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炒著吃會致癌的菜 西葫蘆排第一
菜炒著吃會致癌,這種說法是危言聳聽、誇大其詞,還是操作方法不對,我們需要澄清的事實還有許多,需要科學的解釋,對我們炒菜有個正確的指導作用。有一些蔬菜炒著吃會揮發出致癌物質,具體是怎麼回事還需要專家...
2016-08-29 -
放醋的菜不能放味精 5種食物錯放調料易中毒
養生警惕:這5種菜絕不可以放味精1炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱後,自然就會生成味精的主要成分—谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白...
2014-07-07 -
三款預防中風的菜譜
現在因為飲食結構不合理,所以很多的中老年人罹發中風,這種疾病屬於腦部疾病,但是卻會導致半身不遂,因為老年人需要特別預防,在平日的飲食中也需要特別的注意,今天小編就為大家進行簡單的介紹。 一、天麻...
2016-08-03 -
柚子的功效與作用 4個養生保健的菜品
柚子是我們日常生活中經常吃的一種水果,它酸甜爽口很是受人們的喜愛,那麼你知道柚子可以做什麼菜嗎?今天小編就為大家介紹柚子的食用菜譜,下面就跟隨小編一起來看看吧。 柚子的功效與作用 中醫認為,柚...
2017-03-04 -
5保養習慣 美膚效果讓萬元美容療程失色
編者按:很多MM都覺得花大把大把的鈔票去做美容療程雖然能起到很好的美膚效果,但長期如此,我們這些小上班族可吃不消~其實姐妹們並不知道,有5種保養習慣,堅持下來那效果連萬元保養療程都自歎不如!看下...
2012-10-13 -
適合糖尿病人吃的菜
請糖尿病人品嘗一下醫學專家為您精心烹飪的科學美食。同時,請糖尿病專家和營養專家不吝賜稿。 成分:油菜50克,小番茄50克,小玉米筍50克,鮮香菇50克,植物油10克,鹽2克。 營養成分:蛋白...
2013-02-02 -
這些難吃的菜都是養生高手
近日,網上流傳著一個“最難吃蔬菜排行榜”,魚腥草、苦瓜、香菜等均榜上有名。然而,在國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨看來,這些蔬菜恰恰是“養生高手”,不僅不應拒之千里,還要學會用其製作美食,...
2016-03-22 -
夏天沒食欲 推薦幾道開胃解暑的菜品吧
夏季是一個充滿美食誘惑的季節,而涼菜對於許多食客來說,是夏季必不可少的。在夏季,人們經常會食欲不振,胃口差,這時,降溫、解暑、開胃菜顯得特別重要。 1.消暑最佳涼拌菜 皮蛋拌黃瓜 黃瓜和皮蛋都是清...
2017-03-05 -
什麼樣材質的菜板最好
什麼樣材質的菜板最好 四季養生閱讀配圖 什麼是菜板?菜板是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板,加工蔬菜,肉製品,及其它食品。菜板是我們每個家必備的,也是每個餐廳飯店都要用到的。口語叫砧板,書...
2017-03-05 -
男人喝酒時千萬不能吃的菜
喝酒時不適合吃的配菜1胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。2涼粉這種食物在生產製作的時候會加入一些白礬,而這種物質對於腸胃的蠕動有減慢的作用,而在喝酒的時候一同...
2014-07-09 -
如何挑選純正的菜籽油
購買食物是生活中最平常不過的事情,但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的,在購買的時候一定要認真的挑選這樣才能保證食物吃起來更加的美味,下面一起瞭解一下什麼樣的菜籽油好呢,這樣在購買的時候就能買到...
2016-12-20 -
當心!四種千萬別留到下頓吃的菜
“吃不了下頓吃”是很多家庭飯桌上經常說到的一句話。然而,並不是所有菜都適合下頓吃,需要引起大家的注意。 四種菜別留到下頓吃 綠葉菜。綠葉菜從肥料及土壤裡吸收的硝酸鹽,會慢慢被細菌還原成可能使人...
2016-05-22 -
適合兒童夏天吃的菜
養生之道網導讀:夏天氣溫高會影響食欲,那適合兒童夏天吃的菜有哪些?在兒童成長的關鍵時期,補充各類營養是很重要的,適合兒童夏天吃的菜都有哪些呢?不要著急,下面一起去看看吧。 適合兒童夏天吃的菜 1、胡...
2016-07-15 -
你的菜籃子裡有助你降糖的食物
你的菜籃子裡有助你降糖的食物1洋蔥:催淚性物質促使血液順暢流動。我們在切洋蔥的時候,常常一邊切一邊流淚。其實在切洋蔥的時候,洋蔥裡含的異蒜氨酸和蒜酶的物質發生化學反應,生成了多種含硫的化合物。這種物...
2016-11-17 -
豬肉蓮藕開胃滋補 揭秘豬肉的菜肴搭配大全
揭秘豬肉的菜肴搭配大全1豬肉+黃瓜,黃瓜性味甘涼具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成的,具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。適合於煩熱、陰虛乾咳、體虛...
2015-02-27 -
口味重的菜不健康 調味烹飪要清淡
1 常說味道重的食品對人體不好,它有哪些方面的危害呢? 一般來說,味道重的食物,其中令人擔心的主要是鹽(包括其他鹹味調味品)、糖、增味劑和油脂過多的問題。濃味有時也涉及到辣、麻、酸等方面的味道,但...
2017-03-06 -
吃這種油做的菜身體很容易生病
什麼是地溝油地溝油通常是一個泛指的概念,是人們在生活中對於各類劣質油的統稱,通俗地講,地溝油可以分為下水道當中油膩漂浮物,或者是將賓館、酒樓剩下的飯菜經過簡單加工提煉出來的油。第二種說法就是劣質豬肉...
2016-11-14 -
秋季必吃的菜
秋天人體容易出現咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等症狀。而白蘿蔔具有清熱化痰的功效,生吃具有渴、清內熱作用,熟食可消食健脾。是秋天最該吃的一道菜。蘿蔔中的維生素C含量比梨、蘋果高,粗纖維含量也很...
2012-09-28 -
適合秋季吃的菜譜大全
一、適合秋季吃的菜譜大全二、適合秋季吃的食物三、適合秋季吃的水果適合秋季吃的菜譜大全1、蒜茸菠菜菠菜1斤,蒜茸適量,薑絲適量,生抽適量,雞粉適量。做法是菠菜洗淨後切段焯水。鍋內放少量油,燒熱後加入蒜...
2016-09-05 -
餐桌上又少了一道菜!100%致癌的菜!
餐桌上100%致癌的菜實驗室通過世界上最先進的LC-MS(液質聯用儀)測試發現:蕨菜中不但含有苯草酸、蕨內醯胺、黃堿醇類化合物、橡黃素類化合物,而且還含有歐蕨伊魯苷這種強致癌物質!實驗資料還揭示,這...
2014-09-17