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【每日一膳】黃花菜蟲草花燉雞湯
黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10...
2017-03-08 -
臘八豆雞菇小炒的做法
沒有結婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那麼,現在就讓小編來教你如何做好臘八豆雞菇小炒這道菜。 1....
2016-10-25 -
忌吃未煮熟的芸豆
芸豆角又叫四季豆、菜豆角、扁豆角,是人們常食用的蔬菜。但是很少有人知道,芸豆如果食用不當,也會造成食物中毒。 芸豆角中有兩種毒蛋白,一種叫凝集素,另一種叫溶血素。芸豆角長得越老,毒素越多,特別是兩...
2017-03-08 -
孕婦喝的雞湯怎麼做
雞湯是很常見的湯品,這樣的湯含有的營養元素豐富,而且這樣的湯對人體各方面,都是有著很好的幫助作用,所以對它的選擇,也是可以放心的進行,那對雞湯的製作也是有著一些講究,尤其是對不同選擇的人,在製作上...
2014-04-17 -
湯療方治痛經:參芪歸雞湯補血養氣
山楂姜糖湯 山楂15克,鮮生薑20克,紅糖20克,水煎服,每日1~2次。 田七雞蛋湯 雞蛋2枚,田七6克(打碎),艾葉10克,生薑15克,水煮,雞蛋煮熟後,取出去殼,放入再煮。煮好後,飲汁吃蛋,每...
2017-03-08 -
黑豆雞蛋粥
配方:雞蛋2個,黑豆30克,粟米90克。 制法:雞蛋洗淨後與黑大豆先煮,蛋熟去殼,再入粟米、清水適量同煮,至粥成即可。 功效:溫腎行水,健脾益氣。 用法:每日臨睡前食用,以服後微汗出為佳,5~7日...
2017-03-08 -
產後補血食譜:芪歸燉雞湯
營養小提示: 在雞中加黃芪,以增強補氣之效,加用當歸以促進生血之功,且當歸還有止血活血的作用,有利產後子宮復舊及惡露排除。 原料: 小母雞(或小公雞)1只,黃芪,當歸 調料: 精鹽適量,胡椒粉少許...
2017-03-08 -
白果參雞湯
配方:老母雞肉200克,白果仁50克,海參20克。 制法:將海參水發,白果仁先氽去白膜。將老母雞肉切塊,入薑、蔥下鍋先燉至六成熟,加入海參、白果仁用文火再燉半小時,入鹽、味精,即可食用。 功效:益...
2017-03-08 -
豌豆雞丁的做法
簡介小時候最常吃的媽媽菜〜按照回憶的味道基本還原,尤其適合減肥期間食用。用料豌豆200g雞胸肉1塊小蔥1根大蒜2瓣生薑2片料酒1tbsp生抽1tbsp+1tbsp鹽1tsp+1tsp玉米澱粉1tbs...
2017-03-08 -
雞湯餛飩 兩種雞湯餛飩的包法
餛飩是人們都很喜愛吃的主食之一,餛飩也有很多不同的種類,比如小餛飩、肉餛飩、紫菜餛飩、蝦皮餛飩等等,那麼餛飩是怎麼包的呢,餛飩的做法又是什麼呢,下面給各位介紹的是雞湯餛飩的做法,一起來瞧瞧吧。 方...
2017-03-08 -
白雞湯的中藥方劑
白雞湯是一種非常常見的中藥方劑,這種中藥方劑能夠有效地治療多種病症。那麼,今天小編就為大家詳細的介紹一下這白雞湯的中藥方劑以及白雞湯的處方和功能主治,接下來趕緊跟著小編一起來看看吧! 白雞湯 ...
2016-04-11 -
茉莉烏雞湯 貧血第一方
前面我們說過,女性有週期性失血的特點,所以將近1/3的女性有程度不同的貧血,因此我們接下來要給大家推薦茉莉藥膳,就是一種養血的藥膳——茉莉烏雞湯。為什麼要選用雞來與茉莉配伍呢?因為雞肉入肝經,具...
2010-08-27 -
潤肺止咳的白果燉雞湯
在中醫五行裡,秋季對應肺,而肺主皮毛,其通過宣發作用,將衛氣和氣血津液輸布全身,溫養肌膚皮毛,以維護正常功能。而解決秋季皮膚瘙癢,可從肺部功能失調入手。比如吃吃養肺的白果。 主題: 白果燉雞湯 食...
2017-03-08 -
這碗溫暖誘人的湯【白果燉雞湯】
白果燉雞湯 材料:雞半隻、白果20粒、薑、鹽、蔥、白胡椒、 白果燉雞湯的做法 1、雞小半隻剁塊,鍋內放水、薑蔥,先焯水 2、白果去外殼後用清水泡二十分鐘,撕去表面的皮刀從胖頭一邊切開一口,用牙籤挑...
2017-03-08 -
初夏宜喝清淡湯少喝雞湯
初夏宜喝清淡湯少喝雞湯 夏季要以清補為主,如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯,就適得其反了,而應選擇鴨湯或鴿子湯。從中醫的角度來講,進補應遵循“四季五補”之道,即春季補肝、夏季強心健脾、...
2017-03-08 -
青豆雞蛋炒飯的做法
簡介一個人總是會有剩飯,最近喜歡青豆,就加雞蛋炒飯咯用料雞蛋2胡蘿蔔隨意青豆隨意洋蔥隨意米飯(剩飯)兩碗老乾媽看口味 青豆雞蛋炒飯的做法 豆子拿出來用溫水解凍 胡蘿蔔隨意切 雞蛋加鹽打散 冷鍋入油...
2017-03-08 -
雞湯可降低血壓
日本一項新的研究結果表明,喝雞湯可幫助高血壓患者降低血壓,因為雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物ACE(血管緊張素轉化酶)抑制劑的作用。 據《今日美國報》網站報導,日本肉類加工公司研發中心的研...
2010-03-17 -
喝雞湯可以幫助降低血壓
日本一項新研究表明,喝雞湯可幫助高血壓患者降低血壓,因為雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物 ACE( 血管緊張素轉化酶 ) 抑制劑的作用。 研究人員從雞爪中提取膠原蛋白進行實驗,檢驗它是否擁...
2008-12-02 -
春季喝雞湯可補肝 注意多喝水少喝酒營養平衡
在春季時,補肝應該吃些什麼呢?雞湯是補肝不能少的一道美食,可以説明需要補肝的人群有效快速的補肝。除此之外,還有哪些食物可以補肝呢?今天,就來為大家具體介紹介紹吧。 春季補肝的飲食原則 吃動物的肝臟...
2017-03-09 -
食遍八方:營養滋潤的【竹蓀煲雞湯】
竹蓀煲雞湯 做法:燉 口味:鹹鮮味 難度:初中水準 人數:2人份 準備:60分鐘 烹飪:30分鐘 用料: 柴雞半隻、竹蓀10個 輔料: 枸杞子適量 調料: 薑、食鹽、小蔥、胡椒粉 做法: 竹蓀是寄...
2017-03-09