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日本料理 日式冰鎮蘆筍的做法
主料：蘆筍1把 調料：醬油適量 芥末適量 做法： 1、蘆筍切去根部，取嫩莖清洗乾淨 2、將蘆筍嫩莖放入沸水中1分鐘後撈出，迅速放入冰水中浸泡 3、調味碟上擠入適量青芥末，加入適量醬油，食...
2012-04-11 -
日本料理 五彩炒飯的做法
主料：米飯2茶碗 雞肝150克 輔料：胡蘿蔔半根 蔥半根 雞蛋1個 小松菜4棵 調料：沙拉油2大匙 食鹽少許 醬油2小匙 胡椒少許 做法： 1、雞肝切成丁，用醬油醃一下待用。 2、把所有...
2012-03-26 -
日本料理 日式土豆沙拉
主料：土豆1枚 輔料：雞蛋1枚 黃瓜半根 胡蘿蔔1/3根 調料：食鹽適量 沙拉醬2大匙 青芥辣適量 做法： 1、土豆洗淨去皮切大塊，雞蛋洗乾淨，往水中放少許鹽後將雞蛋和土豆一起放入鍋中，煮...
2012-03-23 -
日式料理 蛋拌日本豆腐的做法
主料：南豆腐400克 輔料：雞蛋1個 鰹魚片1大勺 調料：醬油30毫升 薑1-2片 味霖2勺 清酒1勺 細香蔥適量 做法： 1、鰹魚片，很薄很薄的，日本餐中經常用到。我買的100 克 約1...
2012-03-16 -
日本料理 牛肉蓋飯
主料：牛肉適量 輔料：洋蔥1/2個 調料：醬油適量 黃油1小塊 橄欖油適量 做法： 1、將蔥頭切絲，橄欖油燒熱後放蔥頭絲，炒到透明後拿出來備用 2、平鍋放橄欖油後，放入牛肉片略炒後，加入...
2012-03-05 -
日本人便當首選食物飯團的歷史
飯團的歷史 飯團(onigiri)從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯團外層以海苔包裹，裡面的餡料通常是醃漬酸梅以及一片烤魚等，製作飯團非常簡單而且很快速，...
2012-01-10 -
一學就會的日本小吃——可樂餅
今天要分享的食譜就是可樂餅了，土豆可謂可樂餅的靈魂人物，蒸軟之後鬆軟的土豆泥加上洋蔥碎肉，裹上沾粉下油鍋炸成外表呈漂亮的金黃色，簡單步驟單純風味，我們自己在家做的時候也可以做些改良，比如不原意...
2011-12-22 -
日本料理 出汁豆腐
製作材料： 主料：豆腐4小塊（每塊4釐米見方） 幹香菇1朵 茄子1塊 白蘿蔔泥20克 麵粉100克。 特色： 菜素淡適宜,品嘗一下這日本素菜的美味。 製作步驟： 1、 幹香菇泡熱水，...
2011-11-22 -
香甜美味 日本豆腐羹
日本豆腐似脂般潔白晶瑩，營養豐富、口感清脆、香氣誘人，味道甜香，食後舒稱心，四季適宜，是小吃品類的矯矯者，下酒佐餐，充饑皆宜。這道日本豆腐羹的特點是鹹，鮮，滑，嫩！還有時蔬的清香。 材料： ...
2011-11-11 -
日本料理 味噌湯
主料：鯛骨(赤宗魚骨)300公克,味噌80公克 輔料：紅,白蘿蔔絲各1/2杯,蔥花2大匙 調料：糖,味精各1/8小匙 步驟： 1.鯛魚(或其它新鮮魚骨)切塊,入開水川燙撈出,再用清水洗...
2011-11-08 -
日本料理 鳳尾蝦壽司飯團
食譜材料： 大米適量，玉米(渣)適量，蝦適量，食鹽2克，料酒少許，白糖10克，白醋20克，胡椒粉適量 製作方法： 1.鹽、白糖和白醋按1:5:10的比例，調和成壽司醋。大米搭配少量的碎玉...
2011-10-10 -
日本的秋刀魚和章魚燒
日本秋天盛產的秋刀魚，火烤食之，風味絕佳。不過，這種魚過去由於價格低廉，常為庶民所食。即使它美味無敵，所謂的“高貴者”也是不吃的。關於秋刀魚，在日本還有一個傳說： 在江戶時代，一個王爺到目黑附近...
2011-09-21 -
日本MM的6減肥法
每個MM都希望自己的身材能夠苗條，纖細，但是想要通過減肥來實現這些願望是非常困難的，接下來小編就為大家帶來日本MM最喜歡最流行的6大減肥方法，想要瘦身的MM趕緊來試試吧。 如何減肥 1、★氨...
2013-08-14 -
日本漁民吃海豚體內汞超標
日本漁民正在捕殺海豚 海豚肉做成的刺身 日本和歌山縣太地町官員9日說，檢測結果顯示，當地居民體內平均汞含量是日本其他地區4倍，但沒有發現患病跡象。 負責檢測的國內水俁病綜合研究中心認為，這與居民...
2010-05-17 -
日本爆火的香蕉醋瘦身高招 MM減肥必學習
目錄： 第一章：香蕉醋減肥法原理 第二章：香蕉醋基本飲用法 第三章：冬季瑜伽瘦身操 打造纖長四肢 第四章：5種咖啡減肥法 3周快速燃脂15斤 編者按：年末聚餐特別多，因此很多人都會大吃...
2012-01-15 -
風靡日本的十一個超快速減肥方法
目錄： 第一章：日本瘦身專家推崇：11種特效減肥方法 第二章：“足三裡”按摩瘦腿 瘦身又保健 第三章：減肥方法3宗“最” 瘦身少走彎路 編者按：年末了，很多人都要參加一些聚餐，那麼免不了...
2012-01-13 -
藍色能抑制“貪吃欲” 風靡日本的另類減肥法
你知道嗎，平日自己所身處的空間顏色會對減肥瘦身的進程有一定的影響哦！例如飯廳的環境會影響食欲，房間的色彩佈局會影響減肥的積極性，要想瘦得更有成效，務必要仔細看看今天我們介紹的另類瘦身法：瘦身色彩...
2011-07-18 -
風靡日本的“控糖減肥法” 1周火速瘦8斤
“身體不會疲累，但的的確確能瘦下來！”。“控糖減肥法”成為話題。按照這種減肥法，食肉吃蛋均不忌，喝酒也無礙，即使攝入的卡路里值很高，只要控制“糖分”攝入就OK。 “進食富含糖分的食物後，人體為...
2011-07-04 -
日本失戀手冊受歡迎 號稱可科學治癒失戀
“愛情是把雙刃劍，有甜蜜也有受傷。當你受傷之後，如何治癒傷口呢？這時你需要一本《失戀治癒記事本》。”這就是眼下在日本很流行的治療失戀的手冊扉頁上印著的一段話。 日本人幾乎人手一冊便攜記事本，只有...
2012-06-20 -
全球死因排行榜 日本人最不易意外死亡
1、疾病致死。在疾病致死排名中，非洲的疾病致死率最高，特別是傳染病的致死率極高，如辛巴威的愛滋病致死率最高，獅子山的瘧疾致死率最高，幾內亞比索的腦膜炎致死率最高，坦尚尼亞的梅毒致死率最高。不過，最...
2012-05-15
