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糖醋鯉魚是哪個地方的菜 鯉魚不能和什麼一起吃
糖醋鯉魚是哪個地方的菜 鯉魚不能和什麼一起吃 糖醋鯉魚是哪個地方的菜: 這是一道非常平常,但是絕對美味,讓人垂涎三尺的佳餚,其味道酸甜可口,非常下飯,而且營養價值非常高,是四大菜系中的魯菜。 鯉魚...
2017-03-09 -
煎魚易致癌 怎樣做菜才健康
為回答這個問題,本實驗選用菜籽油作為烹調油,對多種烹調方式進行了測定,包括油幹燒、炸排骨、炸蔬菜、炸魚、煎魚、炒菜、煮菜。 實驗結果顯示,單純用食用油烹調(也就是油幹燒)比加入食物烹調產生的油煙濃...
2017-03-10 -
吃魚不吃飯可以減肥呢
我們不知道海鮮產品當中含有了很多的礦物質,以及一些蛋白質等等,可以促進日常的身體健康,能夠為我們的日常運動提供足夠的能量,那麼很多人也對魚類特別的喜愛,那麼您知道只吃魚不吃飯可以起到減肥的功效嗎?...
2015-12-31 -
必知:有些魚不適合兒童食用
兒童食品安全專家提醒,小孩吃魚應儘量選擇吃草魚、鯰魚等草食類魚,避免吃肉食類魚,做到“有所食,有所不食”。 隨著近年來農藥、化肥、廢棄塑膠等化工製品造成的水污染問題加劇,一些毒素可能長期沉澱於魚的...
2013-04-02 -
准媽咪想保胎 這些魚不能吃
以前聽長輩們都說孕婦吃魚好,愛吃魚的孕婦生下來的孩子聰明。長輩們的說法也是很有道理的。愛吃魚,並且會吃魚,將更有益於你及你的寶寶的健康。因為孕婦吃魚越多懷孕足月的可能性越大,出生時的嬰兒也會較一般...
2012-08-28 -
空腹吃魚不利胃腸健康
都市生活緊張而忙碌,人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水,一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什麼樣的營養?早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配?為了讓您能遠離由飲食誤區引起...
2009-09-23 -
CCTV7食尚大轉盤《椒鹽煎魚》的做法
當我們擁有健康時,一定要學會珍惜,而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面,應重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,CCTV7食尚大轉盤《椒鹽煎魚》的做法十分簡單,花少許時間很快就可以做...
2016-12-08 -
飲食禁忌 九種魚不能搭配
魚類是很多人都喜歡吃的食物,因為魚肉屬於白肉,吃再多也不會長脂肪,而且魚肉鮮嫩爽滑,口感超好。但是大家知道吃魚有什麼禁忌嗎?可能很多人不相信,下面就讓小編來給大家介紹一下於吃魚的飲食禁忌,看看哪...
2014-07-02 -
小孩吃魚不一定好 有些魚會適得其反
小孩吃魚好,有些魚不適合小孩吃 身體正在發育的小朋友多吃魚能補充營養、更加健康地成長,但有些魚卻應引起父母們的警惕,並非吃得越多越好,有些甚至不應給孩子吃。 據外電報導,一項以三個亞洲家庭為研究...
2011-05-29 -
生肉勿在水龍頭下清洗 顏色鮮手感不粘為新鮮肉
肉是我們每天必不可少的一款食物,幾乎是頓頓都會食用,不同的肉類它的營養價值也存在區別的,但在購買時我們要注意要挑選新鮮的肉,那你會挑選新鮮肉質品嗎?肉類的食用價值有哪些?日常豬肉的做法是什麼? ...
2013-11-25 -
鮮魚不能現殺現吃
“新鮮活魚,現殺現做。”這是飯店經常打出的誘人招牌。許多人認為,活魚現殺現吃,才能更好地保證味道和營養。但事實上,魚宰殺後馬上就吃並不科學,還可能把毒素吃進體內。 新鮮活魚剛剛宰殺後,會處於一個...
2009-10-07 -
寶寶吃魚有講究,7種魚不能吃!
魚中含有豐富的DHA,對寶寶的智力發育有非常大的幫助,但是寶寶吃魚是非常有講究的,講究魚的種類和魚的烹飪方法。 千萬不能給寶寶吃的魚 1.金槍魚 對於許多家庭都常吃到的金槍魚,其實...
2016-01-21 -
水煮魚不健康,怎麼做魚營養?
說到水煮魚,很多人該流口水了,這道菜是地地道道的川菜,很多人都特別愛吃。魚肉中含有人體所需的不飽和脂肪酸,但水煮魚、烤魚等做法會破壞魚的營養價值。那麼,魚怎麼做才營養呢? 水煮魚營養價值會減少...
2016-01-18 -
蒸魚不腥的廚房小妙招
做清蒸魚,若調理不當或火候不到,蒸出的魚肉色發暗,吃起來肉質又粗又腥。要想蒸出的魚好吃,需要把握以下4個技巧。 1、熱水泡。 活魚剖殺、刮鱗、清洗、蒸制前,須將魚用80攝氏度熱水稍泡一下,這...
2011-02-28 -
吃魚有禁忌!這八種魚不能搭配的食物
魚類是家喻戶曉的健康飲食,其所含的蛋白質以及魚油是有效降低心血管疾病風險的營養物質,另外,魚類中的一種特殊脂肪酸對人體的大腦和眼睛發育也有著重要的影響。魚類雖然美味又健康,因此很多人都喜歡吃魚,殊不...
2013-10-22 -
魚怎麼做好吃?煎魚更鮮香的9個竅門
1.煎魚有時魚皮會粘鍋,影響菜肴的美觀,將魚刮洗乾淨後用廚房紙巾輕輕抹幹再煎就不會粘鍋了; 2.或者先將鍋燒熱用生薑擦鍋底再放油燒熱,這樣魚皮也不會粘鍋; 3.煎魚前在魚皮上拍薄麵粉或沾雞蛋蛋...
2012-06-19 -
魚不同部位有什麼營養功效
1.吃營養:魚肉、魚腦 魚肉中含有豐富的優質蛋白,易消化吸收;脂肪含量低,供熱能低;還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,以及維生素A、維生素D及B族維生素等。魚的肌肉有暗色肉和白色肉之分,暗...
2013-07-14 -
檸檬果汁煎魚排的做法
現在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,檸檬果汁煎魚排的做法非常簡單,即便平時不怎麼做飯,也很容易就可以學會。...
2016-12-07 -
百里香煎魚
百里香又稱為麝香草,香味清新優雅。百里香可說是眾多香料中的基本香料,通常在燉煮湯底、醬汁的時候一定會加,適合肉類的調味,香味清新優雅,因為味道偏向酸性,常用來代替檸檬使用,即使長時間加熱風味依然不...
2014-07-12 -
香煎魚肉餅的做法
隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什麼不對,但是外面的食品不一定就很乾淨,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收穫健康,下面小編就給大家介紹香煎魚...
2016-10-25