春夏之間是枇杷上市之時， 它柔甜多汁、甘酸適口。 民間和中醫都說它能生津止渴、清肺止咳、和胃除逆。 李時珍《本草綱目》說其果和葉治肺胃之病， “大都取其下氣之功， 氣下則火降， 而逆者不逆， 嘔者不嘔， 渴者不渴， 咳者不咳矣。 ”以銀耳紅棗燉枇杷， 有清肺、甯咳、解燥、健胃的良效， 為咳嗽、五心煩熱的調理藥膳， 同時是肺結核、肺癌的輔助治療湯飲。
材料：水發銀耳75克、紅棗10個、鮮枇杷100克。
烹製：各物分別洗淨。 紅棗去核。 一起下燉盅， 加冷開水500毫升（約2碗量）， 和少許冰糖加蓋隔水燉2小時便可。 為1人1日分2次或2人量。
家庭醫生線上專稿，
紅棗茶 功效： 養血補脾, 補中益氣, 強身平胃氣 材料： 紅棗(15粒), 當歸(5片), 黑眉豆(2湯匙), 水(5碗) 做法： 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煎至1碗半水即可 [詳細答案]
材料：銀耳，紅棗，冰糖;做法：將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後，換清水清洗乾淨去根，將銀耳撕成小片;放入鍋內，加水，大火煮開，加入洗淨的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，... [詳細答案]
1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。 銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
