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CCTV7《食尚大轉盤》稻香紅燒肉的做法
飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題,要是因為不當的飲食引發了疾病,導致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法,CCTV7《食尚大轉盤》稻香紅燒肉的做法很容...
2016-12-08 -
炒肉絲與紅燒肉有差別
烹調時間長短會改變食材的結構。例如肉類炒得太久,質地會變老,不利咀嚼及消化;而長時間燉煮,雖可讓肉質變軟,但肉類所富含的維生素B群也損失不少。 而且肉類以紅燒、清燉的方式烹調,鉀等營養素流失在湯...
2010-03-02 -
吃紅燒肉會傷心 盤點五臟的“剋星食物”
五臟,人體內心、肝、脾、肺、腎五個臟器的合稱。大家知道我們的身體每個器官都是非常重要而珍貴的,所以我們要好好保護它們,今天小編就給大家介紹一些這五臟的剋星食物,一起來看看吧。飲食禁忌【心臟】的剋星食...
2014-02-17 -
經典美味家常菜 筍乾紅燒肉的做法
說起紅燒肉,沒有人不喜歡那誘人的香味吧?色澤紅亮泛著油光的五花肉,入口即化,香而不膩,記憶裡最美味的美食非它莫屬。關於這道菜的做法很多,雖然都是以五花肉和醬油、糖等為主材,可是各地的風格都不太一樣製...
2013-09-13 -
炎熱夏日健康飲食 山楂紅燒肉的做法
在夏天,吃紅燒肉怎樣開胃又不油膩呢?秘密在於加入了幹山楂片!幹山楂片使得這道紅燒肉甜中帶點自然酸,酸酸甜甜的吃著更開胃,幹山楂片中含有酶和酸性物質,能促進肉類蛋白質分解,使得紅燒肉熟軟得更快,還能解...
2013-08-26 -
吃肉的季節來啦——富貴紅燒肉
隨著天氣漸涼,多了驅寒保暖的理由,吃肉更加名正言順了,於是小鍋勤快地燉起來吧,趁著小火燉肉的時間,可以捧本兒書,或者看個片兒,啥也不耽誤。別說,當滿屋子都充滿肉香的時候,還真有一種家的滋味,別樣溫...
2011-12-20 -
紅燒肉包子的做法
打開電視機,看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這紅燒肉包子開始。 ...
2016-10-25 -
這個季節最IN的一道經典大肉菜-板栗紅燒肉
原料: 五花肉大約500g左右、板栗(去皮去殼)20顆、蔥、薑、老抽兩湯匙(約30ml)、料酒一湯匙(約15ml)、鹽少量。 做法: 1、準備材料; 2、五花肉洗淨拭幹表面水份,切成小塊,...
2012-11-15 -
鵪鶉蛋紅燒肉
大家一定吃過了香噴噴的紅燒肉了吧,也吃過小小顆的鵪鶉蛋吧。但是大家有沒吃過一道叫做鵪鶉蛋紅燒肉呢,這道菜對於普通老百姓家裡一定並不常見,因為懂得這個吃法的人並不多嘛。鵪鶉蛋紅燒肉這道佳餚中的材料就...
2014-05-20 -
紅燒肉燉蛋的做法
做菜最容易忽略的就是火候,在做紅燒肉燉蛋這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。 1、把五花肉...
2016-12-08 -
毛氏紅燒肉的具體做法
肉是很多人最愛,肉的種類比較多,在對肉選擇上,的可以根據自己的喜愛進行,那肉在製作方法上,也是比較多,不過對肉製作的時候,在食材搭配上,要合理進行,這樣對吃的時候,利於人體營養吸收,肉含有的蛋白質...
2014-05-22 -
介紹紅燒肉的營養價值與適宜人群!
紅燒肉可以說是比較傳統的,具有地方特色的美食,而且它具有滋陰潤燥,補血補腎的作用,但是吃紅燒有也是有原則的,那麼下面小編就為大家介紹關於紅燒肉的營養價值,還有適宜吃的人群有哪些。 營養價值...
2016-01-21 -
紅燒肉豆角燜面的做法
忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣,而忽略了真正綠色健康的家常菜。紅燒肉豆角燜面是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活擠出一點時間,做做小菜,犒勞下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。 1、把豆角掐去筋...
2016-12-08 -
常吃紅燒肉易患風濕性關節炎
目前患有風濕性關節炎的人們越來越多,所以,也有很多人都開始立志於風濕性關節炎的病因研究。而最近,有關專家指出:風濕病的飲食如果吃紅燒肉過多,容易患上風濕性關節炎。這是真的嗎? 有關研究人員最...
2013-10-16 -
車厘子紅燒肉
提到紅燒肉,應該是很多人都喜歡吃的,特別是那些愛吃肉的人,嗜肉一族,如果幾天吃不到肉就會嘴饞的,就更不用說紅燒肉了,我們在平時應該做紅燒肉的機會很少,很少有人能夠把紅燒肉做的很好吃,幾天我們就給大...
2014-06-16 -
正宗紅燒肉的做法
在日常我們都會食用到肉類,但是肥膩的肉讓很多喜歡吃肉的人敬而遠之。更別說什麼紅燒肉了,只有做好一道美味的紅燒肉才能夠保證紅燒肉肥而不膩,讓人們的胃口大增才能夠稱之為美味的紅燒肉。首先紅燒肉的美味就...
2014-06-17 -
紅燒肉的家常做法
生薑 紅燒肉是我們在家常比較常見的一類佳餚,但是很多人由於紅燒肉的肥膩不敢食用過多或者胃口已經給肥油給遏制了。其實這跟紅燒肉的製作有很大的關係,首先我們應該注意到肥肉如何做到肥而不膩是一門比較難學的...
2014-06-17 -
家常紅燒肉的做法
紅燒肉絕對是最能代表媽媽做的菜的味道之一,當然很多人的印象裡是外婆做的最好吃。其實老人們通常比較耐心,而紅燒肉最重要的就是火候和時間,年紀大的人對這兩樣東西的把握無疑是不容質疑的。但是年輕人就不能...
2014-06-17 -
紅燒肉怎麼做不膩呢
紅燒肉是家喻戶曉的一道菜,平凡中透著美味。提起紅燒肉(東坡肉),大家自然不能忘記大文人蘇東坡。紅燒肉以五花肉為制作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味或鹹。出門在外,想念的也就是媽媽做的...
2014-06-17 -
如何做紅燒肉
肉類食品是人們每天都必要吃的東西,因為肉類食品裡面有非常多的蛋白質,而蛋白質又是人身體裡不可缺少的重要元素之一。現在肉類的食品也到處都有,不過人們吃的最多的恐怕是新鮮的豬肉了。除了蔬菜,每天也要適...
2014-06-18