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食材聰明保鮮 營養更好
核心提示:秋季是豐收的季節,但食材買多了以後,面對的最大問題就是短時間內吃不完,在冰箱裡放久以後,不但營養大打折扣,甚至可能造成浪費。只要能夠巧妙保存和烹調,不但能夠最大程度地保存食材中的營養,甚...
2017-03-06 -
羊肉 與各種食材搭配營養更好
羊肉性溫熱,有補氣滋陰、暖中補虛、開胃健脾、滋養強壯等功效。在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補,特別適合在冬季食用。羊肉食法眾多,蒸、煮、炒、涮等等無一不可。如...
2017-03-06 -
常被丟棄的食材 你想不到的妙用辦法
隨著農業生產技術進步和人們生活水準的提高,人們可以在食材方面的需求很容易就得到滿足,但與此同時,對精緻食物的追求也催生了食物浪費。廚房中,有一些食物被人們當做“垃圾”扔掉,但事實上,這些食物可都是...
2016-06-07 -
癔症患者的氣血調理食材
癔症患者該吃些什麼呢,治療該症的飲食是如何對身體產生作用的呢?以下做詳細分析。 癔症即歇斯底里,多發於女性。多數在精神因素作用後發病,呈陣發性發作。臨床表現可分為精神障礙和軀體機能障礙兩大類。 前者...
2017-03-06 -
食材搭配有效排出腸道毒素 既美容又瘦身
七道美味菜幫你的腸道排排毒1番薯粳米粥番薯梗米粥一般為潮汕人所喜愛,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的鹹菜或者來一碟黑橄欖,風味無窮。北方人也愛番薯粥,早晨配上小鹹菜,管飽,精神充沛去做工作。番薯經過...
2015-06-01 -
4種平民美食 竟然可以美容護膚
①番茄 番茄的營養豐富,是營養學家一致公認的,特別是高含量的維生素PP,是構成人體脫氫酶的輔酶成風,具有促進消化系統、維護皮膚和神經健康的重要作用。 推薦食譜: 番茄炒雞蛋 原料: 熟透番茄2-3...
2017-03-06 -
金銀花能當茶泡嗎? 7種食材養生禁忌別亂服
服中藥有禁忌1膨大海膨大海味甘,性寒,有小毒,有清肺利咽、潤腸通便的功效,適合於風熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞,其他原因引起的喑啞用膨大海無效,特別是老年人突然失音及脾虛者應該慎用。【安全用量】每次不得...
2014-11-19 -
夏季食療就吃苦瓜食材巧搭配
苦瓜炒雞蛋:苦瓜與雞蛋同食,能保護骨骼、牙齒及血管,使鐵質吸收得更好,有健胃功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒和小兒腹瀉嘔吐等。 苦瓜炒肉絲:炒熟的苦瓜可以起到健脾開胃的作用,與肉絲搭配能夠起到補血益氣...
2011-03-03 -
要做紅潤女人 常吃八種平民補血食物
血對人體最重要的作用就是滋養,它攜帶的營養成分和氧氣是人體各組織器官進行生命活動的物質基礎。血對女人來說更加重要了,血充足,則人面色紅潤,肌膚飽滿豐盈,毛髮潤滑有光澤,精神飽滿感覺靈敏活動也靈活...
2016-12-27 -
夏季補血脫穎而出六大食材
每月一次的月經讓女性消耗掉很多元氣,因此很多女性都糾結該如何補血。想要在夏季補血,我們可以從日常生活中多“挑”食,很多當季食品就是十分有用的補血食材。 夏日補血"挑"6種食物 1.紅棗 補血養顏聖...
2017-03-06 -
山藥堪稱健脾養胃好食材 但體內粘液會引起手癢怎麼辦?
山藥粘液引起手癢怎麼辦山藥是 一種健脾的健康食材。可是處理山藥皮的時候卻很麻煩,山藥皮裡含有皂角素,去皮的時候會感覺手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去山藥皮,直接信手拈來就削皮。結果有的人把那種滑...
2014-05-05 -
原來這兩樣食材是絕配!
紅棗與黑木耳這樣搭配有奇效中醫認為,木耳性平味甘,入胃、大腸經,而黑木耳,是木耳的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。黑木耳源於木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木...
2015-02-11 -
魚腥味怎麼去除 利用10大食材輕鬆擺脫魚腥味
10個方法巧除魚腥味1薑燒魚時有人喜歡把薑與魚一起下鍋,認為這樣可去除魚腥。其實不然,過早放薑會使得魚體浸出蛋白質阻礙生薑的去腥效果。可以先把魚在鍋裡煮一會兒,待蛋白質凝固後再放薑;也可在爆鍋時烹入...
2014-05-14 -
春季養生多吃這5樣食材
春暖花開,又是新的一年新的開始了,春天吃什麼食物好,主要就應該順應季節的變化,通過一些食物唉調節體內平衡。例如春天出現春困現象,那麼就應該適當的補充一些營養,合理的安培飲食,這樣可以有效的調節心神;...
2017-02-22 -
不同的食材有著不同的營養價值
不同的食材有著不同的營養價值,那豬肚的營養價值比較高,而且含有的營養元素也都是很多,所以在製作這樣佳餚的時候,我們也都是要注意到,食材的搭配,製作的時間,都是要考慮,這樣對人體在營養補充上,效果才...
2016-01-07 -
8種平民的超級食物
想要健康飲食其實很簡單。近日,美國“讀者文摘”網站介紹了8種價格平民的超級食物,及讓其更健康的吃法。 藍莓。藍莓的抗氧化劑含量超過40種常見的果蔬。它具有預防心臟病、癌症、記憶力下降的多種保健效果...
2017-03-06 -
食療:廚房中治療凍瘡的5種好食材!
凍瘡是冬季常見的病症,凍瘡往往讓人奇癢,給我們的身體帶來極大的不舒服,有的人可能會通過一些藥物進行治療,其實不用這麼麻煩,今天小編就給大家教一種簡便的方法,通過一些食材一樣可以治癒凍瘡,快來看看吧...
2014-12-01 -
健康食材吃多也會傷身體
奶油餅乾和曲奇、油炸薯條或薯餅……眾所周知,這些都是無益于身體健康的零食。但是你們知道嗎,一部分看起來很健康的食材 ●柑橘和番茄 無論是柑橘還是番茄都是日常餐桌上常見的食材,無論是直接作為水果...
2015-12-21 -
春季老年人的養生食材
春季養生,最主要的原則就是養肝生陽。春季養肝正當時,護體生陽很重要。那麼對於老年人養生來說,春季該吃些什麼呢?今天小編就來給大家推薦五種食材。 一、橘絡 不少人吃橘子時,在剝去橘皮之後,總要將...
2016-02-19 -
食材簡單而不失美味 啤酒鴨的做法步驟
食材簡單而不失美味~啤酒鴨的做法步驟 1.所有食材準備好,青椒,指天椒,薑蒜,土豆,鴨肉,都切好備用! 2.水開放入鴨肉,汆一下水,剩出過幾遍冷水 3.鍋熱放油,把所有的配料放進去,翻炒 4.翻炒...
2017-03-07