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怎麼炒土豆絲不粘鍋
怎麼炒土豆絲不粘鍋？ 1、想要炒土豆絲不粘鍋，首先要學會挑選土豆。新鮮土豆水分多、糖分多、黏性好，吃起來口感很“面”，所以適合燉菜、做湯;老土豆水分少，口感爽脆，不易粘鍋，適合烹炒。 2、只要...
2017-02-19 -
炒麵炒飯用一招絕不粘鍋
炒麵不粘鍋底的技巧：1要用生鐵鍋。2熱鍋涼油。先炒菜，將菜盛出鍋就是熱的，再放油，隨即放入麵條。3翻炒不停。麵條下鍋後要不停兜炒，麵條均勻受熱和被油包住，才會條條分明，色澤明亮。炒麵配料的訣竅：1想...
2015-03-02 -
炒肉絲怎麼炒不粘鍋，試試小妙招
很多家庭主婦都有這樣的疑惑，為什麼每次炒肉絲時都會出現粘鍋現象呢?其實要想不粘鍋的話可以這樣做，將燒熱的油倒出再倒入糧油，直接加肉絲再翻炒效果就會很明顯。 1、鍋燒熱，倒入油燒到冒煙，讓...
2017-02-15 -
帶魚怎麼煎不粘鍋
很多人都愛吃煎的帶魚，不過做的時候要講究方法，要避免魚身粘鍋和碎散。那麼帶魚怎麼煎不粘鍋？帶魚怎麼煎不會碎？ 帶魚怎麼煎不粘鍋 將洗乾淨的帶魚，用廚房紙擦乾表面的水分。在碗裡打兩個雞蛋打散，將...
2016-10-25 -
煮麵條不粘鍋的小技巧
【導讀】煮麵條不粘鍋的小技巧，很多人沒有掌握到煮麵條的技巧，所以常常在煮面時麵條粘鍋，不僅沒有賣相，而且有一股糊掉的味道。那麼小編就教您煮麵條不粘鍋的小技巧。 煮麵條不粘鍋的小技巧 1.煮麵條...
2016-03-30 -
怎樣讓米飯不粘鍋？蒸米飯的小竅門
大家在蒸米飯的時候是否常遇到粘鍋的現象呢？米飯粘在鍋底，是很難清洗的，這可怎麼辦呢？別著急，今天小編就來為大家出出招，看看怎樣處理米飯粘鍋的現象，還有蒸米飯的小竅門推薦給大家，別錯過了。怎樣讓米飯不...
2015-03-02 -
教你四招煎魚不粘鍋
魚肉細嫩，沒有較粗的筋絡，纖維組織不緊密，導熱性差，煎魚時魚皮容易粘鍋。煎魚不粘鍋可按照下述四種方法： (1)煎魚前將鍋洗淨，擦乾後燒熱，然後放油，將鍋稍加轉動，使鍋內四周都有油。 待油燒熱，將...
2011-01-19 -
如何煎魚不掉皮不粘鍋，養生飲食有絕招！
經常會有人問我怎麼樣煎魚不散、燒魚不碎、蒸魚不腥，今天跟大家分享一下方法，用了這麼多年，一直很成功哈，如果你能做到，包你煎魚色香味俱全。 煎魚不粘鍋做法如下： 1，將鍋洗淨，揩幹後燒熱...
2016-02-15 -
怎樣煎魚不粘鍋
魚肉不但好吃，而且還含有豐富的不飽和脂肪酸，對於老年朋友的血管以及神經系統都有很好的改善效果，因此建議各位可以經常使用。不過要說起魚肉最好吃的做法，當然要數紅燒了，不過在紅燒之前需要先將魚煎一下，...
2014-05-29 -
怎樣煎魚才能不粘鍋
魚類營養價值那是非常高的，它的脂肪含量也比較低富含豐富的蛋白質以及維生素而且非常罕有多，可以對很多的疾病進行一些防控和護理的作用，同時患有心腦血管和中風了高血壓的患者對於一些的修復腦細胞的效果也是...
2014-05-31 -
煎魚不粘鍋的方法
由於魚肉的營養價值頗為豐富，而且魚肉吃起來味道比較鮮美，此外多吃魚肉對於我們的身體是非常有好處的。因此很多家庭的餐桌上都會看到各種各樣的魚類菜式，而魚的做法有很多，其中最常見的一種就是煎魚了。但是...
2014-06-02 -
燒魚不粘鍋
大家有沒有發現一個很常見的問題，就是在燒魚的時候會發現魚和鍋會黏在一起了，如果大力的撕扯的話，就會導致魚和魚肉分離開來了。燒魚的時候怎樣才不會粘鍋呢，這是很多烹飪的人想知道的一個問題，其實對於這個...
2014-06-17 -
怎麼炸魚不粘鍋
喜歡吃魚的朋友一定知道，想要魚做出來的口味更好，在製作之前先將魚炸一下是最好的方法，不但可以有效的祛除魚腥味，而且還可以讓魚的外皮顏色變得焦黃好看，不過很多朋友在炸魚的時候，卻遇到了一個非常麻煩的...
2014-06-19 -
怎樣燒魚不粘鍋
魚肉細嫩，沒有較粗的筋絡，纖維組織不緊密，導熱性差，煎制時魚皮容易粘鍋。要想煎魚不粘鍋可按照下述四種方法操作： 1.先將鍋洗淨、擦乾、燒熱，用生薑在鍋底抹上一層薑汁，然後放油加熱，油熱煎魚，魚...
2011-11-25 -
怎麼炸帶魚不粘鍋
大家在生活中的烹飪裡面一定會遇上一些比較難解決的事情，比如I型昂今天說的炸帶魚會粘鍋的事情，相信很多人都會有試過的，並且還是比較難解決的。對於這些難題，應該要學會利用一些巧妙的方法，這樣才會更加有...
2014-07-29 -
煎魚不粘鍋的小方法你知道嗎？
1.將魚洗淨後(大魚可切成塊)，薄薄沾上一層面，待鍋裡油熱後，將魚放進去煎至金黃色再翻煎另一面。這樣煎出的魚塊完整，也不會粘鍋。 2. 將雞蛋打碎倒入碗中攪勻，再將洗淨的魚或者魚塊分別放入碗中...
2011-03-04 -
怎樣煎魚不粘鍋經驗分享
設想一下，特別是我們在煎一些食物的時候，如果做糊了是不是大減胃口呢？並且有研究表明，如果我們的食物因為粘鍋導致煎糊了，就容易產生致癌物質。 言歸正傳，我們在煎魚的時候，為了防止煎魚不粘鍋可以從...
2014-01-09 -
美味而不粘鍋的煎魚秘訣
在煎魚時我們總會遇到這樣一個問題，一不小心，魚就粘鍋了，隨之魚皮就掉了。有人說，只要好吃就行！話雖這麼說，如果你知道了讓魚不粘鍋的秘訣那豈不是更好，美味的同時更好看，以後家裡來了客人，你煎的魚也“...
2013-04-01 -
怎樣炸魚不粘鍋 主婦們最關心的問題
說到吃魚，大家在日常生活中肯定是少不了的，有很多種方法可以吃魚，比如說，魚可以用油炸著吃，可以煮著吃，可以弄成魚片來吃。可是有些時候，我們會發現在做炸魚的時候經常會粘鍋。怎麼樣才可以炸魚不粘鍋呢？炸...
2016-05-19 -
怎樣炸魚不粘鍋 幾種方法幫你輕鬆搞定
愛吃美食的人都知道，許多美食都是經過炸制而成的，而在居家生活中，炸魚又是許多家庭中最常吃的一道食物，但令許多人頭疼的是，其在炸魚的時候總會出現粘鍋的狀況，因此，怎麼炸魚才能不粘鍋的問題，也就成為大家...
2016-06-01
