-
盤點具有抗癌功效的蔬菜
醫學界研究顯示,現在社會因癌症引發的死亡人數在逐漸上升,尤其是有些癌症晚期的患者,這個時期已經沒有合適的辦法醫治。因此,日常生活中飲食應特別重視抗癌,有哪些蔬菜可以抗癌呢?下面來盤點幾種具有抗癌功...
2013-10-04 -
蘆筍——含多種抗癌營養成分
蘆筍,又叫龍鬚菜,因為其狀如春筍而得名。蘆筍有鮮美芳香的風味,富含纖維,柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。在西方,它被譽為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。 蘆筍含有多種抗癌營養成分。 ...
2012-05-04 -
蘆筍具有較好的抗癌效果?
用蘆筍做菜,也有較好的食療作用。 茄汁蘆筍蘆筍200克洗淨切丁,炒鍋上火,放油燒熱,放入蘆筍丁煸炒後,倒入少量清水燜至熟,加番茄醬30克及白糖、精鹽、味精各適量調勻,出鍋淋麻油即成。 炸蘆筍條蘆筍...
2012-05-06 -
吃什麼蔬菜能抗癌呢
我們常常聽說,蔬菜要買深色的。因為深色蔬菜的維生素和膳食纖維更高,對身體更有益:紅色蔬菜的番茄紅素含量高,橙黃色蔬菜的胡蘿蔔素多,黑色蔬菜的鐵更豐富……而白色蔬菜常受到人們的冷落和忽視。 其實...
2013-03-06 -
越新鮮的蘆筍 越抗癌
在香菇、番茄、大蒜、蕎麥等抗癌食品大家族中,癌症患者可不要忘了蘆筍的抗癌功效。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗群建議癌症患者,每天食用蘆筍,尤其是膀胱癌、肺癌、皮膚癌患者可適當多吃,但每餐不能...
2012-02-19 -
什麼蔬菜很抗癌呢
我們常常聽說,蔬菜要買深色的。因為深色蔬菜的維生素和膳食纖維更高,對身體更有益:紅色蔬菜的番茄紅素含量高,橙黃色蔬菜的胡蘿蔔素多,黑色蔬菜的鐵更豐富……而白色蔬菜常受到人們的冷落和忽視。其實,白...
2013-03-12 -
蔬菜抗癌成份是什麼呢
人們每天的膳食中自然離不了蔬菜,它不僅是人體所需營養素的重要來源,也是保證人體健康不可缺少的重要物質基礎。新鮮蔬菜不僅味美可口、營養豐富,而且還有較高的藥用保健價值。 1913年底停泊在北冰洋...
2013-03-12 -
白色蔬菜也抗癌
蔬菜,在我們生活中總是扮演著各式各樣的角色。每一種顏色的蔬菜都有著一種特殊而相同的功效,或是綠色蔬菜,或是紅色蔬菜,那白色蔬菜有哪種功效呢?來看看小編的介紹吧。 白色蔬菜主要有洋蔥、大蒜、捲心菜...
2013-08-01 -
抗癌能力最強的蔬菜
在世界癌症研究基金會以及美國癌症研究所專家所著的《食物、營養與癌症預防》一書中,總結了世界各國的癌症研究的流行病學資料,得出新鮮蔬菜是防癌的最佳食物的結論。在此,我們挑選出十種抗癌能力最強的蔬菜...
2013-01-18 -
蔬菜抗癌有什麼作用
美國研究者說,他們發現某些蔬菜中的硫氰酸鹽能降低實驗動物的癌症發生率,還能抑制,甚至殺死人類乳癌細胞。其實,這條新聞提到的硫氰酸鹽應該是異硫氰酸鹽。 異硫氰酸鹽具有抗氧化活性,近些年的研究還發...
2013-01-18 -
防癌抗癌絕佳的13種蔬菜
癌症的病因十分複雜,但可概括為內因和外因兩個方面。外因類感受風、寒、暑、濕、燥、火六淫之氣,阻滯氣機;或飲食不節,嗜食生冷或燥熱炙搏、不潔黴腐之品。內因類是情志鬱結,臟腑失調,氣滯血瘀。 那麼如何...
2013-08-08 -
蘆筍抗癌食譜介紹
現代醫學研究表明,蘆筍對防治心臟病、腸胃病、神經痛、視力衰退和白血病有一定的療效,還能有效地控制癌細胞的生長,具有很好的抗癌作用。用蘆筍做菜,也有較好的食療作用。 茄汁蘆筍蘆筍200克洗淨切丁...
2013-01-18 -
韭黃是不見光的蔬菜,好處很多被稱為“洗腸草”,不僅排毒還益肝抗癌
韭黃是韭菜隔絕光線,在黑暗中生長不能合成葉綠素變黃而成。其營養價值要遜於韭菜。韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素等。 其實韭黃是韭菜經軟化栽培變黃的產品。在韭菜出土之時將遮光物蓋在...
2017-04-23 -
同樣都是不見光的蔬菜,前兩種不僅營養豐富還抗癌,後一種卻有中毒的危險
我們都知道栽種蔬菜需要充足的陽光和水分,還要肥沃的土壤,但這幾種菜卻不需要陽光。 首先是金針菇,金針菇含有18種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,這都是腦部營養特別需要的,能夠增強記憶...
2017-04-23 -
蘆筍加它一起炒實在是太好吃!不但營養,常吃還能防癌抗癌!
蘆筍黑椒羊肉 食材:羊肉200克、蘆筍6根、洋蔥(1/4個)、紅椒(1根)、植物油(15克)、食鹽(6克)、黑胡椒(3克) 做法:1、羊扒去掉肥的部分,肉橫切成條,用磨入黑胡椒,再加入一點點鹽,一...
2017-04-30 -
這菜與空心菜相差一字,營養價值卻相差10倍,被譽為蔬菜中的抗癌明星!
遲菜心是增城以北、南昆山以南地帶的著名特產,可以說是增城人的自豪,一般從農曆十月栽種,90~120日後收割,生長期長,到收割時每棵菜心都有1斤左右,最重的甚至可以有3斤多。 遲菜心是我非常喜歡吃的...
2017-04-30 -
娛樂圈有四大天王,蔬菜界也有,個個都是抗癌高手!
說到癌症這個話題,大家都比較敏感,因為它奪走了很多人的生命,它是一種比較難治療的疾病。那麼,我們在日常生活中該怎麼預防癌症呢!小編給大家介紹4種可以抗癌的蔬菜,它們個個都是抗癌高手,被稱為蔬菜界的“...
2017-04-30 -
多吃“大蒜”防胃癌?告訴您幾種“抗癌”蔬菜!
1、大蒜—胃癌抗癌明星 大蒜能顯著降低胃中的亞硝酸鹽含量,清除胃癌的誘因,因此常吃大蒜的人胃癌的發病率極低。 2、紅樹莓—肝癌抗癌明星 紅樹莓中含有鞣化酸,這種物質能夠有效抑制癌細胞的生長。 3、...
2017-05-12 -
這個蔬菜味道很多人都討厭,但確實抗癌佳品,經常吃對身體好
冰箱裡用不完的香菜和紅蘿蔔總是令人很苦惱,這道薄餅食材簡單,不僅輕輕鬆松就能幫你清冰箱,味道也很不錯:香菜的濃郁、蘿蔔碎粒的清脆、薄餅的嚼勁、部分略焦的香味,沾醬或單吃都很開胃。 據科學分析,它...
2017-05-18 -
這五種蔬菜是抗癌明星,芹菜墊底,只因為價格太低了才不被重視!
我們的一生隨時都可能遭受癌細胞的侵襲,所以增加體內的抗癌成分是防癌的關鍵之一。平時人們在生活的時候會很注重一下食物的營養,今天為大家介紹一些這些蔬菜,都是對身體比較好的,如果有條件的話可以多吃一點...
2017-05-29