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粵菜菜譜 蒜香叉燒肉乾的做法
主料:豬裡脊肉適量 調料:蒜適量、生抽適量、叉燒醬適量、白糖適量 做法: 第一步:處理豬肉,切厚薄均勻的薄片。 第二步:放入料汁中,醃漬24小時。 第三步:烤箱預熱,放入其中,烘烤30-...
2012-08-06 -
蒜香叉燒肉乾的做法
原料: 豬裡脊、叉燒醬、大蒜、生抽、白糖 做法: 1、整條豬裡脊洗淨,擦乾水分。 2、切10釐米左右的寬度。 3、將背面的白色筋膜剔除。 4、片成薄片。 5、將蒜片放入豬裡脊中。 ...
2012-08-03 -
鵪鶉蛋紅燒肉
大家一定吃過了香噴噴的紅燒肉了吧,也吃過小小顆的鵪鶉蛋吧。但是大家有沒吃過一道叫做鵪鶉蛋紅燒肉呢,這道菜對於普通老百姓家裡一定並不常見,因為懂得這個吃法的人並不多嘛。鵪鶉蛋紅燒肉這道佳餚中的材料就...
2014-05-20 -
燒肉炒西蘭花的做法
只有吃好了,我們才可能擁有健康身體,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不願意自己做飯,結果令健康出現了問題而追悔莫及,其實,燒肉炒西蘭花的做法簡單,而且這道菜所含有的營養十分豐富,是非常值得推薦的...
2016-12-08 -
紅燒肉燉蛋的做法
做菜最容易忽略的就是火候,在做紅燒肉燉蛋這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。 1、把五花肉...
2016-12-08 -
怪味燒肉的做法
人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,週末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹怪味燒肉,抽時間自己一定要做一下。 也許之前你沒有吃過怪味燒...
2016-10-25 -
姜汁燒肉米漢堡的做法
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己,薑汁燒肉米漢堡的做法簡單,只要稍微花點時間去學習,很快就能自己在家做出一...
2016-12-08 -
薑汁燒肉套餐的做法
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹薑汁燒肉套餐的做法,讓你也享受做菜的樂趣。 1.先將主食材梅花豬肉片洗淨、洋蒽切絲備用 2.加入肉...
2016-10-25 -
毛氏紅燒肉的具體做法
肉是很多人最愛,肉的種類比較多,在對肉選擇上,的可以根據自己的喜愛進行,那肉在製作方法上,也是比較多,不過對肉製作的時候,在食材搭配上,要合理進行,這樣對吃的時候,利於人體營養吸收,肉含有的蛋白質...
2014-05-22 -
介紹紅燒肉的營養價值與適宜人群!
紅燒肉可以說是比較傳統的,具有地方特色的美食,而且它具有滋陰潤燥,補血補腎的作用,但是吃紅燒有也是有原則的,那麼下面小編就為大家介紹關於紅燒肉的營養價值,還有適宜吃的人群有哪些。 營養價值...
2016-01-21 -
茶樹菇燒肉
茶樹菇燒肉是一道非常經典的家常菜,味道鮮美,色香味俱全,而且營養豐富,是百姓餐桌上不可缺少的美食,尤其是與主食米飯搭配,或者卷餅搭配,吃起來味道一級的棒,但是根據每個人的口味不盡相同,所以每個人的...
2014-05-31 -
紅燒肉豆角燜面的做法
忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣,而忽略了真正綠色健康的家常菜。紅燒肉豆角燜面是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活擠出一點時間,做做小菜,犒勞下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。 1、把豆角掐去筋...
2016-12-08 -
常吃紅燒肉易患風濕性關節炎
目前患有風濕性關節炎的人們越來越多,所以,也有很多人都開始立志於風濕性關節炎的病因研究。而最近,有關專家指出:風濕病的飲食如果吃紅燒肉過多,容易患上風濕性關節炎。這是真的嗎? 有關研究人員最...
2013-10-16 -
車厘子紅燒肉
提到紅燒肉,應該是很多人都喜歡吃的,特別是那些愛吃肉的人,嗜肉一族,如果幾天吃不到肉就會嘴饞的,就更不用說紅燒肉了,我們在平時應該做紅燒肉的機會很少,很少有人能夠把紅燒肉做的很好吃,幾天我們就給大...
2014-06-16 -
叉燒肉的做法
製作叉燒肉的主要食材就是豬脊肉,而叉燒又是一種通過獨特的工藝--燒烤加工而成的一種極具地方特色的美食之一,成品的叉燒色澤紅亮,肉質鮮嫩,味道極好。此外叉燒肉是屬於粵菜系的一種,由於以前在製作的時候...
2014-06-17 -
正宗紅燒肉的做法
在日常我們都會食用到肉類,但是肥膩的肉讓很多喜歡吃肉的人敬而遠之。更別說什麼紅燒肉了,只有做好一道美味的紅燒肉才能夠保證紅燒肉肥而不膩,讓人們的胃口大增才能夠稱之為美味的紅燒肉。首先紅燒肉的美味就...
2014-06-17 -
紅燒肉的家常做法
生薑 紅燒肉是我們在家常比較常見的一類佳餚,但是很多人由於紅燒肉的肥膩不敢食用過多或者胃口已經給肥油給遏制了。其實這跟紅燒肉的製作有很大的關係,首先我們應該注意到肥肉如何做到肥而不膩是一門比較難學的...
2014-06-17 -
家常紅燒肉的做法
紅燒肉絕對是最能代表媽媽做的菜的味道之一,當然很多人的印象裡是外婆做的最好吃。其實老人們通常比較耐心,而紅燒肉最重要的就是火候和時間,年紀大的人對這兩樣東西的把握無疑是不容質疑的。但是年輕人就不能...
2014-06-17 -
紅燒肉怎麼做不膩呢
紅燒肉是家喻戶曉的一道菜,平凡中透著美味。提起紅燒肉(東坡肉),大家自然不能忘記大文人蘇東坡。紅燒肉以五花肉為制作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味或鹹。出門在外,想念的也就是媽媽做的...
2014-06-17 -
如何做紅燒肉
肉類食品是人們每天都必要吃的東西,因為肉類食品裡面有非常多的蛋白質,而蛋白質又是人身體裡不可缺少的重要元素之一。現在肉類的食品也到處都有,不過人們吃的最多的恐怕是新鮮的豬肉了。除了蔬菜,每天也要適...
2014-06-18