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河蚌的吃法
方法步驟: 01 1河蚌的吃法有很多種的,但是想要好吃的話,就要下一番功夫了,用河蚌和絲瓜一起煲湯,是個很好的營養餐的。做法是這樣的河蚌要收拾乾淨,最好是用刀背把蚌唇處輕輕敲扁很重要。 02 ...
2015-01-12 -
河蚌有哪些食療價值?
對河蚌最初的認識還是它能產珍珠,於是每次捉到河蚌之後先打開蓋子,看看有沒有珍珠在裡面,往往都是失望而歸,其實河蚌除了自己體內會生產珍珠,還有非常高的食療價值,今天小編就帶你一起來看看。 營養成...
2014-01-07 -
鮮香河蚌湯滋肝潤肺養護脾胃
民諺說“春天喝碗河蚌湯,夏天不生痱子不長瘡”。中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效。 河蚌這種貝類水生動物,富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。初春河水較冷,水中...
2011-08-30 -
河蚌怎麼洗 河蚌怎麼做好吃
河蚌怎麼洗,河蚌怎麼做好吃 跟螃蟹一樣,河蚌也是一種好吃但不好洗的食材,在製作河蚌之前,一定要清洗乾淨,這種水產品,因為體內包含的雜質很多,如果沒有清洗乾淨就進行烹飪,即使高溫烹調,也是不能將其雜...
2017-03-07 -
如何挑選河蚌
健康的身體是離不開日常飲食的,我們平時在生活中一定要多吃新鮮和口感好的食物,所以在購買的時候就要多花一些小心思仔細的挑選才可以,其中什麼樣的河蚌好是很多人都想瞭解的,下面一起看一下吧! 新鮮的河蚌,...
2016-12-20 -
絲瓜炒河蚌肉做法
主料:河蚌肉350g 絲瓜260g 輔料:油適量 鹽適量 生薑適量 黃辣椒適量 豆豉適量 胡椒粉適量 步驟 1.準備原料 2.絲瓜去皮切塊 3.生薑切片,黃辣椒切圈 4.河蚌肉洗淨,切成小塊 5....
2017-03-07 -
皮膚過敏能吃河蚌嗎
我們都知道皮膚過敏是不能夠吃海鮮以及一些辛辣食物的,而河蚌是海鮮的一種,所以皮膚過敏的患者是不能夠吃河蚌的。如果你們在皮膚過敏的階段食用河蚌,可能會加重病情,希望你們可以好好的對待它。現在就讓我們...
2014-08-12 -
吃河蚌上火嗎?河蚌的營養價值有哪些?
我們在不同的環境身體也會有不同的變化,尤其是在乾燥的環境下特別容易出現上火,為了避免上火飲食調整也是非常重要的,那麼吃河蚌會上火嗎? 河蚌的營養價值1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免...
2016-12-20 -
穀雨時的河蚌
春天喝碗河蚌湯,夏不生癤不長瘡。河蚌可能是春分到清明之間性能價格比最高的美味了,過了清明,河蚌裡會有寄生的螞蟥,肉質也粗老,所以春分、穀雨時的河蚌最好;挑河蚌得挑個頭中小的,那種臉盆大的河蚌,中看...
2017-03-09 -
家庭小廚房 韭菜炒河蚌
韭菜炒河蚌 河蚌肉對人體有良好的的保健功效,它有滋陰平肝、明目防眼疾等作用,是上好的食品和藥材,富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育。 富含磷,...
2017-03-09 -
蟲草花爆河蚌肉
河蚌肉是人們常吃的一種水產品,特別是在咱們南方,人們特別喜歡吃。於是啊,就衍生出了各種各樣河蚌肉的做法,比如河蚌肉煲湯啊、炒河蚌肉、燜燒河蚌肉等等。但是因為河蚌的肉太硬,怎麼嚼都嚼不爛,而且還不好...
2017-03-09 -
粵菜菜譜 絲瓜炒河蚌肉 做法
主料:河蚌肉350g 絲瓜260g 輔料:油適量 鹽適量 生薑適量 黃辣椒適量 豆豉適量 胡椒粉適量 步驟 1.準備原料 2.絲瓜去皮切塊 3.生薑切片,黃辣椒切圈 4.河蚌肉洗淨,切成小塊 5....
2017-03-09 -
河蚌怎麼吃味道最鮮美
要用河蚌做出味道鮮美的家常菜,除了要挑選新鮮的河蚌外,掌握河蚌的處理方法與烹調技巧也是很關鍵的。 首先,把新鮮的河蚌買回家以後,要先用鹽水養兩至三天,讓它吐淨肚裡的泥沙,這樣可以讓河蚌的味道更純正...
2017-03-09 -
河蚌中毒原因及防治
用河蚌培育珍珠,往往需從外地大量購進河蚌。這些購進的河蚌,如果運輸和暫養不得法,就易出現中毒現象,以致逐漸衰弱、感病而亡。 河蚌運輸和暫養易中毒的原因分別是:河蚌在運輸途中,蚌殼會緊閉,只能依靠其...
2017-03-09 -
春天美食--”河蚌燉豆腐“。
裡下河平原的溝河港汊,不僅孕育了蘇中地區有名的魚米之鄉,萬能的造物主還賜予了各種各樣的河鮮美味,烏黑肥大的鯰魚、粗壯通黃的昂刺魚、肉質細嫩的虎頭鯊等等,倘若用來白燒,那黏稠的魚湯汁可謂是一等一的美...
2017-03-10 -
河蚌怎麼做好吃 教你河蚌的做法
河蚌的肉是可以供大家食用的,而且營養價值很高,河蚌渾身都是寶,食用起來味道十分鮮美.常吃河蚌尤其為好,可以消熱解煩,眼睛不太明亮的多吃河蚌會有明目的良效。那麼河蚌的做法都有哪些呢?下面為大家進行詳...
2017-03-10 -
哪些人不宜食用河蚌?河蚌的副作用有哪些?
日常生活當中食物的種類是非常多的,但是如果我們搭配不好食物就會對身體造成傷害,所以我們平時在生活中一定要結合身體情況去搭配食物,那麼什麼人不適合吃河蚌呢,下面一起瞭解下吧。副作用蚌肉性寒,對脾胃虛寒...
2016-12-29 -
河蚌靈芝湯
河蚌靈芝湯 河蚌為軟體動物,有兩扇堅硬的石灰質的殼,生活在淡水湖泊中。靈芝河蚌加入潤肝潤肺的冰糖為淡甜湯,是春日有益的藥膳,可輔助治療急慢性肝炎、早期肝硬化、老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、神...
2011-04-12 -
河蚌怎麼做
食物的種類比較多,在對食物選擇上,要先對食物進行很好的瞭解,這樣吃的時候,對人體健康也不會有任何的損害,很多人在對食物選擇的時候,都不知道該如何進行,多選擇一些含有蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸和其...
2014-06-11 -
河蚌怎麼做好吃
貝類的水生動物肉質非常的鮮嫩,這一點是毋庸置疑的,很多朋友在平時都非常喜歡吃這些貝類水生動物,尤其是河蚌,製作出來之後,口感非常的脆嫩可口,是很多朋友的大愛,也是人們在設擺筵席的時候不可缺少的一道...
2014-06-14