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泥鰍燉荷包蛋的做法
泥鰍燉荷包蛋的做法步驟 1.一早菜市場去買的,絕對不是人工養的哦 2.雞蛋也是土土的,真心是小啊,一巴掌可以放五個 3.泥鰍泡一上午水,簍子瀝幹 4.平底鍋先慢慢煎好土雞蛋 5.面上金黃就好,其實...
2017-03-08 -
泥鰍怎樣做好吃 泥鰍的藥用價值
泥鰍熏出來的更好吃 泥鰍的家常做法 材料:泥鰍半斤,雞蛋1個,料酒、鹽、薑片若干,麵粉或炸雞粉若干、麵包糠若干。 做法:1、將泥鰍養在清水盆中,多次換水,讓泥鰍吐淨泥水。 2、撈出泥鰍,在盆中加少...
2017-03-08 -
濕疹必殺技 --泥鰍湯的做法
泥鰍:味甘;性平有 補益脾腎;利水;解毒等功效。 準備好的用料。 先把泥鰍去頭,內臟洗淨。 水裡加入生薑2片,料酒1大勺燒開,把處理乾淨的泥鰍倒進關火燜2分鐘。 再用清水洗去上面的粘膜。 油加熱後...
2017-03-08 -
泥鰍養肝 乙肝患者養肝的最佳食物
肝臟的健康對於乙肝患者來說極為重要,可以說肝臟的好壞直接影響到乙肝患者的病情。那麼乙肝吃什麼食物來養肝呢? 乙肝吃什麼養肝 1、泥鰍魚湯 泥鰍這種尋常可見的魚是養肝的最佳食物,用淮山藥20...
2015-12-15 -
泥鰍燉豆腐的做法——早洩食療
食譜原料: 泥鰍500g,豆腐250g。 製作方法: 1.泥鰍去鰓腸內臟,洗淨放大鍋中,加食鹽少許及適量水,料酒,清燉至五成熟。 2.加入豆腐,再燉至魚熟爛即可,吃魚和豆腐,並飲湯。 健康提示: ...
2017-03-08 -
幹煸泥鰍是哪裡的菜系?怎麼做才好吃
裡面有道菜叫做幹煸泥鰍,小編瞭解到,這道菜屬於川菜系,其獨特的口味就是麻辣幹香,回味無窮。幹煸泥鰍是哪裡的菜系?怎麼做才好吃? 需要準備的材料有:主料:泥鰍輔料:大蒜薑黃瓜洋蔥調料:料酒味精醬油醋...
2017-03-08 -
黨參泥鰍湯
配方:活泥鰍100克,黨參20克。 制法:將泥鰍去頭尾洗淨,入少許鹽及薑醃漬15分鐘。鍋內放油燒七成熱,入泥鰍炒至半熟,加黨參、清湯適量,同燉至熟爛,加入薑末、鹽、蔥花、味精調味即可。 功效:益氣...
2017-03-08 -
吃泥鰍有5大好處 泥鰍堪比補腎藥
“天上斑鳩,地上泥鰍”的說法是對泥鰍味道和肉質的讚美,而“水中人參”的稱號則是對其營養價值的肯定。 泥鰍有很高的藥用價值 從中醫的角度講,泥鰍有很高的藥用價值,能補中益氣、養腎生精。非常適宜身體虛...
2015-07-13 -
泥鰍能防癌補鈣壯骨 教你4種吃法
泥鰍具有豐富的營養價值,可是卻沒有很多人會烹飪泥鰍。其實,想要在家吃到泥鰍,方法是很簡單的。在這裡,就要為大家介紹4種吃泥鰍的家常方法,快來一起學兩招吧。泥鰍的家常做法砂鍋泥鰍材料:泥鰍,50g千張...
2016-12-11 -
泥鰍的功效與作用 吃泥鰍能有效防癌
這個泥鰍真的是一種非常不錯的食材,這種食材中有著非常多的營養物質,當然也有非常多的功效與作用。那麼,今天小編就為大家詳細的介紹一下這個泥鰍的功效與作用以及這個的做法,趕緊來看看吧! 中醫學認為...
2016-01-28 -
泥鰍的藥用價值有哪些?
泥鰍的藥用價值有哪些? 泥鰍是一種夏天非常常見的食材,是一種很大眾的水產品,用泥鰍製作的美食味道豐富,肉質鮮嫩,能夠起到很好的補充營養的作用,但是很多人不知道的是,泥鰍在中醫上還具有很好的藥用價值...
2017-03-09 -
泥鰍的做法 泥鰍這樣吃鮮美可口
通過飲食,人們可以治療一些病症,補腎也是可以的,而泥鰍就是可以補腎的食物之一。那麼除了補腎,泥鰍的營養價值還有哪些呢?泥鰍的做法有哪些呢?泥鰍怎麼做好吃呢?今天我們就來為大家介紹一下泥鰍的做法,...
2016-06-14 -
泥鰍的功效與作用
據營養學家的研究測定,泥鰍肉質細嫩鮮美,每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4-22.6克,比一般魚類高;還含有脂肪2.8-2.9克,熱量100-117千卡,鈣51-459毫克,磷154-243毫...
2017-03-09 -
滋肝陰 黑木耳黃花菜燉泥鰍
春日時是肝炎的易發季節,黑木耳黃花菜燉泥鰍對小兒急、慢性肝炎有很好的輔助調理功效。中醫認為泥鰍有很好的補益和藥用價值,有調中益氣、祛濕解毒、滋陰清熱、通絡益腎等功效,同時也是消腫保肝的佳品,對傳染...
2013-03-28 -
瀲汗補益 糯稻根紅棗煲泥鰍的做法
糯稻根常為穗港澳和珠三角一帶民間煲湯之用,且尤宜小兒。中醫認為它性平味甘,有養陰清熱、止汗之功,主治陰虛發熱、自汗盜汗、口渴咽幹以及肝炎、絛蟲病。泥鰍入菜入藥膳均鮮美可口,營養和藥用價值都十分理想,...
2013-06-27 -
祛風利濕 冬瓜仁煲泥鰍的做法
春夏交替之間最容易出現過敏性鼻炎,尤其在氣候多變的南方。冬瓜仁為化痰類中藥,性平味甘淡,有潤肺、化痰、消痛、利水之功。《本經》還說它“益氣”。以其燉泥鰍魚,有補中益氣、祛風利濕、利尿消腫的功效,對脾...
2013-05-07 -
泥鰍:中醫養生補品
泥鰍肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。泥鰍是高蛋白、低脂肪的優良食品,而且還含有鈣、磷、鐵及維生素和尼克酸、煙酸等。 在日本,泥鰍被譽為“水中人參”,人們把它當作高級營養補品。祖國醫學認為,泥鰍具有補...
2017-03-10 -
吃泥鰍能養肝 怎麼吃泥鰍才養肝
吃泥鰍也能養肝 對於肝炎患者來說,泥鰍是他們最熟悉不過的食材。因為泥鰍養肝的功用早已經深入人心。泥鰍被譽為“水中人參”,《本草綱目》稱其”暖中益氣,醒酒,解消渴。” 從中醫的角度來說,泥鰍養...
2016-03-24 -
皮膚過敏能吃泥鰍嗎
皮膚過敏在生活中是不可以吃泥鰍的,因為我們都知道皮膚過敏這種疾病對於魚類的敏感度是最強的,所以皮膚過敏患者最好是不要吃泥鰍,以免泥鰍影響到你們病情的穩定。同時,皮膚過敏患者在生活中是不能吃一些含有...
2014-08-19 -
泥鰍的藥用價值 泥鰍的功效與作用
泥鰍是一種常見的魚類,因為味道鮮美深受廣大群眾的喜愛,不過它除了味道鮮美外,還有很大的藥用價值,所以不管是對於飲食還是藥理上都會有非常高的使用價值,那麼泥鰍在中醫上的藥用價值有多少? 1、...
2016-10-03