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天氣漸冷 霜降前後來碗烏雞湯
霜降節氣之後，天氣逐漸變冷，冬天也即將來臨，專家認為霜降節的養生很重要，霜降過後氣溫下降較為迅速，天氣非常乾燥，此時呼吸道等疾病容易發作，要注意潤肺健脾，養心安神。 霜降前後有幾種潤肺水果要經常吃...
2017-03-10 -
烏雞的做法 六款廉價藥膳方專補體虛腎虧
相信對於烏雞大家並不陌生，很多人把烏雞湯作為補品來食用，不可否認其養生功效還是很強大的，你對烏雞的營養價值有幾分瞭解呢?烏雞湯的做法是怎樣的?今天小編就與大家一起學習烏雞的做法都有什麼? ...
2016-04-20 -
烏雞的做法 六款藥膳方益氣養血美容抗衰
烏雞是大家公認的一種滋補食物，尤其是女性朋友非常適合食用，那你知道烏雞的營養價值都有哪些?平日裡烏雞的做法都有什麼?烏雞燉湯的功效與作用是什麼?現在與小編一起來看看烏雞怎樣吃才能更好的發揮滋補的功...
2016-04-20 -
鹿茸烏雞湯的做法
健康的身體需要我們在各個方面加以維護，飲食是不可忽略的一個重要方面，假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病，那是很可惜的，鹿茸烏雞湯的做法容易，為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。 1、把...
2016-12-08 -
糖尿病人能吃烏雞嗎
人們生活品質的提高使得人們對食物有了更多的選擇，但是這樣並不是絕對有好處的，有些人的自控能力並不是很強，所以食入了過多的甜食導致了糖尿病。一旦患上糖尿病徹底的根治是不太可能的，在這種情況下患者會選...
2014-08-16 -
何首烏黑豆烏雞湯
主料 烏雞(一整只約550g)調料 黑豆(200g) 紅棗(5枚) 薏米(80g) 幹何首烏(150g) 枸杞(20g) 薑(20g) 鹽(適量) 料酒(少許)廚具無 1 幹何首烏洗乾淨，用水泡一...
2017-03-10 -
【烏雞白鳳丸】烏雞白鳳丸的功效與作用
烏雞白鳳丸這個藥品名稱，相信大家都聽說過。尤其是成年女性，對烏雞白鳳丸更是不會陌生。通常女人在月經不調(如閉經、或月經量過多)的時候，醫生就會推薦口服烏雞白鳳丸等調經藥品。 不過，據稱烏雞白鳳丸的...
2017-03-10 -
當歸春筍烏雞湯的做法
中醫認為，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。這道當歸春筍烏雞湯，在原來當歸烏雞湯里加了春筍，增添了...
2017-03-10 -
阿膠燉烏雞的做法
好廚師特別提醒： 1、生禽類食品我喜歡焯水後再使用，一是去腥，二是殺菌; 2、枸杞不宜煮太久，一般十分鐘即可; 3、阿膠比較滋膩，服用期間不要吃得太油，可多吃些新鮮蔬菜和水果。
2017-03-10 -
這樣的做法才叫烏雞山藥湯
烏雞治淨，剔下雞胸肉(這是母親的經典做法，我不愛吃燉煮的雞胸肉，這塊兒蛋白質最豐富的肉另有它用，下回分解)，其餘斬成大塊兒備用; 烏雞塊兒涼水下鍋，大火煮開2、3分鐘，出淨血沫和雜質;撈出雞塊兒，...
2017-03-10 -
舌尖上的寬廣——烏雞湯的做法
現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量...
2017-03-10 -
荔枝芎歸燉烏雞的做法
菜系及功效：心調養食譜 補血食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 益智補腦食譜 月經不調食譜 口味：鹹鮮味 工藝：燉 荔枝芎歸燉烏雞的製作材料：主料：烏骨雞550克 輔料：荔枝50克,川芎12克,當歸20...
2017-03-10 -
烏雞湯的做法 5款食譜補肝益腎
我們知道冬季是適合進補的時節，那大家知道什麼食物最適合為身體補充營養嗎?當然是滋補靚湯啦，今天小編就給大家介紹幾款滋補美味的湯中佳品，親們快來看看吧。 烏雞湯的做法 山藥燉烏雞湯 材料 烏骨雞1/...
2017-03-10 -
藥膳烏雞湯做法圖文詳解
原料： 母烏雞一隻，整下理乾淨後過沸水，撈起放進燉鍋裡、明參50克、當歸20克、黃芪50克、黨參30克、蓮子20克、山藥50克、百合30克、苡仁50克、紅棗30克、枸杞10克，全部洗淨。 做法： ...
2017-03-10 -
每週一道 教你山藥烏雞湯的做法
山藥烏雞湯是一道美容養顏的靚湯，經常食用可提高機體的免疫力。在這道湯中，山藥具有健脾強胃，補腎益精的作用，烏雞則具有滋養肝腎、養血益精的作用。同時配以微甜的胡蘿蔔和枸杞，不僅色澤亮麗，而且湯味變得...
2017-03-10 -
天麻烏雞湯的做法及功效
天麻烏雞湯的做法： 1、天麻用溫水泡24小時，泡軟後就可以切成片，我家這個天麻是野生的，是前天我到九頂山找藏民買的。 2、烏雞洗淨切成大塊，氽水 3、取砂鍋，加入適量冷水，放入薑片、天麻片、紅棗烏...
2017-03-10 -
今天向您推薦香菇烏雞湯的做法
健康功效： 紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂 薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 食材用料： 菜譜做法： 1.烏雞清洗乾淨，切掉雞頭和雞PP，還有PP處較厚的油脂也去掉，幹香菇用溫水泡發洗淨，紅棗和枸...
2017-03-10 -
藥膳烏雞湯做法大全，快收藏！
※第一款：枸杞紅棗烏雞湯 原料：枸杞40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1只。 做法： 1、將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝幹水。枸杞用溫水浸透，用水洗淨，瀝幹水。 ...
2017-03-10 -
女性滋補之紅酒烏雞湯 做法簡單
冬意漸濃，正是進補的最佳時節，小編在此給大家介紹一道女性養顏進補的秘方——紅酒烏雞湯。 其中，紅葡萄酒富含多種礦物質和維生素等，且所含單寧更是有著抗衰老的功效。對於女性來說，養成每天喝一小杯紅葡萄...
2017-03-10 -
鹿茸燉烏雞
配方：鹿茸10克，烏雞1只（約1000克）。 制法：將烏雞去毛及內臟，洗淨，切成小塊，與鹿茸一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味即可。 功效：溫補肝腎，填補精血。 用法：隨...
2017-03-10
