奶油餅乾和曲奇、油炸薯條或薯餅……眾所周知， 這些都是無益于身體健康的零食。 但是你們知道嗎， 一部分看起來很健康的食材
●柑橘和番茄
無論是柑橘還是番茄都是日常餐桌上常見的食材， 無論是直接作為水果食用還是用來做菜do受到人們的喜愛， 當肚子餓的時候， 相比吃曲奇或者薯條， 大家都會認為吃柑橘和番茄更加健康， 當然， 柑橘與番茄的確是非常健康的食材。
但需要注意的是， 如果過多食用含酸較多的食材， 很容易造成胃酸濃度過高， 甚至可能導致一部分人出現胃食管返流的現象。
●金槍魚罐頭
金槍魚是一種非常流行的食材， 以其肉質鮮美、營養豐富而聞名於世， 將金槍魚做成罐頭的廠商也並不少。 但需要注意的是， 金槍魚中含有少許汞， 適量進食不會影響人體健康， 但如果過多食用金槍魚罐頭很容易因重金屬導致聽力、視力出現異常。 無論金槍魚罐頭多麼好吃， 都應當控制在一週三罐以內。
●水
水是徹徹底底的生命之源， 沒有水人就無法存活， 因此飲水是保持健康非常重要的手段。 但是， 水飲用過多可能導致血液中的碳酸鈉含量大幅降低， 導致腦部功能障礙， 甚至可能導致死亡， 這就是水中毒。
尤其在跑馬拉松等大量出汗的場合下更要注意飲水的科學性，
●菠菜
菠菜是一種營養價值很高的蔬菜， 它富含蛋白質、膳食纖維、維生素與礦物質， 但眾所周知菠菜中含有較多的草酸， 即使焯燙也無法完全去除。 在正常進食量下， 焯燙過後的菠菜草酸含量並不足為懼， 但如果菠菜食用過多， 則很可能導致人體草酸含量過高， 甚至可能引起結石。
俗話說“離開劑量談毒性都是耍流氓”,上面列舉的食物實際上都是比較健康的食材， 但是一旦過量， 也會成為傷害人體健康的罪魁禍首。 注意控制食量， 合理安排所有食材的攝入量才能讓你更加健康！
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