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歸芪蒸雞
配方:炙黃芪100克,當歸20克,嫩母雞1只。 制法:將黃芪、當歸裝入紗布袋,口紮緊。將雞放入沸水鍋內氽透、撈出,用涼水沖洗乾淨。將藥袋裝入雞腹,雞置於蒸盆內,加入蔥、薑、鹽、黃酒、陳皮、胡椒粉及...
2017-03-08 -
黃精蒸雞
配方:黃精30克,黨參30克,淮山藥30克,仔母雞1只(約500克)。 制法:將母雞剁成3釐米見方的塊,放入沸水鍋內燙3分鐘撈出,洗淨血沫,裝入汽鍋內,加入薑、蔥、鹽等調料,再將洗淨切好的黃精、黨...
2017-03-08 -
枸杞蒸雞的功效與作用
枸杞蒸雞的做法與功效 【原料】枸杞15克,子母雞1只,蔥,生薑,清湯,食鹽,料酒,胡椒,面,味精各適量 【製作】 1.將子母雞宰殺洗淨,放入鍋內,用沸水氽透,撈出沖洗乾淨,瀝 盡水分。 2...
2017-03-08 -
清蒸雞是哪裡的菜 清蒸雞是什麼地方的菜系
清蒸雞是哪裡的菜 清蒸雞是什麼地方的菜系?清蒸雞是西北菜系。此系為夏令時菜,家庭製作很方便,雞脯肉、腿肉肉質鮮嫩,配以豬板油,蒸後較為滋潤,油而不膩,該品荷葉清香四溢,雞肉鮮嫩酥爛,粉質香糯,鹹中...
2017-03-08 -
白果蒸雞蛋的中藥方劑
這白果蒸雞蛋是一種非常重要的中藥方劑,這種中藥方劑能夠有效地治療多種病症。那麼,今天小編就為大家詳細的介紹一下這白果蒸雞蛋的中藥方劑以及白果蒸雞蛋的處方和功能主治,接下來趕緊跟著小編一起來看看吧...
2016-04-07 -
蒸雞蛋又是個技術活 推薦10種蒸蛋方法
雞蛋的吃法多種多樣,不少人喜歡蒸著吃。而蒸雞蛋又是一門技術活,本文為您推薦了十種蒸雞蛋的方法,看看你最喜歡哪一種吧。蒸蛋,是一道老幼皆宜營養豐富的家常食譜。南方人稱之為“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋...
2014-04-01 -
開胃健脾砂仁蒸雞 治腹脹食少
自唐以來,歷代本草對砂仁的功能、主治都有記載。砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾,能夠行氣調味,和胃醒脾。 砂仁常與厚樸、枳實、陳皮等配合,治療胸脘脹滿、腹脹食少等病症。若脾虛氣滯,多配黨參、白術、茯...
2017-03-09 -
養生也有好滋味酸筍木耳蒸雞
以酸筍和木耳來配搭蒸制,無論是食味還是營養都頗為不俗,諸君不妨一試。 材料:光雞半隻、酸筍100克、木耳(水發後)100克、蔥段20克、蔥花10克、薑絲15克、幹蔥(拍碎)15克,麻油少許,鹽...
2010-09-17 -
蒸雞腳的做法
現在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過於繁忙外,還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜,其實,蒸雞腳的做法很簡單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學會的。 1、雞腳洗乾淨,剪掉指甲...
2016-12-08 -
蝦蒸雞蛋羹的做法
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首,尤其是胃病,現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的,自己學會一些簡單的菜式,在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯,可謂人間美事,蝦蒸雞蛋羹做法很簡單,有心的人不妨可...
2016-12-08 -
白糖蒸雞蛋居然對咳嗽有這種功效!
天氣驟然變冷容易患上感冒。又有很多朋友因為感冒沒有及時治療,進而被咳嗽給纏上了。咳嗽是個讓人討厭的傢伙,不僅讓人喉嚨難受,還讓周圍的人聽著不舒服。既影響自身的生活品質,又影響周圍人的感受。有沒有什...
2016-07-04 -
枸杞蒸雞 治療不孕不育食譜
枸杞蒸雞的做法 菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 陽痿早洩食譜 神經衰弱食譜 不孕不育食譜 工藝:蒸 枸杞蒸雞的製作材料: 主料:母雞1000克 輔料:枸杞子15克 調料:大蔥10...
2013-01-14 -
木耳蒸雞的做法
經常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家裡吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那麼,下面就跟我一起來學學如果做好木耳蒸雞...
2016-10-25 -
雲耳蒸雞的做法
看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於雲耳蒸雞的做法介紹,自己趕緊開始學習吧 ...
2016-10-25 -
蒸雞蛋捲的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什麼都沒有,因為最重要的健康沒有了。那麼,想要找回健康的你,該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那麼,現在就讓小編來教您如何做好...
2016-10-25 -
蒸雞蛋糕的做法
雞蛋要怎麼吃,這個問題可能不同的人有不同的答案,蒸,煮,煎,炒,各種吃法司空見慣,但是蒸雞蛋糕的美味大家肯定忘不了。現在市場上很多雞蛋都是飼養場裡面喂了激素的雞產出來的,這樣的雞蛋做出的蒸雞蛋糕味...
2014-05-19 -
雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹比較嫩?
雞蛋羹做法簡單、營養豐富;但有時蒸老了變成“蜂窩狀”,口感就差了。想要讓蛋羹蒸出細膩爽滑的感覺,就看看在蒸的過程中所用的小技巧吧。 1、雞蛋三個,打到碗裡 2、開始往里加水:呵呵,這裡同事推薦...
2012-02-24 -
微波爐蒸雞蛋糕
雞蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種食品,色澤分明、口感甜香軟滑,味美適口、老少鹹宜,深受老百姓的喜愛和追捧。雞蛋糕做法很多,微波爐蒸雞蛋是很方便又很美味的方法。適合辦公室有微波爐的人使用。雞蛋本身...
2014-05-19 -
電飯煲蒸雞蛋羮的做法
看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於電飯煲蒸雞蛋羮的做法介紹,自己趕緊開始學習吧...
2016-10-25 -
秋葵蒸雞蛋羮的做法
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那麼,下面就請大家跟著我一起學做一下秋葵蒸雞蛋羮。 1...
2016-10-25