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海蟄和紅蘿蔔這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
海蟄一直被視為宴席上的佳餚,它不僅營養價值較高,食之可以補碘,還可以能擴張血管,降低血壓,對防治動脈粥樣硬化也有一定功效。但大家都忽略它另外一個功效,那就是海蜇適宜醉酒後煩渴者食用 【黑木耳拌海蜇...
2017-06-02 -
橄欖菜和豆角這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
橄欖菜富含橄欖油珍貴營養成分和多種維生素及人體必需的鈣、碘,還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。橄欖油所含的維生素E是血管保護劑,可降低膽固醇和甘油三酯,是一種很健康的食用油。 豆角"> 橄欖菜由橄欖和...
2017-06-04 -
私房菜這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
食材:千張豆皮2張,油麥菜6根,甜麵醬2勺,孜然粉適量,甜辣醬適量,芝麻適量,鹽少許。 做法: 1、把豆皮切成6釐米寬的樣子。 2、油麥菜洗乾淨之後瀝幹水費,切成略大於6釐米的段。 3、豆皮切...
2017-06-07 -
用烤箱這樣烤蛋糕,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
食材:芒果肉300克,牛奶60克,細砂糖50克,消化餅乾80克,吉利丁片5片,牛奶15克,淡奶油200克,黃油40克,溫水50克。 做法: 1、用擀麵杖把消化餅乾擀碎備用;將黃油融化倒入餅乾碎裡...
2017-06-08 -
茄子和五花肉這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
肉香茄條 材料:茄子300克、五花肉200克;油8克、鹽3克、郫縣豆瓣醬、料酒、花椒、蔥、蒜、薑、醋、生抽、八角、味精、; 做法:1.茄子切成條,下入開水鍋裡煮至變軟。撈出後將水稍稍擠出。 2....
2017-06-09 -
濃香味美、營養健康的香菇釀肉,原來香菇還可以這樣吃,簡單易做,0廚藝一學就會
濃香味美、營養健康的香菇釀肉,原來香菇還可以這樣吃,簡單易做,0廚藝一學就會!我知道大家上班都很忙,沒有時間學下廚,但是如果放假回家還是想做一頓飯給爸媽吃,但是奈何廚藝不行。你放心,這道菜不考刀功,...
2017-06-09 -
玉米和帶魚這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
帶魚"> 玉米燒帶魚 材料:帶魚,玉米,雞蛋,花椒面,蔥段,鹽,料酒,生抽,老抽,冰糖。 做法:1、帶魚洗乾淨切段,然後加花椒面、鹽、料酒醃上,多放一些鹽。 2、玉米提前煮熟,切段。 3、準備好一...
2017-06-10 -
菜心和牛肉這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
菜心"> 回鍋蘿蔔 做法:1.把大白蘿蔔削皮後,切成滾刀塊,在沸水鍋裡汆水後,撈出待用。 2.淨鍋裡放豬油燒熱,倒入蘿蔔塊稍加煸炒後,加鮮湯、豬棒骨、醬油、蠔油、鹽、味精和雞精,改小火煨至軟熟入味...
2017-06-11 -
肉末和油菜這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
肉末油菜 做法:1.油菜洗淨 2.坐鍋,放油,爆香蔥末 3.倒入肉末炒熟 4.放入油菜 5.翻炒均勻 6.放蠔油、鹽,翻勻即可出鍋,裝盤 涼拌三絲 材料:芹菜200克,幹皮150克,胡蘿蔔一根...
2017-06-12 -
豆腐絲和紅柿子這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
涼拌香辣土豆片 材料:土豆 250克、香蔥2根 鹽1克 鮮醬油10克 芝麻油5克 花椒油2克 辣椒油適量 熟白芝麻適量 做法:1土豆去皮切薄片,再用清水將土豆片的澱粉沖洗乾淨 2再放入沸水中煮熟...
2017-06-13 -
黃瓜和紅蘿蔔這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
紅蘿蔔"> 老乾媽肉末炒香乾 材料:香乾、豬肉、花生油、蒜、幹辣椒、老乾媽 做法:1、豬肉洗清乾淨後切小丁。 2、香乾沖洗乾淨後控水,然後切丁;大蒜剝皮切片,幹辣椒洗淨去籽切段。 3、平底鍋內放適...
2017-06-14 -
西蘭花蝦仁炒雞蛋這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
西蘭花"> 西蘭花蝦仁炒雞蛋 做法:1.新鮮蝦剝皮去蝦線,西蘭花提前焯水,雞蛋兩個兌少許水攪勻(可以少加點鹽), 2.先煎好雞蛋,再起鍋熱油下薑蒜,依次下胡蘿蔔,蝦仁,待蝦變色後下西蘭花雞蛋,撒點...
2017-06-16 -
這幾種水果蒸著吃,營養健康翻倍,還能治病,效果堪比良藥!
生吃水果可能並不適合所有人,比如有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了,不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。所以,換種方式將水果蒸著吃,能減弱其寒性,還能更大的發揮其營養。今天給大家介紹幾種適合蒸著吃的水果,營...
2017-06-16 -
秋葵和蔥頭這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
涼拌秋葵 材料:秋葵 12只、蒜頭 2~3瓣、紅椒(裝飾)一個、熟芝麻少許、沙拉油適量、豆豉油適量、生抽適量; 做法:1.秋葵上的細絨毛用鹽搓下洗乾淨。鍋裡燒開水,水開加點鹽和少許油。 2.把秋...
2017-06-19 -
牛仔骨和木瓜這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
白灼牛仔骨 材料:牛仔骨,鮮木瓜汁,洋蔥絲,蔥白絲,紅椒絲,小米辣,香菜葉,自製醬汁,雪碧,鹽,雞精。 做法:1.將牛仔骨切成1釐米厚片,沖水去血污,洗淨,加鮮木瓜汁、雪碧、鹽、雞精醃制12小時,...
2017-06-20 -
紅薯和白糖這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
涼拌豬肝 材料:豬肝500克、薑絲50克、蒜蓉醬油三大匙、香油一大匙、冰塊一碗 做法:1.豬肝切片! 2.取水鍋放入豬肝片,加熱至水滾後取出!不要煮滾太久不然豬肝會太硬! 3.豬肝燙熟後要馬上入冰...
2017-06-21 -
豆皮和青菜這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
豆皮炒青菜 材料:油豆皮半張、小油菜100g、白砂糖1g、芝麻香油3ml、鹽1g、油5ml 做法:1.將油豆皮洗淨後切成小菱形片,放入滾水中略煮30秒 2.油豆皮變色、變軟後即可撈出 3.將小油菜清...
2017-06-21 -
雞腿和雞蛋這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
雞腿"> 炸雞塊 材料:雞腿、蒜末、雞蛋、生粉、胡椒粉、生抽 做法:1.用剪刀將雞腿骨去除。雞肉切成一口大小的塊。 2.將薑蒜末、清酒、鹽、黑胡椒碎放入雞塊。拌勻醃制30分鐘。 3.加入少許蛋液拌...
2017-06-21 -
泡椒毛肚這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
蘿蔔條炒肉 做法:1.準備一個一斤的白蘿蔔,半個大紅辣椒,一兩小蔥,2兩肉,洗淨。 2.白蘿蔔切成小條條,蔥切稍長些,肉切片或絲,大紅辣椒切絲。 3.熱鍋涼油,倒入肉,加小許鹽,煸炒至8成熟裝出鍋...
2017-06-24 -
蒜薹和豬頭肉這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
蒜薹豬頭肉 材料:豬頭肉半斤,番茄1個,蒜薹,辣椒,蔥少許,1勺豆瓣醬,幾滴醬油 做法:1、蒜薹要入味了才好吃,通常我會這樣斜切(或拍一下切),豬頭肉我喜歡買臉頰那塊,肉細些,切成薄片。 2、起...
2017-06-24