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玉竹的養陰生津功效
玉竹,又名葳蕤。始見於《神農本草經》,列為上品,以百合科植物玉竹的根莖入藥。味甘性平。歸肺、胃經,有養陰潤肺、益胃生津等作用。中醫認為,玉竹是一味養陰生津的良藥。夏天入膳,不失為很好的選擇。《神農...
2017-03-09 -
蘆根的作用與功能主治 清熱生津除煩止嘔
蘆根,中藥名,用於熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛。 蘆根為單子葉植物禾本科蘆葦的新鮮或乾燥根莖。清熱生津,除煩,止嘔,利尿。主治:用於熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋...
2017-03-09 -
五款養陰生津湯 夏季養生又開胃
芒種剛過,夏至將至。人體自夏至日之後陽極陰生,陰氣居於體內。並且隨著氣溫逐漸升高,人體出汗量也不斷增加,需及時補充水分。因而夏至之後的養生以祛暑益氣、生津解渴為主,冬瓜、絲瓜、涼瓜、綠豆等乃養陰生津...
2014-06-12 -
夏天喝什麼湯好?利水消腫 藥膳冬瓜雞湯
藥膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的雲苓、薏米,時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗,合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效,既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲,亦是...
2013-08-21 -
夏天喝什麼湯?生津止渴 蓮蓬薏米煲老鴨的做法
盛夏大暑之時,湖泊塘池裡盛放著荷花蓮蓬,民間十分喜愛摘蓮蓬裡的鮮蓮子,嚼食後特別感到清涼、生津,且十分有益。用鮮采的蓮蓬配以薏米煲老鴨,這湯的鮮蓮蓬清熱消暑、生津益氣;薏米健脾利水;老鴨性涼且為滋補...
2013-08-05 -
生津療疾話橘子
金秋季節,又有大量橘子上市。吃完橘子,剩下的橘核、橘皮、橘絡洗淨曬乾,就是可以療疾的中藥。《日華子本草》說橘子能止渴、開胃、順氣。《醫林纂要》言其能除煩醒酒。橘子經蜜糖漬制,就是橘餅,有健胃、化痰、...
2017-03-10 -
秋季喝什麼湯好?燥濕利水 白術五皮煲豬
中藥白術性溫味甘、苦,具有補氣健脾、燥濕利水、固表止汗及安胎之功,常用脾虛泄瀉、消化不良,水濕停留、疾飲,以及胎氣不安等症。“五皮”即祛風濕、補肝腎、強筋骨、祛水腫濕氣的五加皮;利水消腫的雲苓皮;下...
2013-09-16 -
生津補益 節瓜墨魚煲豬月展肉的做法
今日靚湯宜節瓜墨魚煲豬月展,節瓜是冬瓜的一個變種,既有冬瓜消暑濕、清暑熱的功效,又甜滑糯軟。豬月展為豬前肘,即斬去豬手腳後的二節肘肉,肉質老、筋多,宜用於煲湯。此湯清潤鮮甜可口,能清熱消暑、生津滋潤...
2013-07-24 -
利咽生津 雷公根煲豬骨的做法
四邑一帶常用雷公根煲豬骨,當地認為它性涼味甘,具清熱利濕的功效,還對傳染性肝炎、麻疹、感冒、扁桃體炎、咽炎、支氣管炎、尿路感染等具有治療藥用效果。材料:雷公根50~100克、豬骨400克、生薑3片。...
2013-06-24 -
清熱生津 百合玉竹淮山滾蛤蜊
蛤蜊是鮮美的貝類海產品,在江浙一帶有“天下第一鮮”之稱。它營養全面,富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、碘及多種維生素。中醫認為它有滋陰清熱、利水消腫、消渴生津之功。用潤肺、養陰、益氣、健脾等食藥兼之的百...
2013-05-28 -
生津止渴 銀耳紅棗燉鮮枇杷的做法
春夏之間是枇杷上市之時,它柔甜多汁、甘酸適口。民間和中醫都說它能生津止渴、清肺止咳、和胃除逆。李時珍《本草綱目》說其果和葉治肺胃之病,“大都取其下氣之功,氣下則火降,而逆者不逆,嘔者不嘔,渴者不渴,...
2013-05-20 -
利水除困 薏米澤瀉茯苓煲老鴨
廿四節氣的“小滿”到了。民諺謂:“小滿小滿,江河都滿。”預示著在這個節氣時雨多水濕,尤其是江南和珠三角一帶。因此,養生上要以祛濕除困為主。薏米、澤瀉、茯苓均為利水滲濕類中藥,薏米重於清熱止瀉;澤瀉重...
2013-05-17 -
清熱生津 蟲草花草菇滾豬瘦肉絲
立夏剛過,亦預示著夏季開始了。其實在我們南方,尤其是珠三角一帶早就有了夏日的感覺了,只不過南方的夏日常雨水侵襲,悶熱與水濕常交錯一起。中醫謂“春食葉、夏食瓜、秋食果、冬食根。”此節氣起宜於多吃瓜類蔬...
2013-05-07 -
滋陰利水 竹笙蓮子素湯的做法
竹笙為野生名貴的菌類,它營養豐富,是高蛋白、低脂肪的保健食品。同時因它所含的16種氨基酸比任何一種食用菌都高,因此它口感特別鮮美。中醫認為它有大補之功,類似人參,同時能健脾益氣、補氣止痛、解膩減肥...
2013-03-15 -
生津止渴 蕨麻燉豬瘦肉的做法
蕨麻也是著名的藏藥,又名“人參果”,它富含蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鋅、鉀、鐵和維生素等成分。中醫認為它有健胃補脾、生津止渴、益氣補血的功效,且有滋陰補腎的作用,還是藏區婦女產後調理身體的上等佳品...
2013-01-16 -
溫腎利水
【溫腎利水】是治療腎陽虛形成水腫的方法。表現為面色蒼白、頭暈眼花,腰部酸痛,四肢發冷,小便短少,浮腫自頭面延及下身,長期不退,按之凹陷不起,舌淡苔薄白,脈沉細而弱,用濟生腎氣丸(肉桂、制附子、地黃、...
2017-03-10 -
生津
【生津】熱性病發熱多日,損耗津液,病人有發熱,口乾渴、舌紅、唇燥等症,應用滋養津液的藥物退熱而生津液,如玄參、麥冬、生地、石斛等藥。
2017-03-10 -
甘寒生津
【甘寒生津】是用甘寒藥治療胃的津液損傷的方法。熱性病裡熱盛,損耗胃的津液,口中燥渴,吐粘滯白沫,選用麥冬汁、藕汁、鮮葦根汁、荸薺汁、梨汁或甘蔗汁等藥,取適量燉溫內服。或用石斛、天花粉、蘆根等煎服。
2017-03-10 -
春季飲茶之補氣養陰,益氣生津方
今天為您介紹春季飲茶的第三款——補氣養陰,益氣生津茶。此方可以緩解以下症狀:經常覺得全身沒力氣,總是犯困;做事提不起精神,工作一會兒就覺得很累;身上沉重發緊,舒展不開;氣虛多汗;大便費力等。 茶方...
2017-03-10 -
清熱生津的蘆根茶
只有當身體遇到一些不舒服情況的時候,我們才會認識一些疾病類型。例如下面要說的肺癰,不知道瞭解的人有多少?這是一個肺部疾病,治療肺癰,這裡給大家推薦常喝蘆根茶。喜歡喝茶的朋友應該都知道蘆根茶的功效...
2016-05-03