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別以為野菜只是偶爾買來吃吃的
說到野菜，我們中華大地從不缺。蒸、炒、煮、燉，每個人都能說出好幾種吃法。但若要說到這些野菜中有藥用療效的，估計就說不出多少了。今天我們就來一起匯總一下身邊常見，價格低廉，卻有妙用的野菜。 ...
2016-07-25 -
坐月子可適當吃點野菜
秋季生產的媽媽最幸福，不但氣候宜人，在這個收穫的季節，還可以利用應季的瓜果、蔬菜和穀物，盡情享受月子“補身餐”。 專家建議，正在坐月子的媽媽可以適當吃點野菜。因為野菜養分豐富，與栽培蔬菜相比，蛋...
2011-08-22 -
12種野菜具有神奇的養生功效！
近年來，野菜的養生功效漸漸為人所知，就連都市人都有了吃野菜養生的習慣，那麼，哪些野菜具有養生功效呢？一起來看看吧。 1.婆婆丁：對肝有好處 婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉...
2016-03-08 -
自製包子［山野菜珍珠花］的做法
自製包子［山野菜珍珠花］這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。...
2016-12-08 -
野菜不野：野菜的吃法與四項注意！
對野菜的記憶是上小學時，那時候經常搞憶苦思甜，請來老革命或者苦大仇深的貧雇農，給我們講在那萬惡的舊社會，勞苦大眾吃不飽、穿不暖，過著吃糠咽菜的苦日子…… 那時候覺得糠菜好難吃啊。可現在，吃糠咽...
2016-03-01 -
沒事吃點野菜，怎麼死的都不知道！
常見的野菜有300多種，有一些的營養成分較高，甚至可以幫助治療某些疾病，但是有些野菜可千萬別吃，可能引起中毒，甚至死亡。下面我們來看看哪些野菜能致死，哪些野菜能治病。 哪些野菜可致死？ ...
2016-08-15 -
4款野菜食譜 幫你提高免疫力
說到野菜，應該說很多朋友喜歡，因為野菜是藥食兩用的食物，所以說一定要學會做野菜，讓它成為你餐桌上的美味，下面小編就給大家介紹4款野菜食譜，不僅保健功效高，而且富含營養素。 野菜食療提高免疫力 1、...
2015-03-10 -
憶苦思甜，吃野菜也要選對才更營養！
現如今，雖然人們的生活水準提高了，仍然有很多人願意吃些野菜來均衡膳食營養。不過，要提醒大家的是在選擇野菜時是需要注意一些野菜是不能吃的哦。下面就來一起看看野菜要怎麼吃吧。 4種常見野菜的功...
2016-02-25 -
路邊的野菜也可吃 但要注意這些飲食禁忌
不少人喜歡在踏春季節野外遊玩時採摘野菜以備食用。然而，食用哪些野菜更為健康呢？生吃野菜要注意什麼？下面，讓專家來為您解惑。食用哪些野菜更為健康？薺菜：健胃消食薺菜，又名香薺、雞心菜、護生草等。中醫認...
2014-03-17 -
亂吃野菜中毒的急救方法
一旦誤采了有毒植物，吃後會有頭暈、頭痛、噁心、腹痛和腹瀉等中毒症狀。這時應立即停止食用，進行急救治療。急救的原則和目的為排除毒物和解毒。 催吐：可用手指或其他代用品觸及咽喉部，直至中毒者吐出清...
2012-02-26 -
野菜煎餅的做法
新鮮的食材，有恰當的烹飪方法，就能夠享受菜肴的美味。野菜煎餅這道菜，只需通過簡單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對的下飯搭配，吃貨們可以發揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。 1、先將麵粉...
2016-12-08 -
野菜包子(白蒿)的做法
上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說野菜包子(白蒿)的做法就是這樣，很適合下班後回家做。 ...
2016-12-08 -
營養值非常高的野菜
以下10種野菜都是我們平時常見的，在市場上也可以買到，但是對於它們的食療價值，你都能分得清嗎？ 1、馬齒菜能治糖尿病 馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子...
2010-08-09 -
天然野菜 重點是安全
現今，野菜已成為價格不菲的高檔菜肴，成全了現代人返璞歸真的渴望。 野菜對健康的負面貢獻 在人類歷史的進程中，我們的先輩嘗盡百草，將其中味道好、安全、有益於健康的野菜予以優化，栽培至今已成為營...
2010-08-09 -
春天吃野菜夠健康也夠冒險 食用野菜先知“性”
吃野菜、品野味不僅能讓人品嘗與山珍海味別一樣的“風味”，還給人以自然、健康的遐想，和對往日歲月的綠色回憶。專家告誡道，野菜固然好吃，可也不能隨便吃，追求“綠色時尚”也得悠著點…… 野菜並非都姓“...
2012-04-10 -
口腔潰瘍患者可多吃野菜
秋冬季須防口腔潰瘍多發。口腔黏膜潰瘍俗稱“口瘡”，一般具有“黃、紅、凹、痛”四個特點，患者口腔內會出現先紅後黃的凹陷面，疼痛明顯，嚴重時甚至影響到進食和說話。秋冬季節氣候乾燥，“燥邪”可引起人體中微...
2012-12-04 -
春季常見的4種美味野菜更營養！
春天是挖野菜的季節，野菜含有豐富的粗纖維，下面介紹京郊4種營養美味的野菜。讓大家在初春季節食用的更加營養和健康吧！一起來瞭解一下。 1、薺菜 識別特徵：十字花科，一年生或二年生草本植物...
2016-02-15 -
8道野菜養生食譜 春季養生不能錯過
春季野菜養生食譜 1、清炒車前草 原料：鮮嫩車前草500克，蔥花10克，蒜茸10克，精鹽3克，味精2克，黃酒5克，麻油5克，植物油20克。 製作： (1)車前草摘洗乾淨，放入沸水鍋中...
2016-02-19 -
吃野菜能有效治口臭口苦
為什麼有人喝水都長胖，有人怎麼吃都不胖?這就是體質不同造成的。事實上，只有不到三分之一的人是平和體質，也就是不偏不倚的正常體質，而大部分的人都有一定的體質偏向。 所以，養生，大家要找准自己的體質...
2010-10-25 -
【吃野菜有啥好處】
春夏交替正是野菜生長的最佳時節，許多家庭的餐桌上也都紛紛出現了野菜的身影。野菜不僅鮮嫩可口，其豐富的營養價值也非常有利健康，有著防癌抗病的養生功效。但專家提醒，野菜雖好，食用需謹慎，尤其是路邊野菜...
2017-03-14
