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當營養素遇上“天敵” 你的菜肴營養去哪兒了
日常營養素的六大“天地”1熱多數營養素害怕高溫,如維生素A、維生素C、維生素E、葉酸、生物素等。尤其在長時間高溫油炸或煎炒的條件下,這些營養素大部分會遭到破壞,且在這個過程中還可能生成致癌物。因此,...
2015-07-11 -
孕期主打營養素
孕育寶寶的過程,需要各種營養元素的滋補,營養胎教必不可少。而在懷孕的10個月裡,哪些是准媽媽最不可或缺的營養素呢? 懷孕第1個月 主打營養素:葉酸 作用:防止胎兒神經器官缺陷 補充葉酸可以防止貧血、...
2011-02-17 -
3對營養素 天生是絕配
從營養學的角度來看,1加1有可能大於2。近日,加拿大營養學家喬伊•麥卡錫博士總結的3組“營養黃金搭檔”。 鐵和維生素C 富含鐵的甘藍和芝麻菜等深色綠葉蔬菜與鮮棗或草莓等富含維生素C的食物一起食用...
2017-02-26 -
保護眼睛離不開7大營養素 補鈣能緩解眼疲勞
眼睛發育需要7大營養素1維生素A維持體內所有細胞正常生長與分化,參與合成視紫紅質。視紅紫質在光線暗時,進行分解,從而刺激神經形成視覺,讓我們能在光線暗時看清物體。如果缺乏會降低暗適應能力,嚴重可以致...
2014-09-14 -
3款植物營養素可有效防輻射保護視力
三種植物營養素呵護眼睛現在,許多人整日盯著電腦,這對眼睛傷害很大。專家說,除了角膜,眼球其他組成部分的細胞沒有自我的更新。這意味著眼睛一旦發生器質性改變,將很難得到相應的修復。維護眼睛健康,需要充足...
2014-03-11 -
保護視力需先學會吃 7種營養素還你好視力
最能保護眼睛的7種營養素1維生素A(β胡蘿蔔素) 維生素A是構成視網膜感光物質的重要營養素,如果缺乏維生素A容易出現夜盲症。長時間看電子螢幕,會消耗大量的維生素A。所以補充富含維生素A的食物,對保護...
2014-06-11 -
快樂營養素保你美麗容顏
現在社會競爭越來越激烈。永無休止的工作,重如泰山的壓力,讓我們每天都生活在疲憊和緊張之中,我們已經快要忘記什麼是快樂、什麼是興奮了。要怎樣才能讓自己快樂起來呢?其實要快樂很簡單,只要我們懂得運用快...
2016-08-31 -
番茄最有營養的搭配方式
番茄是我們最常吃的蔬菜之一,最熟悉的就是番茄炒雞蛋、糖拌番茄等,這些菜式搭配可以說對番茄來講太“屈才”了。番茄是市場上最常見且最有營養的蔬菜之一,番茄是“百搭蔬菜”,可以和許多食材進行搭配。有四種...
2016-08-25 -
果蔬削皮丟掉營養素
很多人關注自己的飲食,喜歡吃營養的食物,但是很少的人注意到不合理的烹飪方法卻能使你的食物營養流失。那麼哪些屬於錯誤的烹飪方式呢? 果蔬全削皮。很多人怕蔬菜表皮有農藥殘留,一般會削皮後再烹調,比如...
2016-08-24 -
糖尿病患者營養素攝入大有學問
碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、膽固醇等營養素能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的熱量,但對於糖尿病患者來說,營養素的攝入大有學問。 1、碳水化合物:糖尿病患者碳水化合物攝入過少(...
2013-03-28 -
細數孕期必吃7的大營養素 為胎兒健康保駕護航
眼睛發育需要7大營養素1維生素A維持體內所有細胞正常生長與分化,參與合成視紫紅質。視紅紫質在光線暗時,進行分解,從而刺激神經形成視覺,讓我們能在光線暗時看清物體。如果缺乏會降低暗適應能力,嚴重可以致...
2014-09-24 -
寶寶長個吃什麼好 兒童發育期家庭必備4類營養素
謹記4種營養元素幫助寶寶長高1礦物質有重要作用鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的,因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉...
2014-10-29 -
養出健康寶寶 家庭必備5大類營養素
5種營養素寶寶不能缺1鉀。鉀是保持血壓穩定的重要營養素,但多數孩子(尤其是體重超標或肥胖的孩子)鉀攝入不足。多吃香蕉、甜瓜、草莓、西瓜、花椰菜、豌豆和土豆等果蔬,是補充鉀的極佳方法。2DHA。DHA...
2014-10-16 -
營養素有效抗壓
4種營養素有效幫助腦部抗壓 對於工作族而言,沒什麼比腦部承受的壓力更大了。如果大腦長期地超負荷運行,就會降低或破壞生理功能,引發各種疾病。因此,為大腦減壓、調節情緒的抗壓食物,對於“過勞模”非...
2010-07-08 -
老人抗衰老的六大保健營養素
衰老的六大保健營養素" alt="老人抗衰老的六大保健營養素(1)"> 一、維生素B族 這是所有抗衰老保健品中最實用的一種,很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等,會隨體液排...
2014-06-25 -
3種營養素對抗偏頭痛 6個小方法幫你緩解頭痛
3種營養素對抗偏頭痛1歐米伽3脂肪酸存在于三文魚、沙丁魚、亞麻籽、核桃等食物中。美國匹斯堡大學的研究人員發現,血液中的歐米伽3脂肪酸含量低的人往往比較容易情緒緊張,成為偏頭痛的誘發因素。而血液中歐米...
2015-04-08 -
女人經期膳食中如何葷素搭配
很多女性在月經期間,抵抗力都會下降,情緒也容易波動,有的女性甚至還出現食欲差、腰酸、疲勞等症狀。所以,月經期膳食中應注意葷素搭配,適當多吃些動物類食品,以滿足月經期對鐵的特殊需要。下面微微健康網就...
2012-09-28 -
春節飲食葷素搭配要合理 切勿暴飲暴食
春節飲食一定要科學合理,有益健康。所攝取的食物中動物性食物不應超過植物性食物。主副食比例適當是營養平衡的重要前提。春節飲食葷素搭配要合理 切勿暴飲暴食1葷素搭配葷素搭配平衡可以激發人的食欲,保持營養...
2014-01-15 -
促進嬰兒大腦發育的八種營養素
每一位家長都希望自己的孩子能夠能才,能夠有好的發展,但是為什麼有的孩子學習總是落後,而有的孩子在學習方面總是名列前茅,難道就是說孩子們的聰明是靠天生的嗎?其實不然,如果要想讓孩子能夠更加的聰明伶俐...
2013-12-19 -
更年期女人必需五營養素 這樣吃延緩女人更年期
更年期女人必需的營養素更年期女性飲食應清淡,每天食鹽應控制在6克以內,肉類食物應控制在50~75克,食用油在25克以內,儘量選擇植物油。更年期女性應控制飲食量,宜選用低熱量、低碳水化合物及低脂肪的飲...
2015-06-27