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夏季涼拌菜:紅油皮蛋豆腐做法
15克,辣椒面10克(可選,如果喜歡吃更辣的才加此材料),白糖3克,鹽少許,食用油60-80克,醯官醋30克,醬油10克,大蔥絲1/4根的量、薑末1/4塊的量。 其它材料:南豆腐/嫩豆腐1塊,皮蛋...
2017-02-28 -
男性養血益精食譜涼拌烏雞
烏雞本來是滋補品,男性吃它可以益精補腎,正是養身體時,不防吃些,烏雞是提前做熟,配上薑、蒜、檸檬葉等食材拌著吃,酸味開胃,吃起來很香哦。 【男性養血益精食譜涼拌烏雞】 主料烏雞1只香菜2根小米...
2016-08-17 -
芹菜涼拌海帶
配方: 芹菜100克,海帶50克。 制法: 芹菜洗淨切段,海帶洗淨切絲,然後分別在沸水中焯一下撈起,一起倒上適量香油、醋、鹽、味精調味食用。 功效: 平肝清熱降壓。 用法: 佐餐食用。 ...
2017-02-28 -
夏季涼拌菜的營養
1、藕:生藕性寒,清熱涼血。而蓮藕煮熟,其性變溫,營養更容易吸收,補益氣血。 2、芹菜:清熱解毒,祛病強身。但炒熟後,降壓作用並不明顯,最好涼拌。 3、香菜:散熱解表、健胃健脾,尤其適合做涼拌菜的...
2017-02-28 -
夏天天氣炎熱 推薦六道涼拌菜
核心提示:夏季炎熱,很多人都沒什麼食欲,清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角,本期,我給大家推薦幾樣適合在夏天吃的涼拌菜。 涼拌黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最...
2017-02-28 -
枸杞萵苣的做法
現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那麼下面就給大家介紹一款健康美味的枸杞萵苣。 1.備好圖中食材。萵苣削皮洗淨,洋蔥、薑、洗淨,枸杞...
2016-10-25 -
五種蔬菜涼拌營養價值高
大家都知道有些蔬菜一旦生吃就會中毒,但是有些蔬菜涼拌反而味道更美,下面小編就為大家介紹5種適合涼拌的蔬菜,還不趕緊學起來,讓嘴巴不再寂寞。 藕 《本草綱目》稱藕為“靈根”,常常食用能“令人心歡...
2016-08-03 -
夏季涼拌菜 紅油皮蛋豆腐做法圖解
15克,辣椒面10克(可選,如果喜歡吃更辣的才加此材料),白糖3克,鹽少許,食用油60-80克,醯官醋30克,醬油10克,大蔥絲1/4根的量、薑末1/4塊的量。 其它材料:南豆腐/嫩豆腐1塊,皮蛋...
2017-03-04 -
夏季涼拌菜 加點堅果更營養
天氣炎熱,人們食欲普遍減退,對大魚大肉沒多少興趣,轉而親睞與蔬菜瓜果和冷飲雪糕,這樣融到導致必需脂肪酸和優質蛋白攝入不足,如果豆製品、乳製品和雜糧也吃的不多,B維生素、維生素E和各種礦物質也容易缺...
2017-03-04 -
涼拌豇豆的做法
家常涼拌豇豆的做法 需要的食材 豇豆、木耳、醋、白糖、味精、精鹽、蒜末、麻油。 做法步驟 1、將豇豆清洗乾淨後,去掉根部,切成寸段,蒜去皮洗淨,剁成蒜末。 2、木耳提前泡發,去蒂切塊。 3、在鍋中...
2017-03-04 -
海帶絲的做法 涼拌海帶絲讓你清涼一夏
海帶是補碘的食物,平時經常出現在人們的餐桌上,而大多數都是涼拌的形式。那麼吃了這麼多年的海帶絲,你真的知道海帶絲的做法嗎?真的知道海帶絲怎麼涼拌好吃嗎?今天我們就來為大家介紹一下海帶絲怎麼涼拌,...
2016-07-29 -
茄子營養豐富 涼拌茄子開胃
做茄子時只要不用大火油炸,降低烹調溫度,減少吸油量,就可以有效地保持茄子的營養保健價值,如土豆燉茄子。另外,加入醋和番茄有利於保持飲食中的維生素C和多酚類。 推薦以下兩種烹調方法: 涼拌茄條 長茄...
2017-03-04 -
涼拌銀耳滋陰補腎 驚蟄節氣必吃三款養生菜
驚蟄節氣吃什麼養生1涼拌銀耳銀耳含有多種維生素,具有滋陰補腎、補血補氣的功能。經常服用還能增強體液免疫功能,提高機體對外界致病因數的抵抗力。把大蒜切成末,差不多水也就燒開了。把事先泡好撕碎的銀耳倒入...
2015-02-16 -
夏季減肥食譜之涼拌綠豆芽
夏天來臨,是時候來個夏日減肥啦!教你一道夏日減肥菜:涼拌綠豆芽,讓你吃吃就瘦。想在夏日減肥的你,趕緊試試涼拌綠豆芽這道減肥菜吧! 材料:綠豆芽250克,鹽、糖、雞精、醋、香油適量。 做法: 1.首...
2017-03-04 -
涼拌黃瓜海帶絲的做法
做法步驟 1、幹海帶用清水浸泡一小時以上; 2、海帶泡發後,洗淨瀝幹,切絲待用; 3、鍋裡水燒開,往水中加一小勺醋,把海帶絲放進去煮,水開後煮5分鐘左右即可; 4、海帶煮好後,撈出來浸在冰水中,冷...
2017-03-04 -
涼拌黃花菜的做法 黃花菜富含卵磷脂
導讀:涼拌黃花菜的做法,黃花菜的做法有很多種,炒著吃,做湯吃,還能涼拌著吃,那麼,涼拌黃花菜怎麼做呢?下面四季養生網小編來給的大家說說,涼拌黃花菜的做法。 涼拌黃花菜的做法: 黃花菜...
2017-03-04 -
20160816食來運轉欄目:涼拌蛋絲的做法
雞蛋的營養價值是非常豐富的,生活中我們可以經常吃雞蛋,對身體健康是非常有幫助的,而且非常美味鮮嫩。那麼日常生活中涼拌蛋絲的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧! 下面是該...
2016-10-14 -
警惕:夏季涼拌菜過夜可致癌
天氣炎熱胃口不振,清爽的涼拌菜最受歡迎。做法不外乎把蔬菜切碎,加鹽加醬油加醋涼拌一下,味道非常清爽。不過,涼拌菜的吃法值得注意。 蔬菜即拌即吃,開胃醒脾,對身體也沒有不良影響。最有害的吃法是拌...
2010-08-06 -
有些蔬菜不宜做涼拌菜
天氣越來越熱,面對新鮮脆嫩的蔬菜,許多人會選擇生吃。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐曉偉近日告訴記者,蔬菜所含營養素,例如維生素C及B族,很容易受到加工及烹調的破壞,生吃有利於營養成分的保存。但是...
2010-08-06 -
萵苣通氣治貧血 六種食物食補大於藥補
六種最適合養生的食物1萵苣通氣萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。2茄子抗老夏季對人體的損耗大,茄子...
2014-10-21