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做飯菜常受粘鍋困擾 大力推薦蒸米飯的小竅門
怎樣讓米飯不粘鍋用高壓鍋做米飯,易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後,鍋記憶體有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限壓閥,打開鍋蓋,米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯,不等蒸汽自然放完就拔...
2015-04-09 -
魚不能跟什麼一起吃 吃魚的禁忌有哪些
魚是一種營養價值特別高的食物。很多人在日常生活中都特別愛吃魚。但是吃魚的禁忌有很多,有些人群是不能吃魚的。那麼到底哪些人不能吃魚呢?到底魚不能跟什麼一起吃呢?讓我們來瞭解下吧! 魚不能跟什麼一起...
2016-11-16 -
沙丁魚不能和什麼一起吃
日常生活中,很多主婦都喜歡做菜,那麼把一些營養相克的食物搭配在一起的話,不僅不能發揮營養,還會造成一些有害的物質對身體造成傷害,所以我們在烹飪的同時,多瞭解一些沙丁魚相克的相關知識,才能吃得更健康。...
2016-11-14 -
男人腎虛吃什麼好 必備養生法寶甲魚不可少
男人吃什麼補腎虛其實在平時的飲食上,吃什麼補腎虛。我們不妨試著做做芡實核桃蓮子粥,做法也是很簡單的,主要就是使用芡實研粉50g,或者是加上核桃仁粉30g,以及加上蓮子肉30g,大紅棗10枚,先用涼開...
2014-04-11 -
魚不同部位的養生功效
魚是老百姓餐桌上常見的一種食物,因為魚不僅美味可口,而且營養豐富。食用魚的不同部位的養生功效也各不相同。一起來看看魚不同部位有著哪些不一樣的養生功效以及不適宜吃魚的人群。 1、魚肉:營養豐富 ...
2016-07-19 -
做魚用一招吃魚不用挑刺
如何去除魚刺?1首先,選魚。一般選擇海魚或者是刺少的魚。其次,就是剝魚刺了。我是這麼做的:必須的兩樣工具:彎頭的西瓜刀,剪刀。注意:刀子要鈍些,剪刀要鋒利些。先去內臟;然後繞腮剪開,再順著中縫,如圖...
2015-02-16 -
切記!家中的這種家常魚不能搭著這個東西吃
魚類是大家都很喜愛的肉類食物,魚類不能隨隨便便跟其他食物搭著吃。搭配不當,不僅會破壞魚肉本身的營養,還有可能給人類的身體健康造成傷害哦。一起來瞭解吃這八種魚忌搭配的食物。 【鯉魚】 鯉魚有健脾...
2016-08-19 -
魷魚不能和什麼一起食用
魷魚的營養價值營養資訊:營養素含量(每100克)熱量(大卡)313.00碳水化合物(克)7.80脂肪(克)4.60蛋白質(克)60.00現代醫學通過研究發現,魷魚中雖然膽固醇含量較高,但魷魚中同時含...
2013-12-18 -
揭秘日常魷魚不能和什麼一起食用
魷魚的營養價值 營養資訊:營養素含量(每100克)熱量(大卡)313.00碳水化合物(克)7.80脂肪(克)4.60蛋白質(克)60.00 現代醫學通過研究發現,魷魚中雖然膽固醇含量較高,但魷...
2017-03-05 -
怎麼樣才煎魚不黏鍋
(1)煎魚前將鍋洗淨,擦乾後燒熱,然後放油,將鍋稍加轉動,使鍋內四周都有油(油食品)。 待油燒熱,將魚放入,魚皮煎至金黃色時再翻動,這樣魚就不會粘鍋。 如果油不熱就放魚,就容易使魚皮粘在鍋上...
2012-09-11 -
過年回老家,老媽家沒有烤箱,於是就用不粘鍋做了些小餅,結果家裡孩子搶著就吃!
過年回老家,老媽家沒有烤箱,對於吃貨,不倒騰點吃的太難受,於是就用不粘鍋做了些小餅,結果兒子還有侄子都喜歡吃,這幾天兩個孩子又吵著要吃,回到家了,那就用烤箱做起來吧! 1. 溫水放入酵母,糖融化,放...
2017-04-12 -
炒菜老粘鍋怎麼辦?教你一招簡單實用,秒變不粘鍋
炒菜的時候,常常因為一個不小心,肉片就粘在鍋底了,想換個不粘鍋,又擔心塗層脫落,影響健康。這是讓人很棘手的問題,那麼小編教大家一招,讓小夥伴們擺脫這個煩惱,而且非常簡單哦 1、將鍋清洗乾淨,倒入...
2017-04-17 -
平底不粘鍋烤玉米的做法
現如今社會剩男剩女那麼多,而到了適婚年齡的你還沒結婚,家裡人肯定很急,那你怎麼辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為...
2016-10-25 -
煎魚不散、燒魚不碎、蒸魚不腥的絕招
魚還是煎的好吃,但是很多朋友都不能煎出一條條漂亮完整的魚,對此深感遺憾,要是這樣就一定要看看有什麼秘訣了。 1、煎魚不散的絕招: 將鍋洗淨擦乾燒熱後,用鮮姜在鍋底塗上一層薑汁,然後放油...
2014-12-12 -
每次煎魚總是粘鍋掉皮?煎魚時幾個小步驟,魚肉嫩滑無腥味真好吃
對於喜歡吃魚的人來說,每次都去外面的餐館吃雖然不錯啦,但還是太奢侈了些,但是自己在家下廚,先不提味道,就是那賣相都不過關,整條魚放在鍋裡煎,結果出鍋時都變成一塊一塊的碎的不像樣子,還有那個魚皮粘在鍋...
2017-05-01 -
怎樣把魚煎得漂漂亮亮又不粘鍋?
美味的煎魚人人都愛吃,不過要煎成完美的魚可不簡單,煎魚的時候常常會因為火侯等因素,導致魚皮粘在鍋子,賣相不佳而破壞了美味。你知道如何把魚煎得漂漂亮亮又不粘鍋嗎?想吃到金黃酥脆的煎魚一點都不困難,下面...
2017-06-16 -
煎魚易碎又粘鍋?教你煎魚的烹飪技巧
在魚類各種不同的吃法中,最讓我們苦惱的就是煎魚。因為煎魚很容易出現粘鍋或者碎掉的情況,但是煎魚的味道有很獨特,有什麼辦法可以避免易碎和粘鍋呢?在這裡,就來教教大家吧。煎魚不碎不粘鍋的技巧如是鮮魚,可...
2017-07-06 -
怎樣讓米飯不粘鍋 推薦蒸米飯的小竅門
大家在蒸米飯的時候是否常遇到粘鍋的現象呢?米飯粘在鍋底,是很難清洗的,這可怎麼辦呢?別著急,今天看看怎樣處理米飯粘鍋的現象,還有蒸米飯的小竅門推薦給大家。 怎樣讓米飯不粘鍋 用高壓鍋做米飯,易粘鍋...
2016-04-28 -
怎麼炒麵、炒飯、炒土豆不粘鍋?教你一招搞定。
家裏如果有沒吃完的麵條、米飯可別浪費了,做成炒麵和炒飯,快捷方便,美味可口,換換口味,令人食欲大開。但是在做炒麵、炒飯的時候,經常遇到一個棘手的問題:粘鍋!米麵一粘鍋就會燒糊,影響品色和味道。教你幾...
2016-10-17 -
偷偷告訴你煎魚不散、燒魚不碎、蒸魚不腥的絕招!
做一條魚不難,難的是做一條漂亮完整的魚。其實,這是有訣竅的! 煎魚不粘鍋的4個技巧 1、將鍋洗淨,揩幹後燒熱,然後放油,再把鍋子稍加轉動,使鍋內四周都有油...
2016-10-18