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每日一菜 麻婆豆腐的做法
主料： 豆腐500克、肉末150克 輔料： 郫縣豆瓣醬30克、花椒8克 麻椒8克、薑末、蒜末、植物油 做法步驟： 1. 豆腐切一釐米見方的小塊。 2. 肉末剁好。 3. 花椒和麻椒冷油下鍋，慢火2...
2017-02-23 -
豆腐這樣吃會更營養
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。 豆腐...
2016-11-21 -
飲食禁忌 常吃豆腐易引發痛風等病
中醫認為，豆腐味甘性涼，可以益氣和中、生津潤燥，具有解硫磺、燒酒之毒等作用。但近期卻有網友反映，自己天天吃豆腐，卻引發了痛風發作。這又是為什麼呢？ 有專家表示，豆腐中不但含有八種人體所必需的氨基...
2016-10-10 -
菠菜鴨血豆腐湯 補血的佳品
預備好鴨血、豆腐、菠菜、枸杞子等幾種材料，將菠菜洗淨、切段，鴨血、豆腐切片，待用。砂鍋內放適量高湯，放入鴨血、豆腐燉煮。將熟時，放入菠菜和枸杞子，加鹽、味精、胡椒粉調味，再煮片刻即成。 以上這道湯...
2012-09-28 -
豆腐不能和什麼食物一起吃
豆腐不能和什麼食物一起吃？ 與豆腐相克的食物 酸醋：忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒。 菠菜：不宜與豆腐同吃，易患結石。 茭白：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。 蜂蜜：蜂蜜與豆腐同食易腹瀉甚...
2017-02-23 -
杏仁吃多了會有怎樣的後果
杏仁有著較高的營養價值，而且現在許多杏仁都被加工成可口的五香杏仁，味道非常美好。可是如果杏仁吃多了會有怎樣的後果？會不會引起機體的不良病變呢？今天我們就請專家來詳細講解一下關於杏仁的飲食健康保健吧...
2016-11-17 -
豆腐皮如何保存 豆腐皮怎麼保鮮
豆腐皮是一種營養價值非常豐富的食物，經常食用對身體有很多好處，但是我們一定要掌握好保存方法，這樣才能讓食物味道更加的鮮美，下面一起瞭解下。 放置於陰涼處即可。 很多食物一旦放久了就會爛掉了，上面就...
2017-02-23 -
苓甘五味加姜辛半夏杏仁湯
【別名】苓甘味姜辛夏仁湯、茯苓的功效與作用甘草的功效與作用五味姜辛湯、茯苓甘草五味辛夏仁湯【處方】茯苓4兩，甘草3兩，五味半升，乾薑3兩，細辛3兩，半夏的功效與作用半升，杏仁的功效與作用半升（去皮尖...
2017-02-23 -
豆腐的食用禁忌 不宜與菠菜同食
導讀：每個人都知道，豆腐裡含有大量人體所需的營養成分，對人體有很大的好處，多吃有利於健康，但更多的人不知道，豆腐也有不好的一面，豆腐不適合跟很多事物一起食用，兩種不同物質的食物一起食用，會破壞兩種...
2017-02-23 -
豆腐雖好可不能貪多
中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身體健康。 問題1：引起消化不良 豆腐中含有極為...
2011-05-09 -
豆腐飲食健康指南
大豆含有人體不能合成的8種必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人體需要，容易吸收。更為重要的是大豆不含膽固醇，沒有吃肉製品的後顧之憂，還可降低人體膽固醇，從而抑制和預防一些癌症的發生。吃豆腐應該注意科...
2016-11-14 -
男人別亂吃豆腐 否則難逃6大致命傷
導語：很多人都喜歡吃豆製品，但豆製品吃多了對男人有很大危害。 豆腐吃多了對男性身體傷害非常大 第一、促使動脈硬化。 豆製品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁...
2017-02-23 -
真假豆腐大比較看完還敢吃嗎
真假豆腐大比較看完還敢吃嗎豆腐的原料是大豆，因此豆腐也繼承了大多數黃豆的營養成分。豆腐不但含有優質的蛋白質，根據不同的做法還能為人體補充大量的鈣、鎂等重要礦物質，加上價格便宜，做法多樣，深受人民的喜...
2015-11-03 -
吃豆腐會有這5大危害
豆腐作為豆製品中的一種一直備受廣大群眾青睞，煎炒蒸煮都可以讓我們品嘗到豆腐的鮮嫩，而且豆腐營養豐富，所以豆腐更被我們稱作是“植物肉”.可是我們在品嘗豆腐的味道時，總是不會注意豆腐的另一面，如果經常...
2016-11-02 -
杏仁粉的功效與作用
一、杏仁粉的功效與作用二、杏仁粉的食用方法三、杏仁的副作用杏仁粉的功效與作用1、杏仁粉的功效杏仁粉的功效:美白、養顏、抗衰老用杏仁美容是一種很古老的美容術,也是一種吸取天然植物之精華的美容術。杏仁中...
2016-12-27 -
誰說豆腐渣要扔掉 豆渣的營養讓你大吃一驚
豆渣的營養價值1防治便秘:豆渣中含有大量食物纖維,常吃豆渣能增加糞便體積,使糞便鬆軟、促進腸蠕動,有利於排便,可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。2減肥作用:豆渣的營養很多,豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、...
2015-08-24 -
冬天這樣吃豆腐想不生病都很難
冬天這樣吃豆腐想不生病都很難但是就是這麼一小塊豆腐，也有注意的地方，在冬天要是這樣吃豆腐的話，想不生病都很困難，下面就來看看在冬天吃豆腐時的一些禁忌吧。1豆腐和蜂蜜共食豆腐是人們最愛的一種食物，蜂蜜...
2016-01-29 -
白菜燉豆腐簡單營養又防病
白菜燉豆腐營養超乎你的想像我們都知道豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。最為顯著的是豆腐中富含優質蛋白同時富含脂肪，有“素肉”之稱。大白菜含多種維...
2014-12-23 -
豆腐健康也不能亂吃 食用禁忌要小心
美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。豆腐是我們經常會吃的食材，...
2016-09-26 -
美味豆腐塑造完美臀部
有個翹翹的PP是很多女性的追求，那如何健康有效的塑臀呢？其實吃豆腐就是個不錯的發方法哦，今天小編就推薦3款可以有效塑臀的豆腐美味，趕緊一起在家裡做起來吧。 吃豆腐好處多多，研究發現，每天食用50...
2016-09-26
