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外婆紅燒肉的做法
五花肉500g;鵪鶉蛋15個; 花雕酒400ml;冰糖90g;老抽25ml;香蔥25g;薑片10g;鹽5g;桂皮6g;八角2個;香葉2片; 和平時家裡的紅燒肉相比，外婆紅燒肉用的是花雕酒，多了酒的...
2017-03-05 -
宜興人最愛吃的一道菜“紅燒肉”做法---收藏了慢慢學！
宜興人最愛吃的一道家常菜是什麼?當然就是媽媽常做的一碗紅燒肉!! 先來看看《舌尖2·家常》中，火熱出爐的紅燒肉劇照吧~ 雖然所有人都愛吃，但要做到香濃味美、入口即化，那也是有秘訣的!!今天教大家宜...
2017-03-05 -
東北紅燒肉做法及步驟
原 料: 帶皮的五花肉1000克、冰糖80克(也可以用白糖，但用冰糖顏色更亮)、蔥段一把(大蔥小蔥都可以)、生薑5-6片、八角3個、桂皮1小段或香葉2片、老抽1湯匙、食用油1小勺、鹽8-10克左右...
2017-03-05 -
【養生食譜】紅燒肉的做法大全 7款食譜讓你吃美味紅燒肉
紅燒肉是一道非常的家常菜了，它的口感嫩滑，而且食用起來油而不膩。因此，很多人都喜歡這道美味佳餚。紅燒肉也有很多不同的烹飪方法，那麼你會做嗎?你知道怎樣做紅燒肉才好吃嗎?今天小編就來告訴你紅燒肉的做...
2017-03-05 -
紅燒肉的10種經典做法 是個吃貨都會流口水
引導語：紅燒肉是家常菜之一，很多人都喜歡吃，但要做好紅燒肉，沒有一定的功力是不行的，今天為大家送上10種經典紅燒肉做法，供大家探討一下。 毛氏紅燒肉 材料： 帶皮豬五花肉、四季青、鹽、味精、醬油適...
2017-03-05 -
菱角紅燒肉的做法
菱角紅燒肉 只因那皮脆肉美，味道可口，最為重要的還是菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟...
2017-03-05 -
花雕紅燒肉鵪鶉蛋的做法
原料：五花肉750g、鵪鶉蛋200g、精鹽1.5茶匙、油20g、老抽2茶匙、花雕酒500g、鵪鶉蛋200g、冰糖80g、八角2個、香葉適量、桂皮適量、生薑15g、大蔥適量 花雕紅燒肉鵪鶉蛋的做法 ...
2017-03-06 -
紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法
張夢媽媽 22小時前老公愛吃，所以常做，他是我忠實粉絲難度：切墩(初級)時間：30–60分鐘主料熟鵪鶉蛋，冰糖，八角，枸杞子，香葉，川椒段，老抽，高度酒，雞汁，紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法步驟 1.把五花...
2017-03-06 -
土豆紅燒肉的做法
土豆紅燒肉的做法步驟 1.五花肉切塊，放入薑絲，涼水泡著備用。土豆，大蒜，薑片切好備用。 2.至少一小時之後，將肉放入涼水，煮開，過濾掉血水。 3.肉盛出來備用。 4.熱油，放入薑片蒜片，爆香。 ...
2017-03-06 -
正宗的紅燒肉做法 忍不住吃第二碗飯
大家對於紅燒肉應該不陌生，是一道很普通的家常菜，但是想要將紅燒肉做得色澤紅亮、肥而不膩也是需要一些廚藝小技巧。 可樂紅燒肉 主料：五花肉，蔥，薑片，香葉，八角，醬油，可樂 做法： 1.帶皮五花肉切...
2017-03-06 -
茭白紅燒肉 肥而不膩應季菜
茭白紅燒肉----肥而不膩應季菜的做法1. 準備好一塊五花肉和茭白，肉要買稍微好一點的，每次去買這個就要看運氣了茭白你們不會不知道是啥玩意兒吧那就百度吧，哈哈 2. 五花肉切成均勻的大一點的塊兒狀...
2017-03-06 -
百葉結紅燒肉
百葉結紅燒肉的做法1. 材料準備好 2. 肉冷水下鍋，水開後取出清洗下乾淨 3. 熱油鍋，爆香八角、生薑、及大蒜 4. 下肉開始翻炒，並且加老抽，生抽進行上色，加入料酒增香去腥。 5. 煸炒一會兒...
2017-03-07 -
墨斗魚紅燒肉怎麼做好吃
小編教你墨斗魚紅燒肉怎麼做好吃 主料：墨斗魚 250克，豬五花肉 400克，生薑 適量，冰糖 適量，醬油 適量，料酒 適量 製作步驟： 1、準備好豬五花肉、墨斗魚和生薑。 2、墨斗魚洗淨。 3、五...
2017-03-07 -
可樂紅燒肉的做法 你吃過嗎
用可樂燒出來的五花肉，口感會略帶些清甜，顏色紅潤，肉香而軟糯，肉質肥而不膩，比起可樂雞翅而言，我個人覺得，口味更勾人。 可樂紅燒肉補氣養血帶皮五花肉600g;可樂1罐(330ml);料酒1湯匙;紅...
2017-03-07 -
一學即會的美味紅燒肉做法 好吃到根本停不下來
非常多的人喜歡紅燒肉，並把它列為最愛吃的菜之一。其中不乏古今名人，學識淵博者。紅燒肉的特點：色澤紅亮、口味濃郁、肥而不膩、瘦而不柴、入口軟而即化、百吃不厭、老少皆宜。 紅燒肉不同的地方有不同的做法...
2017-03-07 -
鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做
鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做？鵪鶉蛋紅燒肉是由鵪鶉蛋、五花肉配以蔥薑等各種調味料製成的一道家常菜。此菜含有豐富的蛋白質和氨基酸，紅燒肉肥而不膩，鵪鶉蛋外焦裡嫩，鮮香入味，是一道老少皆宜的佳餚。下面小編就給大...
2015-05-29 -
鵪鶉蛋魷魚紅燒肉的做法
食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了，小編這就為大家介紹鵪鶉蛋魷魚紅燒肉。 1.小魷...
2016-10-25 -
筍乾紅燒肉的做法
做法步驟 1、五花肉切塊。 2、冷水下鍋焯水。放幾片生薑除腥。我這忘放了。 3、出鍋晾涼。 4、筍乾熱水泡一下，備用。 5、蔥切段，薑切絲，蒜切片。 6、油燒至七八分熱。 7、炸至豬肉表面金黃。 ...
2017-03-07 -
紅燒肉的做法 美味紅燒肉應該這樣做
紅燒肉是很多人都很喜歡吃的一種家常美食。很多人對於紅燒肉的做法也是頗有研究。土豆紅燒肉是紅燒肉的一種，土豆紅燒肉的做法有哪些呢?很多人都比較感興趣。接下來就讓我們說說紅燒肉的做法吧! 美味紅燒肉...
2016-07-16 -
芋艿紅燒肉的圖解做法
主料：五花肉500g，芋艿300g，八角適量，蔥適量，薑適量，料酒適量，老抽適量，鹽適量，冰糖適量，油適量 步驟： 1.五花肉清洗乾淨後切塊 2.鐵鍋裡放一點點油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢...
2017-03-07
