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平菇燉肉，慢性胃炎好幫手
食譜原料： 豬精肉250克，鮮平菇250克，料酒、食鹽、蔥段、薑片、生油各適量。 製作方法： 1.先將豬肉洗淨，入沸水鍋略氽片刻。 2.然後把肉塊放入鍋中加入料酒，擺上蔥節，薑片，注入清水適量。 ...
2017-02-23 -
哪些蔬菜合適用來燉肉
哪些蔬菜合適用來燉肉 四季養生閱讀配圖 1、蓮藕 中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯，可改善睡眠品質，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾...
2017-02-25 -
哪些蔬菜燉肉最合適
為家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受，但不少人在選擇原料這一關上犯了愁，特別是蔬菜在煲湯上的要求比較高，它得耐煮不易變形，並且久煮後不會有異味，如果還能跟其他食材在營養和口味上互補，那就更完美了。...
2016-08-23 -
燉肉炒肉加一物竟有神效
燉肉炒肉加點水果竟有這神效1木瓜燉排骨功效：木瓜性溫味酸，平肝和胃，木瓜中所含的維生素能彌補排骨營養成分單一的不足。原料：木瓜，排骨，蔥薑，料酒，花生米。做法：1先將排骨斬成小塊;2將排骨與適量水、...
2015-03-03 -
燉肉如何烹飪更營養 有些菜和肉需相結合
核心提示：煲一鍋營養美味的湯是一種享受，但不少人在選擇原料這一關上犯了愁，如果能跟其他食材在營養和口味上互補，豈不是更加完美? 為家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受，但不少人在選擇原料這一關上犯了...
2017-03-06 -
燉肉放蘋果 既祛異味又降血脂
如今，人們對飲食特別有講究， 當然喜歡吃美味營養健康的食物，如燉肉放蘋果，既祛異味又降血脂。快點跟和小編去看看吧! 蘋果的果香不但可消除豬肉的異味，而且蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質，還可...
2012-09-28 -
黃芪燉肉益氣又養顏
許多人都知道藥食結合利於冬季防寒，黃芪就是一味不錯的食補中藥。燉肉的時候加上一點黃芪，能起到益氣養顏的美麗效果。 黃芪擅長補氣，且有“補而不膩”的特點，適當服用能溫補氣血、健脾升陽，有助增強體質，...
2017-03-07 -
扁豆角土豆燉肉
扁豆角土豆燉肉的做法步驟 1.扁豆角切段，土豆切塊，肉切片 2.準備蔥，薑，蒜，辣椒 3.起鍋，到油，放花椒粒，把肉到入鍋中翻炒至出油 4.把肉翻到一邊，放薑翻炒，在翻到一邊，放入辣椒，炒出辣椒油，...
2017-03-07 -
土豆燉肉怎麼做好吃 土豆燉肉的做法大全
土豆燉肉怎麼做好吃,土豆燉肉的做法大全 土豆是一種非常家常的食物，很多菜肴中都用到了土豆作為配菜，土豆可以用來做成涼拌菜，也可以用來紅燒，燜煮，今天要介紹的土豆燒肉，是土豆一種非常常見的吃法，不...
2017-03-07 -
冬瓜燉肉的做法 冬瓜的做法大全
冬瓜燉肉的做法,冬瓜的做法大全 冬瓜是一種很大眾的食物，在中醫裡認為冬瓜具有很好的食療效果，具有非常有價值的保健功效，冬瓜燉肉的做法，是冬瓜一種很普通的吃法，受到大眾的喜愛，而且因為做法簡單，冬...
2017-03-07 -
養生好幫手——白蘿蔔 燉肉暖身
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。”這句話的意思非常明顯了，白蘿蔔是冬天的應季蔬菜，而且白蘿蔔的功效非常多哦。下面，小編和大家分享一些白蘿蔔的營養搭配，有的可以讓滋養加倍哦…… 白蘿蔔+梨...
2013-11-06 -
燉肉時加一樣能防感冒
【導讀】冬天寒冷是人體熱量很容易失散，所有冬天要會保健養生可以選著一些肉類幫身體禦寒，想知道燉肉時加一樣能防感冒的秘密嗎？那麼就跟著小編一起來瞭解燉肉時加一樣能防感冒吧。 燉肉時加一樣能防感冒 ...
2014-12-04 -
燉肉加一樣可以能防感冒
【導讀】燉肉加一樣可以能防感冒。冬季寒冷，人體熱量很容易散失，很多講究養生的人會在這個時節進補一些肉類，幫身體禦寒，燉肉加一樣可以能防感冒哦！ 從中醫的角度來說，燉肉的時候加點“料”,搭配一些有...
2014-12-04 -
美味的豆腐做法，比燉肉好吃
一、魚香豆腐 豆腐木耳3朵胡蘿蔔糖鹽醋澱粉大蒜3瓣香蔥番茄醬 1)把豆腐切成2釐米的小塊，淡鹽水浸泡10分鐘(防止炒碎) 2)木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，小香蔥切末，大蒜剁碎。 3)2勺糖1勺醋2勺...
2017-03-08 -
蘿蔔乾燉肉的做法
做法步驟 1、五花肉洗淨 2、冷水下鍋煮開後1分鐘翻面再煮1分鐘 3、撈出，趁熱處理乾淨豬皮上的毛 4、切成小方塊兒 5、蘿蔔乾用溫水洗淨沙子，換一盆溫水浸泡20分鐘，試試鹹淡 6、切成斜方塊備用...
2017-03-08 -
冬瓜燉肉的做法 手把手教你做冬瓜燉肉
冬瓜燉肉是一道很簡單的家常菜，那你知道冬瓜燉肉的做法嗎?下面小編就手把手的教大家如何做冬瓜燉肉，趕緊來看看吧。 一、材料 冬瓜、豬肉、食鹽、醋、薑、蒜、料酒、生抽、調和油 二、冬瓜燉肉的做法 1....
2017-03-08 -
金針燉肉
配方：幹黃花菜30克，豬瘦肉250克。 制法：將瘦豬肉切成小塊，與黃花菜一起放入鍋內，加水適量，燉熟，調味即可。 功效：宣鬱通乳。 用法：佐餐分3次吃完，5日為1個療程。
2017-03-08 -
白菜燉肉的做法
白菜是生活中很常見的蔬菜，這樣的蔬菜味道獨特，而且無論是怎麼吃，它對人體各方面都有有著很好改善，所以對它的選擇，也是可以放心進行，那對白菜使用上，也是不能隨意的亂做，這樣會破壞它的營養元素，使得人...
2014-04-16 -
肉老是燉得老又柴？教你幾招燉肉小竅門
自己做出來的牛肉為什麼總是又老又柴咬得費勁兒，想要弄得美味該怎麼辦呢？今天就給大家講講牛肉的做法，講講怎麼把牛肉燉的爛，還燉的嫩。竅門就是炒前醃制牛肉時加點糖。牛肉喜甜厭鹹，不論做什麼牛肉的菜，炒牛...
2014-09-04 -
砂鍋燉肉味更濃 掌握火候是關鍵
燉肉的時候你會選擇什麼鍋呢？很多人都會用高壓鍋，但是用砂鍋燉出的肉，醇厚濃郁的香味是金屬鍋無法比擬的。選擇底部小開口大的砂鍋砂鍋用陶土和沙燒制而成，具有受熱均勻、保溫持久、保留食材原味和耐長時間烹飪...
2014-03-25
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1回答
愛吃肉類食物 燉肉怎麼做好吃