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夏季吃哪些蔬菜水果能降火
1、草莓:草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。 2、西瓜:西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰...
2011-06-22 -
老人夏季飲食 5種蔬菜降三高
1、芹菜——降血壓 芹菜,翠綠的莖葉,微微的清香,包餃子、做菜都少不了它。芹菜含有豐富的維生素和礦物質,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多餘的脂肪。國外已有研究證實,經常食用...
2014-07-18 -
老人飲食 夏季多吃三類蔬菜
夏季是各種疾病的高發時期,俗話說,無病三分虛,尤其是抵抗能力比較弱的老年人,稍有不注意,更容易惹上疾病,所以老年人朋友一定要重視夏季的日常保養工作,這其中飲食調養是不可忽視的,下面小編為大家介紹...
2014-07-12 -
夏季女性必知的美白蔬菜
冬瓜 冬瓜是美容佳品,對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮膚細潤滑淨及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。 冬瓜歷...
2013-04-27 -
夏季不宜生吃的10大蔬菜
一、忌生吃鮮黃花菜 鮮黃花菜含有秋水仙堿,進入人體形成氧化二秋水仙堿,極毒,食用3-20毫克就可致死。 二、忌生吃荸薺 常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、...
2011-05-16 -
夏季這些蔬菜涼拌會中毒
適宜生吃的蔬菜 胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。 生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。 生吃的方法包括自製蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等...
2011-06-01 -
夏季怎麼吃蔬菜養生
夏季可食用的蔬菜種類很多,可吃什麼菜更適宜呢? 首先是適當多食用一些涼性蔬菜。 夏季對人體最重要的影響是暑濕。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良...
2012-05-22 -
哪些蔬菜有益夏季解暑
茄子:茄子含多種維生素、蛋白質及鈣質.具有止痛活血、清熱消腫,利尿及防止血管破裂、降血壓等功效,是老年人、心血管病人的最好蔬菜,有血管硬化病變及咯血等出血性疾病的人應多吃,作為輔助治療,但茄子性...
2012-06-18 -
夏季要多吃四類蔬菜
1、多吃含水量多的瓜類蔬菜: 夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了...
2012-08-15 -
夏季減肥不可錯過的蔬菜
苦瓜清除腸道內垃圾 現在的天氣越來越悶熱,選擇苦瓜來減肥是最佳的選擇。因為苦瓜排毒,還能有效的抑制一定食欲。更重要的是,苦瓜含有豐富的維C,且熱量低,脂肪含量也低,不僅能刮走體內脂肪,還能幫...
2013-05-31 -
夏季清熱解毒必吃的五大蔬菜
夏季暑邪多,容易傷津耗氣,所以夏季食物應著眼於清熱、消暑,健脾益胃,以清淡爽口、利水滲濕、富含營養、易於消化的食物為主。那麼清熱解毒的食物有哪些呢?吃哪些食物可以清熱解毒呢?一起來瞭解一下清熱...
2013-06-21 -
老人夏季養生吃哪些蔬菜好
1、瓜類蔬菜。 蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬和替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上...
2013-07-11 -
老人夏季適合吃的三類蔬菜
一、瓜類蔬菜 蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬和替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。...
2013-07-19 -
夏季養生的素食蔬菜
1、菠菜 菠菜營養價值較高,含有蛋白質、胡蘿蔔素和維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、鐵、磷、鈣。菠菜可以改善貧血、保護眼睛、促進腸胃蠕動。 2、芹菜 又稱富菜(諱芹(窮))。芹菜含...
2013-07-17 -
夏季具有殺菌功效的四大蔬菜
1、生薑 生薑所含的揮發油有殺菌解毒作用。食欲不振時,吃上幾片薑或在菜裡放上一點嫩薑,能改善食欲、增加飯量。夏日裡人們喜歡食冷製品,若貪食過多,則易致脾胃虛寒,出現腹痛、腹瀉等症狀,而生薑能...
2013-07-24 -
夏季美白防曬的天然蔬菜
蘑菇: 蘑菇營養豐富,富含蛋白質和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚豔麗。 豆芽: 豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮膚變白。 冬瓜: 冬瓜含微量...
2013-08-05 -
夏季燒烤蔬菜有什麼危害
英國營養學家最近發現,燒烤的蔬菜包括洋蔥、青椒、黃瓜等,與傳統的水煮及燜煮烹調法相比,這樣的飲食更容易釋放腐蝕性的酸性物質,不利於牙齒健康。 有研究顯示,烤過的蔬菜含有大量的酸性物質,如同汽水...
2012-05-25 -
夏季有哪些養生蔬菜
中醫師推薦夏天可多吃花菜、金針菇、菠菜、南瓜、蓮藕5種食材,除了都具清熱功效之外,花菜能生津止渴;金針菇能補氣養血;菠菜則能潤腸通便;南瓜可補中益氣;蓮藕能安神,中醫師特別以這些食材設計養生菜肴...
2012-05-25 -
夏季怎麼健康吃蔬菜
涼菜之所以吸引人,就是因為其味美色鮮,吃進去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是製作涼菜的首選原料,由於不需要經過高溫烹製,挑選時一定更要注意“新鮮”二字。買回來的新鮮蔬果可能會有農藥殘留,最好是用...
2012-06-01 -
夏季上火宜多吃深顏色蔬菜
專家指出,夏季天氣炎熱,小孩的自我調節能力比較弱,容易上火。而要預防孩子上火可以適當多吃一些瓜類的食物,如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等;保證孩子蔬菜水果的進食量,特別是深綠色的蔬菜每天要適量...
2009-08-16