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當歸生薑羊肉湯防凍瘡
凍瘡一旦發生，在寒冷季節裡難以治癒，需待天氣轉暖後才會逐漸癒合。預防凍瘡除要注意保暖而外，可選用當歸生薑羊肉湯，以養血活血，溫陽散寒，促進全身血液迴圈，防止外露部位凍傷。 當歸生薑羊肉湯出自東漢末年...
2017-02-25 -
山藥冬瓜防痰濕
體形肥胖的痰濕質人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是，晚飯要少吃。 一般中醫裡認為，黏的東西是可以補脾補氣的，但對痰濕體質的人來說，有些甜黏的食物卻不能吃，因為它不但不補脾，...
2010-07-13 -
想提高記憶力應多吃雞肉
雞肉是我們餐桌上經常出現的肉類，味道鮮美、營養豐富，有助於健美、提高免疫力，是絕佳的健身食品。現在，人們發現雞肉還有更大的作用。 日本最新研究發現，雞肉有增強記憶力的作用。以往研究發現，雞肉富含“...
2017-02-26 -
海參木耳豬肉湯
海參、黑木耳100克，白木耳50克，大棗40克，瘦豬肉100克，麻油15克，精鹽5克，薑粒5克。 將海參切成薄片，豬肉切成小塊，木耳(水發後)、大棗洗後一同放入砂鍋內煲湯，煲30-50分鐘後...
2014-04-15 -
黑芝麻豬肉湯
黑芝麻60克，瘦豬肉250克，胡蘿蔔40克。鹽5克，蔥、薑適量，小麻油10克。 將黑芝麻洗淨，瘦豬肉洗淨並切成小塊，胡蘿蔔洗淨，切成小塊後，放入砂鍋中，煲50分鐘，放入鹽、蔥、薑和小麻油，即可食用。
2011-02-18 -
雞肉丸
《名家方選》:雞肉丸【處方】雌雞1具（去羽皮骨腸），信石（為末）1錢5分。【制法】上和調，分而為七，納土器七枚，固封，以鹽泥遍塗器面，乃悉燒之，初以文火，後以武火，須臾下火，細末糊丸。【功能主治】梅...
2017-02-26 -
秋季食補吃山藥健脾益胃
中醫很早就將淮山入藥治病，且有藥中上品的美譽。山藥既可作主食，又可作蔬菜，營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，有“小人參”之美譽。許多MM聽到食補，便想起了腰間那一圈悄悄漲起來的肥膘。但...
2016-09-12 -
羊肉湯怎麼做更美味呢？
羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經;它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。以下就是美味羊肉湯的做法。 當歸生薑羊肉湯 當歸生薑羊肉湯具有補血調血、散...
2013-12-10 -
補血羊肉湯的做法己功效
羊肉甘溫偏熱，有助陽補精之功效，亦可增強藥物的作用;當歸為婦科聖藥，被譽為“血家百病此藥通”，具有養血、補血及活血之功效。今天就給大家介紹一道補血養肉湯的做法。 一、材料: 藥材山藥2...
2013-12-10 -
滋補羊肉湯做法的詳細介紹
冬季是進補的好季節，這個時候把身體養好了，才會為來年的奮鬥打好基礎;而羊肉正是進補的最好食材之一，今天小編就教大家一道滋補羊肉湯的做法。 一、材料: 羊肉·500克、黨參·10克、紅棗...
2013-12-10 -
乾薑羊肉湯的做法介紹
羊肉可用於氣血不足，虛勞羸瘦，脾胃虛冷，腹痛等症。乾薑羊肉湯對經期的女性有特殊的保健功效，具有補虛養生、補腎壯陽的功效。以下就是關於乾薑羊肉湯的做法介紹。 材料： 羊肉(瘦)150克、...
2013-12-10 -
山藥削皮不癢手的好方法
山藥因其營養豐富，一直被視為是物美價廉的補虛上品，另外它還有益肺止咳，補脾養胃的作用，所以一直都備受大家的青睞，吃過山藥的人應該都有削山藥皮手癢的經歷。小編也不能例外。今天小編親試幾種山藥削皮不癢...
2016-10-09 -
雞肉煎丸
《幼幼新書》卷二十六引《家寶》:雞肉煎丸【別名】蒸雞丸【處方】宣連2兩，銀柴胡的功效與作用1兩，蕪荑半兩，鶴虱（川）半兩，秦艽（淨）1兩，知母1兩，使君子1兩，子芩1兩。【制法】上為末，黃雌雞一隻，...
2017-02-27 -
雞肉膏
【處方】大黃3兩，黃芩的功效與作用3兩，黃連的功效與作用3兩，肉桂的功效與作用3兩，土茯苓的功效與作用的功效與作用。【功能主治】梅毒疳痼疾。【用法用量】①嗅藥方：水銀一錢，黑鉛三分（納土器上，武火沸...
2017-02-27 -
餐桌上食用雞肉必知禁忌
雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑。但如何選擇雞肉，如何烹飪雞肉，這是一個難題。下面就和小編一起看看吃雞肉要知道的禁忌吧。 雞胸肉與雞腿肉誰更健康...
2016-09-05 -
鮮肉湯包 湯汁飽滿
1. 湯包皮 ：麵粉+ 90度以上熱水 +冷水 2. 先將熱水倒入麵粉中，用筷子攪拌，再加冷水，將麵粉和成團放置案板上揉搓 3. 將麵團揉至表面光滑 4. 滾圓放入容器 蓋上保鮮膜，醒發半小時以上...
2017-02-27 -
牛皮癬病人能吃雞肉嗎
牛皮癬是一種頑固的皮膚疾病，專家提出，此病患者在飲食方面要有所注意，而且雞肉是生活中很常見的一種肉食，它營養非常地豐富，而且很美味，有很多人都喜歡吃雞肉，那麼牛皮癬病人能吃雞肉嗎? 日常生活中牛皮...
2016-05-18 -
這樣的雞肉絕對不能買回家！看見了都躲遠點
長期以來，英國的禽肉加工生產企業僅靠零售商和餐飲企業提供的差價賺錢，在價格的擠壓下，追求大規模量產的企業難以顧及衛生標準的需要，這早已不是什麼行業秘密。雞肉需求量大、改善衛生條件需耗鉅資、消費者可...
2016-09-29 -
秋季兒童多吃紅棗山藥提高免疫力
在此時的秋季裡，免疫力低下的孩子們最容易出現不適症狀，作為爸爸媽媽一定要及時為孩子提高免疫力才行。在這裡，小編為大家盤點了一些可以有效提高免疫力的食物和食譜，快來一起看看都有哪些吧。 提高孩子免...
2016-08-30 -
枸杞羊肉湯做法大全 經期女人“營養湯”
枸杞羊肉湯——女性經期營養湯食材：羊肉1000克，枸杞50克，調料適量。做法：1羊肉整塊用開水煮透，放冷水中洗淨血沫，切塊待用；2鍋中油熱時，下羊肉整塊，用開水煮；3用另一個鍋把薑片炒一炒，烹入料酒...
2014-08-01
