,並用一克白糖...
2017-03-04 -
做家常菜的注意事項
燒雞 居家烹飪看似簡單,但有些問題你不可不知,比如炒菜時油溫應控制在多少?是不是真的“油多不壞菜”?“煙薰火燎”到底對人身有什麼影響?做家常菜的注意事項如下: 1、燒肉不宜過早放鹽: 鹽...
2016-06-21