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意式咖啡 意式咖啡的相關知識介紹
隨著生活品質的提高，很多朋友都喜歡在早上或者下午喝杯咖啡，那你知道意式咖啡嗎?你瞭解意式咖啡的做法嗎?你知道美式和意式咖啡的區別在哪裡嗎?今天小編將為大家一一解答這些問題。 義大利咖啡，指的是...
2016-03-20 -
意式肉醬義大利面
描述：這也算是道懶人菜哦!只要冰箱裡有存貨，不到10分鐘就能出道能可口營養、填飽肚子的意面。 義大利面 半包 自製番茄醬 一碗 絞肉(牛肉或豬肉) 半碗 帕爾馬乾酪 適量 鹽 酌情 油 適量 0....
2017-02-27 -
意式風味：海鮮義大利面
海鮮義大利面做法：1、先將黃油下鍋融化後，放洋蔥爆出香味，開始下肉餡，炒3分鐘。2、放入番茄，豌豆，番茄醬一起翻炒。調料放鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺，小火熬制5分鐘即可。3、將油菜碼在四周進行裝飾，面...
2012-09-29 -
意式肉醬肉丸飯的做法介紹
意式肉醬肉丸飯的做法介紹 肉丸飯相信很多人即使沒吃過，也在速食店見過，肯德基裡面就有一道特色肉丸飯，老實說，味道真不怎麼樣，沒有嘗試過的可能會覺得比較新鮮，但是吃過的朋友一定知道，正宗的意式肉醬...
2017-03-07 -
夏季意式番茄燉牛腱 強筋健骨增食欲
炎炎夏日，經常感到全身乏力、食欲不振。許多人反映，吃什麼都覺得沒味道，每天吃清炒黃瓜、木耳炒肉絲……很想知道有什麼菜肴可以讓人食欲大增，而且最好是平時比較少吃的。本期39飲食編輯就帶大家領略異域風...
2017-03-07 -
意式海鮮米粉（蛋腐餅、花蛤）的做法
做菜最容易忽略的就是火候，在做意式海鮮米粉（蛋腐餅、花蛤）這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店，準備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻...
2016-12-08 -
意式馬卡龍和法式馬卡龍的區別,意式馬卡龍做法
意式馬卡龍和法式馬卡龍的區別,意式馬卡龍做法 馬卡龍是一種外國引進流傳的甜品，之所以會有意式和法式之分，是因為馬卡龍最先是由義大利引進，而流傳開來卻是在法國，所以，自從馬卡龍被越來越多的人所熟知...
2017-03-07 -
意式五花肉沙律
國外能用海鮮製作成美味的沙律，那為什麼就不能用豬肉來做沙律呢? 只要豬肉的肉質鮮美，肉皮Q彈，一樣可以做出一道美味的肉類沙律。So，let’s start it now! 材料準備，將西柚剝皮後把...
2017-03-08 -
意式蛋餅～Frittata的做法
意式蛋餅～Frittata是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用於多種場合，家裡請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手...
2016-12-08 -
每日餐----口蘑意式千層面
材料： 番茄3個，柿子椒1個，義大利綜合香草，鹽，橄欖油，糖。 做法： 1、番茄、柿子椒分別切碎。 2、炒鍋燒熱，倒入一些橄欖油。 3、放入柿子椒炒出香味。 4、倒入番茄碎翻炒均勻。 5、熬煮成醬...
2017-03-09 -
夏季養生多喝湯 推薦3款美味意式濃湯
夏天浮躁，專家建議我們應當多喝些湯水，如果厭倦了家常湯，不妨試一下小編今天推薦給大家的3款美味義大利濃湯。胡蘿蔔濃湯材料：麵條（標準粉）250克，胡蘿蔔50克，洋蔥（白皮）50克，芹菜50克，油炒麵...
2013-07-07 -
義大利風情 三款意式經典美食
義大利水煮乳豬卷 主料：豬肉(肥瘦)500克 輔料：義大利紅洋蔥150克、茄子(紫皮、長)150克、節瓜100克、羅勒葉5克、 黃油25克、百里香2克、迷迭香3克 調料：芥末10克 鹽5克 胡椒5...
2013-03-25 -
意式豪宅該如何佈置？
Living room 起居室 值得注意的細節：文藝復興時期的壁畫;材料豐富的座椅;自由組合分隔的架子 如此偌大的一個空間，擁有挑高的中央穹頂，更為奢華的是穹頂上的這幅文藝復興時期的畫作。...
2015-10-25 -
【終極烹飪課程】韭蔥意式培根乳蛋撻的做法
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫學研究發現，人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學一下怎...
2016-10-25 -
意式焗飯，在家跟情人共用美味套餐
焗飯原料： 南瓜160克、香菇4-6個、培根2片、黃油30克、白飯一碗、南瓜醬一小碗、鹽1小匙、黑胡椒粉1小匙、馬蘇里拉乳酪50克。 南瓜醬原料： 南瓜230克 洋蔥半個、黃油60克、水45...
2011-07-22 -
意式風味 田園蔬菜濃湯
橄欖油：有液體黃金之稱，除了能滋養皮膚和促進血液迴圈，其最被稱道的作用是含有大量不飽和脂肪酸，因此有效預防心腦血管病和防癌。 番茄：這種紅色蔬果的營養價值已經是街知巷聞，而最讓人關注的是其中含有...
2012-08-08 -
義大利菜 意式芝士焗蝴蝶面的做法
主料：蝴蝶面100克 輔料：西蘭花50克、蝦仁10只、卡夫獨立適量 調料：食鹽少許、披薩醬100克、橄欖油適量 做法： 1、蝴蝶面水開後下鍋都13分鐘左右 2、西蘭花焯水變綠撈出 3、...
2012-06-07 -
義大利美食 意式涼拌茄子的做法
主料：茄子1根 調料：食鹽適量 檸檬汁2勺 蜂蜜1-2勺 橄欖油6勺 胡椒粉適量 乳酪適量 做法： 1、茄子洗淨，去蒂。用叉子叉出許多的洞來 2、放入微波爐，大火5分鐘到茄子完全軟。放入冷...
2012-04-06 -
義大利菜 意式田園蔬菜湯
主料：義大利面1/2半杯 輔料：紅皮洋蔥1個 西葫蘆1個 豆角1把 西芹2-3根 蒜4瓣 赤小豆 白豆罐頭1個 番茄2個 胡蘿蔔2個 彩椒紅黃各1/2 香菜2棵 調料：食鹽1½小勺 橄欖油...
2012-02-17 -
意式青椒燜雞
製作材料： 主料：淨嫩筍雞4只（約重2000克）。 輔料：青椒250克,紅椒250克,鮮蘑菇100克。 調料：番茄500克,番茄醬100克,淨洋蔥250克,香葉2片,胡椒粉1克,精鹽15...
2011-11-04
