海參、黑木耳100克， 白木耳50克， 大棗40克， 瘦豬肉100克， 麻油15克， 精鹽5克， 薑粒5克。
將海參切成薄片， 豬肉切成小塊， 木耳(水發後)、大棗洗後一同放入砂鍋內煲湯， 煲30-50分鐘後， 放入麻油、鹽、薑粒， 5分鐘後即可食用。
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