做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹薑汁燒肉套餐的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.先將主食材梅花豬肉片洗淨、洋蒽切絲備用
2.加入肉片醃料薑泥, 再用太白粉抓勻
3.1大匙油熱鍋炒洋蔥絲至6分軟
4.將洋蔥絲撥至周邊,中心點下肉片,鋪上先不要翻炒,等30秒
5.開始翻炒至肉片有點焦香味
6.加入醬汁醬油、味醂、米酒、鰹魚粉、水
7.待醬汁收至濃稠狀
8.下入一大匙薑泥拌勻,即可盛盤
9.用白飯盛入碗中倒扣盤上加上黑芝麻,加入擺盤小黃瓜片、高麗菜絲、番茄片、薑汁燒肉上灑白芝麻...一份豪華版滴--薑汁燒肉套餐---完成羅.O/
10.看看收汁完美的薑汁燒肉...洋蒽軟嫩VS肉片Q彈有口感
11.吃的時候,用湯匙拌上一點高麗菜絲、小黃瓜、薑汁燒肉、洋蒽,沾附著醬汁一大口吃下企~~~
12.喜好辣味可以加薑汁燒肉套餐唐辛子薑汁燒肉套餐唷...也是很棒的味覺享受....
13.這款套餐充滿著大人的口感...甜甜醬汁中帶著薑味,一點都不衝突,難怪日本人那麼愛吃唷~...而且一大盤份量很夠耶.
身體的健康, 營養的吸收應該從嘴巴開始, 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹薑汁燒肉套餐去嘗試做出美味的菜肴吧!